இந்த தோட்ட மரத்தை இன்று ஒவ்வொரு வீட்டு சதித்திட்டத்திலும் காணலாம். இனிப்பு செர்ரிகளில் இனிப்பு மற்றும் சுவையான பெர்ரிகளுக்கு பிரபலமாக உள்ளன. எந்தவொரு தோட்டக்காரரும் சிறந்த பயிர்களை மட்டுமே வளர்க்க விரும்புவது இயற்கையானது, மற்றும் செர்ரிகளும் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. கட்டுரையில், புல்ஸ் ஹார்ட் என்ற பெரிய பழ வகைகளைப் பற்றி பேசுவோம், அதன் குணாதிசயங்களைக் கொடுப்போம்.
செர்ரி வகையின் விளக்கம் புல் ஹார்ட்
இந்த கலாச்சாரத்தின் ரசிகர்களின் எண்ணிக்கை ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகரித்து வருகிறது. தெற்கு பிராந்தியங்களின் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் மத்திய ரஷ்யாவின் தோட்டக்காரர்கள் இதை வளர்க்க விரும்புகிறார்கள். உள்நாட்டு தேர்வின் நிபுணர்களால் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் இந்த வகையின் இனிமையான பழங்களை அனைவரும் பெற முயற்சி செய்கிறார்கள்.
இந்த ஆலை பெர்ரிகளின் பணக்கார அடர் சிவப்பு நிறத்திற்கும், ஒரு வலுவான விலங்கின் இதயத்துடன் வெளிப்புற ஒற்றுமையையும் கொண்டுள்ளது.
சோவியத் யூனியனின் நாட்களில், இந்த இனிப்பு செர்ரி வகை ஜார்ஜியா, அஜர்பைஜான் மற்றும் நாட்டின் தெற்கில் பயிரிட பரிந்துரைக்கப்பட்டது. இன்று அதன் சாகுபடியின் எல்லைகள் கணிசமாக விரிவடைந்தது... கருப்பு பூமி பிராந்தியத்தின் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் நாட்டின் மத்திய பகுதிகள் கூட நல்ல அறுவடைகளைப் பெறுகின்றன.
மற்ற வகைகளைப் போலவே, ஆரம்ப கட்டத்திலும் ஆலை நல்ல வளர்ச்சியைக் காட்டுகிறது, ஐந்து வயதிற்குள் அது விளக்கத்தின் படி, நடுத்தர தடித்தல் கிரீடம் கொண்ட வலுவான மரமாக மாறும். பின்னர் ஆண்டு வளர்ச்சி குறைகிறது, மரம் ஒரு உயரத்தை அடைகிறது மூன்று முதல் ஐந்து மீட்டர்.
கிளைகளின் அளவு குறைவாக உள்ளது, பசுமையாக தளிர்களை அரிதாகவே மூடுகிறது. இது கிரீடம் நன்கு காற்றோட்டமாக இருக்க அனுமதிக்கிறது.
செர்ரி பசுமையாக பின்வரும் அம்சங்களால் வேறுபடுகிறது:
- நிறைவுற்ற பச்சை நிறம்;
- பரந்த ஈட்டி வடிவங்கள், கூர்மையான குறிப்புகள், வட்டமான தளங்கள், வலுவான கைப்பிடியில் முடிவடையும்;
- தட்டுகளின் இரட்டை-செரேட்டட் விளிம்புகள்.
பசுமையாகத் தோன்றுவது மஞ்சரிகளின் திறப்புடன் கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில் நிகழ்கிறது, மேலும் இந்த காலம் மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் வருகிறது. பெரும்பாலான பூ மொட்டுகள் குறுகிய பூங்கொத்து கிளைகளில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. மலர்கள் இரண்டு - நான்கு துண்டுகளாக சேகரிக்கப்படுகின்றன.
செர்ரி வகை படிப்படியாக முதிர்ச்சியடைகிறது... இது எல்லாம் காலநிலை மற்றும் வானிலை சார்ந்தது. பெரும்பாலும், முதல் அறுவடைகளைப் பெறலாம் ஜூன் பிற்பகுதியில் - ஜூலை தொடக்கத்தில்.
