பீச் தக்காளி வகையை எஸ்.எஃப். வழிகாட்டுதலின் கீழ் நிபுணர்களால் வளர்க்கப்பட்டது. திறந்த நிலத்திலும் பசுமை இல்லங்களிலும் வளர கவ்ரிஷ். இனப்பெருக்க சாதனைகளின் ரஷ்ய பதிவேட்டில் 2002 இல் பட்டியலிடப்பட்டது. முக்கியமாக வளர்ந்து வரும் பகுதிகள் ரஷ்யா, உக்ரைன், மால்டோவா. அதன் இளமை மற்றும் பிரகாசமான நிறம் காரணமாக, இது தோட்டத்திலும் பண்டிகை மேசையிலும் சாதகமாக நிற்கிறது. இந்த வகையின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள் கீழே வழங்கப்பட்டுள்ளன.
தக்காளி பீச் எஃப் 1 இன் சிறப்பியல்புகள் மற்றும் விளக்கம்
பீச் வகை 50-60 செ.மீ உயரமுள்ள ஒரு வலுவான தண்டு கொண்ட ஒரு நிலையான நிர்ணயிக்கும் தாவரமாகும். இலைகள் சிறியவை, அடர் பச்சை, வெல்வெட்டி. முதல் மஞ்சரி 7-8 இலைகளுக்குப் பிறகு, அடுத்தது - 1-2 இலைகளுக்குப் பிறகு போடப்படுகிறது. பல்வேறு வகைகளில் அதிக மகசூல் இல்லை, ஒவ்வொரு கொத்துக்கும் 5-6 பழங்கள் உள்ளன, அவை இறுக்கமாக பிடித்து நொறுங்காது.
பழங்கள் பழுக்காதவை - வெளிர் பச்சை, பழுத்தவை - ஒரு சுவாரஸ்யமான கிரீமி ஆரஞ்சு நிறம். அவற்றில் 2-3 விதை கூடுகள் உள்ளன. நடவு செய்த 85-95 நாட்களுக்குப் பிறகு பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. பழங்கள் சிறியவை, வட்டமானவை, இளம்பருவமானது. ஒவ்வொன்றும் சுமார் 100 கிராம் எடையும். உற்பத்தித்திறன் 1 மீட்டருக்கு 6-8 கிலோ2.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
நன்மைகள்:
- சுவாரஸ்யமான வண்ணமயமாக்கல்;
- அசாதாரண சுவை;
- வெல்வெட்டி தோல்;
- ஆரம்ப முதிர்வு;
- குளிர் எதிர்ப்பு.
குறைபாடுகள்:
- குறைந்த உற்பத்தித்திறன்;
- மோசமாக சேமிக்கப்பட்டுள்ளது.
வளர்ந்து வரும் வகைகளின் அம்சங்கள்
மண்
ஒளி, வளமான மண் சாகுபடிக்கு ஏற்றது. நடவு செய்வதற்கு சுமார் ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, பூமியை மட்கிய தோண்ட வேண்டும். கிருமி நீக்கம் செப்பு சல்பேட் மூலம் செய்யப்படுகிறது. நல்ல முன்னோடிகள்:
- கேரட்.
- வெள்ளரிகள்.
- சீமை சுரைக்காய்.
- வோக்கோசு.
- வெந்தயம்.
- காலிஃபிளவர்.
மோசமான முன்னோடி - உருளைக்கிழங்கு.
விதைகள்
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நாற்றுகளுக்கு விதைகளை நடவு செய்வது அவசியம். நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகளைத் தடுப்பதற்காக பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. விரும்பினால் ஒரு வளர்ச்சி தூண்டுதலைப் பயன்படுத்தலாம். விதைகள் ஈரமான துணியில் போடப்பட்டு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. முளைத்த பிறகு, அவை தாவரங்களுக்கு இடையில் சுமார் 1 செ.மீ தூரத்திலும் 1 செ.மீ ஆழத்திலும் சூடான மண்ணில் நடப்படுகின்றன. மீண்டும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும், முளைகள் தோன்றும் வரை ஒரு படத்துடன் மூடி வைக்கவும்.
