இந்த பயிர் கிட்டத்தட்ட எல்லா கண்டங்களிலும் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது, அழகாக பரவும் மரங்கள் பல பழங்களைத் தருகின்றன, கொல்லைப்புறத்தில் ஒரு மரம் ஒரு பெரிய குடும்பத்தின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய போதுமானது. சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், இதனால் அது காலநிலை மண்டலத்துடன் பொருந்துகிறதுஇதனால் மரம் விரைவாக வளர்கிறது, காயப்படுத்தாது மற்றும் ஆண்டுதோறும் பணக்கார அறுவடைகளை அளிக்கிறது. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் ஷோகோலாட்னிட்சா செர்ரி வகையின் விரிவான விளக்கத்தைப் பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள்.
செர்ரி வகை ஷோகோலாட்னிட்சாவின் விளக்கம்
மிகவும் பிரபலமான புதிய வகைகளில் ஒன்று - செர்ரி ஷோகோலாட்னிட்சா, எனவே பெர்ரிகளின் பிரகாசமான மற்றும் பணக்கார நிறத்திற்கு பெயரிடப்பட்டது... வளர்ப்பவர்களின் வேலை வெற்றிகரமாக முடிசூட்டப்பட்டது, இந்த இளம் செர்ரி வகை மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருகிறது, மரம் விரைவாக வளர்கிறது, குறைவாக உள்ளது, இது ஒத்த வகைகளிலிருந்து மகிழ்ச்சியுடன் வேறுபடுகிறது, இது மிகவும் நோய்வாய்ப்பட்டது அல்ல. எனவே ஷோகோலாட்னிட்சாவை ரஷ்யாவின் மத்திய பிராந்தியத்திற்கு ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய செர்ரி வகையாகக் கருதலாம்.
பழ பயிர்களை வளர்ப்பதற்கான ஆல்-ரஷ்ய ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் பணிபுரிந்த ஓரெலைச் சேர்ந்த வளர்ப்பாளர்கள், தோட்டக்காரர்களின் மிக முக்கியமான தேவைகளைக் கொண்ட ஒரு புதிய இனத்தை உருவாக்கும் பணியைத் தங்களை அமைத்துக் கொண்டனர்:
- நல்ல உறைபனி எதிர்ப்பு
- குறைந்த மரம் வளர்ச்சி
இந்த இரண்டு குறிகாட்டிகளும் பழ பயிர்களுக்கு மிக முக்கியமானதாக கருதப்படலாம் என்பது இரகசியமல்ல. ஒரு மரத்தில் மிகப் பெரிய அறுவடை செய்தாலும், அதை அறுவடை செய்து பாதுகாப்பது முக்கியம், ஆனால் பழம் பழுக்கும்போது ஏணிகளையும் சாதனங்களையும் கட்ட வேண்டும் என்றால் அதை எப்படி செய்வது. ரஷ்யாவின் மத்திய பிராந்தியத்தைப் பொறுத்தவரை, மிகவும் கடுமையான குளிர்காலம் வழக்கமானதல்ல, ஆனால் இன்னும் வசந்த உறைபனிகள் பெரும்பாலும் பழ மரங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கின்றன - அறுவடையின் ஒரு பகுதி மட்டும் இழக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அன்பாக வளர்ந்த மரத்தின் தோற்றம் கெட்டுப்போகிறது.
எனவே இதன் விளைவாக வரும் கலப்பின ஷோகோலாட்னிட்சா தோட்டக்காரர்களின் தேவைகளை முற்றிலும் பூர்த்தி செய்கிறது - இது குறிப்பாக தெர்மோபிலிக் அல்ல, இது சிறிய நோயைக் கொண்டுள்ளது... பிரபலமான மற்றும் பிடித்த இரண்டு வகையான தோட்டக்காரர்கள் ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டனர் - செர்ரி லியுப்ஸ்காயா மற்றும் பிளாக், புதிய கலப்பினமானது அதன் முதன்மை மூலங்களிலிருந்து எல்லாவற்றையும் சிறப்பாக எடுத்தது.
பழ பண்புகள்
மரம் இரண்டரை மீட்டர் உயரம் வரை மட்டுமே வளரும்அதன் கிரீடம் தலைகீழாக மாறிய பிரமிட்டை ஒத்திருக்கிறது. இலைகள் பணக்கார அடர் பச்சை நிறத்துடன் அழகாக இருக்கும், சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன, பளபளப்பாக இல்லை. ஒவ்வொரு மஞ்சரி மூன்று வெள்ளை பூக்களைக் கொண்டுள்ளது.