பழ பண்புகள்
பெர்ரி பெரியது, எடை 7 முதல் 10 கிராம் வரை ஒவ்வொன்றும். வெளிப்புறமாக அவை கவர்ச்சியாகத் தெரிகின்றன, தோல் கருமையாகவும், கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறமாகவும், கூழ் தாகமாகவும், சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.
தலாம் அடர்த்தியாக இருந்தாலும், போக்குவரத்தின் போது பெர்ரிகளை சேதம் மற்றும் பற்களிலிருந்து பாதுகாக்க முடியாது.
பழங்கள் கூட, குறுகிய தண்டுகளில் வைக்கப்படுகின்றன. அறுவடை படிப்படியாக அறுவடை செய்யப்பட்டால், பழுத்த பெர்ரி அமைதியாக கிளைகளில் மற்றொரு மாதத்திற்கு தொங்குகிறது, கிட்டத்தட்ட அவற்றின் தரத்தை மாற்றாமல்.
பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகிறது புதிய, பதிவு செய்யப்பட்ட... அவற்றில் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் அமில உள்ளடக்கம் வானிலை மற்றும் மரத்திற்கு வழங்கப்படும் கவனிப்பைப் பொறுத்தது.
பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
வெளிப்படையான நன்மைகள் பின்வரும் அம்சங்களை உள்ளடக்குகின்றன:
- செர்ரி குளிர்கால குளிர்ச்சியை முழுமையாக பொறுத்துக்கொள்ளும்;
- பல்வேறு கொண்டுள்ளது நல்ல மகசூல்;
- மரம் பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கும்;
- பெர்ரிகளின் சிறந்த சுவை.
ஆனால் கலாச்சாரம் அதன் குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:
- பெர்ரிகளின் சுவை வானிலை சார்ந்தது;
- பயிர் மோசமாக கொண்டு செல்லப்படுகிறது, அது நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படவில்லை.
நடவு மற்றும் விட்டு
செர்ரிகளில் கடுமையான உறைபனிகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்வதால், அவற்றை வசந்த காலத்தில் மட்டுமல்ல, இலையுதிர்காலத்திலும் நடலாம். ஆனால் தோட்டக்காரர்கள் குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு இதைச் செய்ய பரிந்துரைக்கிறார்கள், இதனால் மரம் ஒரு புதிய இடத்தில் நன்றாக வேர் எடுக்க நேரம் இருக்கிறது.
நடவு செய்வதற்கான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ஆலை என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம் நிறைய வெப்பம் மற்றும் சூரிய ஒளி தேவை... தளத்தின் தெற்குப் பகுதி இதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, வரைவுகளிலிருந்து நன்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது.
மண்ணின் கலவை வித்தியாசமாக இருக்க வேண்டும் நல்ல கருவுறுதல் மற்றும் ஈரப்பதம் ஊடுருவக்கூடிய தன்மை... நிலத்தடி நீர் பூமியின் மேற்பரப்பில் இருந்து ஒன்றரை மீட்டர் ஆழத்தில் அமைந்திருக்க வேண்டும். நிலம் களிமண் அல்லது மணல் களிமண் என்றால் நல்லது. சதுப்பு நிலங்கள் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு ஏற்றதல்ல.
ஒரு இடைவெளியுடன் தரையிறக்கம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது 3-3.5 மீட்டர்... வரிசைகளுக்கு இடையில் இடைவெளி இருக்க வேண்டும் ஐந்து மீட்டருக்கும் குறையாது.
தரையிறங்கும் குழி சில வாரங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் ஆழம் குறைந்தது அறுபது சென்டிமீட்டராக இருக்க வேண்டும். மேல் மண் பல வாளி கரிம உரங்களுடன் கலந்து நடவு செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நாற்றுகளை படிப்படியாக புதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அவ்வப்போது அதை அசைத்து, மண் வேர்களுக்கு இடையில் உள்ள வெற்றிடங்களை நன்றாக நிரப்புகிறது. ரூட் காலர் மேற்பரப்பில் இருக்க வேண்டும். தரையிறங்கும் அதே நேரத்தில் ஒரு கார்டர் பங்கு நிறுவப்பட்டுள்ளது.