நடவு கொள்கலன்களில் அதிகப்படியான நீர் வடிகட்ட துளைகள் இருக்க வேண்டும்.
நாற்று
பல இலைகள் தோன்றிய பிறகு, தாவரங்களுக்கு இடையில் சுமார் 10 செ.மீ தூரத்தில் தனித்தனி கொள்கலன்களிலோ அல்லது பெட்டிகளிலோ ஆலை நடப்பட வேண்டும். அவர்கள் நாற்றுகளை நன்கு புனிதப்படுத்தப்பட்ட இடத்தில் வைக்கிறார்கள், தாவரத்தின் வேரில் வெதுவெதுப்பான நீரில் தண்ணீர் ஊற்ற மறக்கவில்லை. ஆலை 20-25 செ.மீ அடையும் போது, அதை நடவு செய்யலாம். வெப்பமான காலநிலையில், ஆலை வழக்கமாக மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது. தழுவலுக்கு, நடவு செய்வதற்கு பல நாட்களுக்கு முன்னர் நாற்றுகள் புதிய காற்றில் வெளிப்படும்.
நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான வெப்பநிலை 20 டிகிரி வரை அவசியம், இந்த வழக்கில் தண்டு வலுவாகவும் தடிமனாகவும் இருக்கும், அதிகப்படியான பச்சை நிறத்தில் இருக்காது.
பராமரிப்பு
சுமார் 0.5 மீ ஆழத்தில் துளைகளை தோண்டுவது அவசியம். அரை வாளி மட்கிய, 150 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட், 25 கிராம் பொட்டாசியம் மற்றும் யூரியா, 40 கிராம் சாம்பல் ஆகியவை தக்காளிக்கு குழிகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒருவருக்கொருவர் 0.5 மீ தொலைவில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன, இது 0.7 மீ வரிசைகளுக்கு இடையில் ஒரு பத்தியை விட்டு விடுகிறது. மாற்று மேகமூட்டமான வானிலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நீர்ப்பாசனம் குறைவாகவும் ஏராளமாகவும் உள்ளது.
நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது, இலைகளில் தண்ணீர் விழக்கூடாது.
நடவு செய்த ஒரு வாரம் கழித்து, நீங்கள் கடந்த ஆண்டு இலைகள் மற்றும் வைக்கோல் கொண்டு மண்ணை மூடி வைக்கலாம் (இலைகளுக்கு பதிலாக மரத்தூள் பயன்படுத்தலாம்). தழைக்கூளம் தக்காளிக்கு நன்மை பயக்கும். புதருக்கு அடியில் களைகள் இல்லை, நீர் தெறிக்கவில்லை, ஊட்டச்சத்துக்களின் மற்றொரு ஆதாரம் தோன்றுகிறது. இந்த வகையை கிள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை. கட்டுதல் - தேவைக்கேற்ப, ஏராளமான பழம்தரும். செயற்கை பொருளைப் பயன்படுத்தி ஆப்புகள் அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டுகளுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.
மண் பெரும்பாலும் தளர்ந்து மலைப்பாங்கானால் தாவரங்கள் வளர்ந்து நன்கு வளரும்.
திறந்த நிலத்தில் நடப்பட்ட இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு மேல் ஆடைகளைத் தொடங்க வேண்டும். முல்லீன் பீப்பாயில் பாதியிலேயே வைக்கப்பட்டு, பின்னர் தண்ணீரில் முழுமையுடன் சேர்க்கப்பட்டு 5 நாட்களுக்கு வலியுறுத்தப்படுகிறது. இந்த தீர்வு முழு வளரும் பருவத்திற்கு மாதத்திற்கு 1 முறை ஊற்றப்படுகிறது. மூன்றாவது உணவிலிருந்து தொடங்கி, 20 கிராம் நைட்ரோஅம்மோபாஸ்கா மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவற்றை கரைசலில் சேர்க்க வேண்டும். ஒரு நல்ல பழ அமைப்பிற்கு, 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 2 கிராம் என்ற விகிதத்தில் போரிக் அமிலக் கரைசலுடன் தெளிக்கலாம்.