ஆயுட்காலம் ஒழுக்கமானது - நல்ல கவனிப்புடன், பழைய கிளைகளை உண்பது மற்றும் வெட்டுவது, ஒரு மரம் சுமார் இருபது ஆண்டுகள் வாழலாம். பழங்கள் வட்டமானவை, நன்கு வளர்ந்த மரங்களில் 20 மி.மீ விட்டம் மற்றும் ஒவ்வொன்றும் 3.5 கிராம் வரை எடையும் இருக்கும்... கூழ் தாகமாகவும், மென்மையாகவும், சுவை இனிமையாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கும்.
மரத்திற்கு தனக்கு சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை, ஷோகோலாட்னிட்சா ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் பிற வகை செர்ரிகளை விட முன்பே பழுக்க வைக்கும் ஏராளமான அறுவடையை அளிக்கிறது.
பழங்களில் பயனுள்ள பொருட்களின் அட்டவணை
பயனுள்ள பொருள் | தொகை |
---|---|
வைட்டமின் பி | 1064.3 மி.கி. |
வைட்டமின் சி | 10 மி.கி மற்றும் அதற்கு மேல் |
அந்தோசயின்கள் | 395.4 மி.கி. |
வைட்டமின் சி | 16.7 மி.கி. |
கேடசின்ஸ் | 378.1 மி.கி. |
பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
ஷோகோலாட்னிட்சா வகையின் முக்கிய நன்மை அதன் சுருக்கமாகும்., மற்றும் இது உறைபனியை எதிர்க்கும் என்பதும் தனிப்பட்ட அடுக்குகளில் இன்றியமையாததாக ஆக்குகிறது. கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் இந்த வகையை காதலித்தனர் - ஆறு ஏக்கரில் பல மரங்களை வளர்ப்பது சாத்தியமில்லை, ஆனால் அனைவருக்கும் ஒரு சிறிய மற்றும் அதிக மகசூல் தரக்கூடிய செர்ரி தேவை. நிச்சயமாக, எந்த பழமும் பயிரிடப்பட்ட மரத்தைப் போல, மற்றும் சாக்லேட் கேர்ள் அதன் குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது - மோனிலியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸுடன் போதிய கவனிப்பு இல்லாததால் அவள் உடம்பு சரியில்லை.
இன்னும், ஒரு மரத்தை வாங்குவதற்கு முன் பழம் பழுக்க வைக்கும் வீதத்தையும், பல்வேறு வகையான செர்ரிகளின் குளிர்கால கடினத்தன்மையையும் ஒப்பிடுங்கள்:
வெரைட்டி | சாக்லேட் பெண் | ராபின் | இளைஞர்கள் | பாக்ரியங்கா |
---|---|---|---|---|
உறைபனி எதிர்ப்பு | உயர் | சராசரி | உயர் | சராசரி |
பழம் பழுக்க வைக்கும் | ஸ்விஃப்ட் | ஸ்விஃப்ட் | சராசரி | ஸ்விஃப்ட் |
மகசூல் | உயர் | உயர் | உயர் | உயர் |
நோய் பாதிப்பு | நடுத்தர - மோனிலியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸ் | நடுத்தர - மோனிலியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸ், பூஞ்சை | நடுத்தர - மோனிலியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸ், பூஞ்சை | நடுத்தர - மோனிலியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸ், பூஞ்சை |
சுய மகரந்தச் சேர்க்கை | ஆம் | இல்லை | ஆம் | இல்லை |
நிர்வாணக் கண்ணால் கூட, ஷோகோலாட்னிட்சா போன்ற ஒரு வகையை தளத்தில் நடவு செய்வது எவ்வளவு லாபகரமானது என்பதை நீங்கள் காணலாம் - இது ஒன்றுமில்லாதது, நல்ல அறுவடை அளிக்கிறது மற்றும் நடைமுறையில் நோய்வாய்ப்படாது.