எல்லாமே நீர்ப்பாசனத்துடன் முடிவடைகிறது, அதற்காக அது பயன்படுத்தப்படுகிறது குறைந்தது மூன்று வாளி தண்ணீர்... தண்டு வட்டம் மட்கிய அல்லது கரி கொண்டு தழைக்கூளம்.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
மரம் ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது, எனவே நீர்ப்பாசனம் ஏராளமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அடிக்கடி இருக்கக்கூடாது - மாதம் ஒரு முறை... வானிலை நிலவரங்களைக் கருத்தில் கொண்டு மண்ணின் நிலைமைகளைக் கண்காணிக்கவும். ஒரு இளம் மரத்தின் கீழ் மூன்று வாளிகள் வரை ஊற்றப்படுகின்றன, ஆனால் வயது வந்த செர்ரியின் கீழ் இரு மடங்கு அதிகம். பசுமையாக தோன்றும் தருணத்திலிருந்து அது முழுமையாக விழும் வரை செயல்முறை செய்யப்படுகிறது.
வளர்ச்சியின் முதல் ஆண்டில், மரத்திற்கு உணவு தேவையில்லை. ஆனால் பின்னர் நைட்ரஜன் கொண்ட உரங்களை தயாரிப்பது அவசியம். தண்ணீரில் நீர்த்த அழுகிய உரம் வடிவில் கரிம சேர்மங்களுடன் உணவளிக்க இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.
கனிம கலவைகள் பொருத்தமானவை சூப்பர் பாஸ்பேட்டுகள் மற்றும் சால்ட்பீட்டர்... அவை அவ்வப்போது, சிறிய அளவில் கொண்டு வரப்படுகின்றன. மண்ணின் அமிலத்தன்மை அதிகமாக இருந்தால், அதை சுண்ணாம்புடன் குறைக்கலாம்.
இந்த வகையின் அம்சங்கள்
மரத்திற்கு கிட்டத்தட்ட கவனிப்பு தேவையில்லை, ஆனால் சில விதிகள் கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும்:
- ஆலை ஒளி அன்பான, அதன் அருகில் வேறு மரங்கள் இருக்கக்கூடாது;
- நாற்று ஒரு வலுவான, நன்கு கிளைத்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்;
- அடிப்படை வளரும் நிலைமைகள் - நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மண்ணின் நிலை.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
இளம் மரம் கொறித்துண்ணிகளால் தாக்கப்படுவதைத் தடுக்க, தண்டு குளிர்காலத்திற்காக பர்லாப்பில் போர்த்தப்பட வேண்டும்.
கூடுதலாக, இது உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. சில தோட்டக்காரர்கள் மரத்தின் அருகே விஷத்தை சிதறடித்து, உடற்பகுதியை கூரை பொருட்களால் போர்த்தி விடுகிறார்கள்.
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், மரம் பூக்கத் தொடங்கும் வரை, அது பின்வருமாறு செப்பு சல்பேட், யூரியா அல்லது ரசாயன கலவை "30" உடன் சிகிச்சையளிக்கவும்... பூக்கும் முறை முழுமையாக முடிந்ததும் அதே நடைமுறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். நோய்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் ஒட்டுண்ணிகளின் தாக்குதல்களிலிருந்து மரத்தை வைத்திருக்க இந்த நடவடிக்கைகள் உதவும்.
ஆலை பிரபலமானது, ஒன்றுமில்லாதது, சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை. நீங்கள் கொஞ்சம் கவனம் செலுத்தி, தேவைப்பட்டால் அருகிலுள்ள மகரந்தச் சேர்க்கைகளை நடவு செய்தால் மரம் எப்போதும் சுவையான விளைச்சலைக் கொடுக்கும்.