தக்காளி அதிகப்படியான உணவைக் கண்டு அஞ்சுகிறது, குறிப்பாக புதிய உரம்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து தாவரங்களைப் பாதுகாக்க, அனைத்து வேளாண் தொழில்நுட்ப நடவடிக்கைகளையும் கவனிக்க வேண்டும்.
தக்காளி பீச் நோய்களை எதிர்க்கும்:
- அழுகல்
- நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்,
- மொசைக்,
- தாமதமாக ப்ளைட்டின்,
- பழுப்பு நிற புள்ளி.
பல்வேறு வகைகள் கரடிகள், சிலந்திப் பூச்சிகள், தக்காளி அஃபிட்களுக்கு பயப்படுவதில்லை. தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் என்பது தக்காளியில் ஒரு பொதுவான பூஞ்சை நோயாகும். இது பழுப்பு நிற புள்ளிகளாக தோன்றுகிறது. வெப்பமான காலநிலையில், இலைகள் வறண்டு, குளிர்ந்த காலநிலையில் அவை அழுகும். இன்னும் பழுத்த பழங்களுக்கு நோய்கள் அதிகம் பாதிக்கப்படுகின்றன. முதல் தெளித்தல் தரையில் நடப்பட்ட சில வாரங்களுக்குள் செய்யப்படுகிறது, பின்னர் - உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி. மூடுபனி மற்றும் அடிக்கடி வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் நோயின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.
நோய் மேலும் பரவாமல் தடுக்க, அறுவடைக்குப் பிறகு தண்டுகள் எரிக்கப்பட வேண்டும். நாட்டுப்புற வைத்தியத்திலிருந்து, சாம்பல் நன்றாக வேலை செய்தது. 5 லிட்டர் சாம்பலுக்கு, நீங்கள் 10 லிட்டர் தண்ணீரை எடுக்க வேண்டும். எப்போதாவது கிளறி, 3 நாட்கள் வலியுறுத்துங்கள். 30 லிட்டர் அளவிற்கு கரைசலைக் கொண்டு வாருங்கள், இலைகளை நன்றாக ஒட்டிக்கொள்ள அங்கு சோப்பு சேர்க்கவும், தாவரங்களை பதப்படுத்தவும்.
தக்காளி அறுவடை
முதல் பழங்கள் ஜூலை தொடக்கத்தில் தோன்றும். அவை தோற்றத்தில் ஒரு பீச்சை ஒத்திருக்கின்றன, இது பல்வேறு வகைகளின் சிறப்பம்சமாகும். சுவை நறுமணமும் இனிமையும் கொண்டது (10% சர்க்கரை வரை), புளிப்பு இல்லாமல். குறைந்த அமில உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இது செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும். பல்வேறு பயன்பாட்டில் பல்துறை உள்ளது.
அவற்றின் அலங்கார தோற்றம் காரணமாக, அவை உணவுகளை அலங்கரிக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பதப்படுத்தல் மற்றும் சாலட்களுக்கு சிறந்தது. அவை சாறுகள் மற்றும் பாஸ்தா, உணவு மற்றும் குழந்தை உணவாக செயலாக்கப் பயன்படுகின்றன. இது இனிப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல்வேறு போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன, ஆனால் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றதல்ல.
நீங்கள் இன்னும் பீச் தக்காளி வகையை வளர்க்கவில்லை என்றால், அதை முயற்சி செய்யுங்கள். கவனிப்பில் எளிமையானது, பிரகாசமான வண்ணம், மென்மையான சுவையுடன் காய்கறி உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தும்.