சில தோட்டக்காரர்கள் அதை நம்புகிறார்கள் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு ஒரு மரத்தின் விளைச்சலை பல மடங்கு அதிகரிக்க முடியும்., லியுப்ஸ்காயா, ஸ்க்லீங்கா, விளாடிமிர்ஸ்காயா, ஸ்டூடென்ச்காயா, துர்கெனெவ்கா போன்ற மகரந்தச் சேர்க்கைகள் வழங்கப்படுகின்றன. உங்கள் தோட்ட சதித்திட்டத்தில் போதுமான இடம் இருந்தால், நீங்கள் நிபுணர்களின் ஆலோசனையைப் பயன்படுத்தலாம், இருப்பினும், தனியாக வளர்ந்து வரும் சாக்லேட் பெண் மரம் ஏராளமான அறுவடைகளைக் கொண்டுவரும்.
நடவு மற்றும் பராமரிப்பு அம்சங்கள்
மரங்களை கவனமாக நடவு செய்வதற்கான இடத்தையும், நடவு நேரத்தையும் தேர்வு செய்யவும். சில தோட்டக்காரர்கள் "குளிர்காலத்திற்கு முன்" பழ மரங்களை நடவு செய்ய விரும்புகிறார்கள், ஆனால் இது சாத்தியமற்றது என்று அர்த்தமல்ல பழ மரங்களை நடவு செய்வது சிறந்தது, ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் முதல் சூடான நாட்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்... இது வாழ்க்கையின் தொடக்கத்தின் நேரம், பழச்சாறுகளின் இயக்கத்தின் தொடக்க நேரம், நீங்கள் ஒரு வசந்தகால நடவுகளைத் தேர்வுசெய்தால் மரம் வேரை எடுக்கும்.
ஒரு சிறிய நாற்றுகளைத் தேர்வுசெய்க - 70 செ.மீ உயரம் வரை, இளம், அதன் வேர் அமைப்பில் கவனம் செலுத்துங்கள் - வளர்ந்த மற்றும் சக்திவாய்ந்தவை. மரமே சேதமடையக்கூடாது, கிளைகள் நெகிழக்கூடியதாகவும், மீள் தன்மையுடனும் இருக்க வேண்டும்.... வயது - சுமார் ஒன்றரை ஆண்டுகள், அது போதும்.
ஒரு நல்ல அறுவடை பெற, செர்ரிகளுக்கு நிறைய சூரியன் தேவை, மரம் தளத்தின் காற்றோட்டமான பக்கத்தை விரும்புகிறது, சூடாகவும், மங்கலாகவும் இருக்காது.
தளத்தில் மண் கனமாக இருந்தால், மணலை கவனித்துக்கொள், முன்கூட்டியே கரி, துளைக்கு அருகில் அல்லது கீழ் நிலத்தடி நீர் ஏதேனும் இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கவும். செர்ரிகளில் அதிக ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது, மோசமான வடிகால் கொண்ட அமில மண்ணில் நடப்பட்ட ஒரு மரம் இறந்துவிடும்.
துளையிலிருந்து மண்ணை அகற்றவும், கீழ் அடுக்கு சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும் - இது சாம்பல் மற்றும் மட்கிய மண்ணின் கலவையாக இருக்கும், அதன் பிறகு ஒரு சிறிய சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் கால்சியம் குளோரைடு கலவையில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். அத்தகைய வசந்த காலத்தில் பழச்சாறுகளின் இயக்கத்தின் தொடக்கத்துடன் நடவு செய்வதற்காக இலையுதிர்காலத்தில் துளை சிறப்பாக உருவாகிறது.
செர்ரிகளை சரியாக நடவு செய்வது எப்படி
- உங்களுக்கு ஒரு பங்கு தேவை என்ற உண்மையுடன் ஆரம்பிக்கலாம், சாதனத்தின் விட்டம் 8 செ.மீ வரை இருக்கும், அதை தரையிலும் சுற்றிலும் ஓட்டுங்கள் சுமார் 30 செ.மீ சுற்றளவில் அடையாளங்களை உருவாக்குங்கள், துளையின் ஆழம் சுமார் 70 செ.மீ.
- முடிக்கப்பட்ட துளைக்குள் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை ஊற்றவும் மண், சாம்பல் மற்றும் தரைவழி.
- ரூட் பந்தை பரப்பவும், மென்மையான இளம் வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
- நாற்றுக்கு அடுத்ததாக ஒரு பங்கு வைக்கவும், ஒரு மரத்தின் உயரம் சுமார் 70 மீ., பங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும் - ஒரு மீட்டர்.
- காகித சரம் மூலம் நாற்றுகளை பங்குக்கு கட்டவும், பிளாஸ்டிக் கயிறுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் - அவை ஒரு இளம் மரத்தின் மென்மையான பட்டைகளை காயப்படுத்தும்
- நாற்று அதன் கழுத்து இருக்கும் வகையில் வைக்கவும் தரையில் மேலே - சுமார் 3-4 செ.மீ.
- துளை நிரப்பவும்
- பூமியைச் சுருக்கவும் தண்டு சுற்றி
- மரத்திற்கு தண்ணீர் கொடுங்கள் மிகவும் ஏராளமாக - ஒரு நாற்றுக்கு ஒரு வாளி
- நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு, நிச்சயம் நடவு வட்டத்தை ஊக்குவிக்கவும், தழைக்கூளம் அடுக்கின் தடிமன், மரத்தூள் மற்றும் மட்கிய கலவையை உள்ளடக்கியது, சுமார் 5 செ.மீ.
முக்கிய வேலை முடிந்தது, ஆனால் நீங்கள் மரத்தை அதிகம் கவனித்துக்கொள்ள தேவையில்லை என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. நாற்று இளமையாக இருக்கும்போது, குறைந்தபட்சம் முயற்சிக்கவும் வாரத்திற்கு ஒரு முறை உடற்பகுதியைச் சுற்றியுள்ள மண்ணைத் தளர்த்தவும்அதனால் காற்று வளரும் வேர்களை அடைய முடியும், நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் அத்தகைய செயல்முறை தேவைப்படுகிறது. இந்த வழியில் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட பகுதியில் களைகள் தோன்றாது.
அதை நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டாம். பழங்களை பூக்கும் மற்றும் பழுக்க வைக்கும் போது மரத்திற்கு தண்ணீர் தேவை - இது மே மற்றும் ஜூன் மாதங்கள், மீதமுள்ள எல்லா நேரங்களிலும் நீங்கள் வானிலை நம்பலாம்.
ஆனால் மே மற்றும் ஜூன் மாதங்களில் ஒவ்வொரு மரத்திற்கும் ஐந்து வாளி தண்ணீரை செலவழிப்பது மதிப்பு, அறுவடை பணக்காரராக இருக்கும்.
ஒரு மரத்தை கத்தரிக்க கற்றுக்கொள்வது
நீங்கள் தேவையற்ற கிளைகளை அகற்றி ஆண்டுதோறும் கிரீடத்தை உருவாக்க வேண்டும். மொட்டு முறிவுக்கு முன் கத்தரிக்காய் செய்யப்படுகிறது... கிளைகளை வெட்டிய பிறகு, தோட்டம் var உடன் ஸ்டம்பிற்கு சிகிச்சையளிக்கவும். கிரீடம் பிரமிடலை உருவாக்குங்கள். உலர்ந்த மற்றும் உறைந்த கிளைகளை அகற்ற மறக்காதீர்கள்.
குளிர்கால கடினத்தன்மை பற்றி சில வார்த்தைகள் - ஷோகோலாட்னிட்சா ரஷ்யாவின் மத்திய மண்டலத்திற்கு ஏற்றது, ஆனால் கடுமையான குளிர்காலத்தில் (வானிலை ஆய்வாளர்கள் உங்களுக்கு ஒரு குளிர் காலத்தை கணித்தால்), நீங்கள் தண்டு தளிர் மூலம் தண்டுகளை காப்பிடலாம் - அவை எலிகள் மற்றும் எலிகளிலிருந்து ஒரு இளம் மரத்தின் பட்டைகளை காப்பாற்றும்.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
பழ மரங்களுக்கு உணவளிக்க, கனிம மற்றும் நைட்ரஜன் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முல்லீன் மற்றும் மட்கியவர்கள் சிறந்தவர்கள். நீங்கள் வருடத்திற்கு இரண்டு முறை உணவளிக்க வேண்டும் - வசந்த காலத்தில் உங்களுக்கு சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் அம்மோனியம் நைட்ரேட் தேவைப்படும், இலையுதிர்காலத்தில் - சுண்ணாம்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ்... முல்லீன் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள் - வசந்த காலத்தில் பூக்கும் பிறகு மீண்டும் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
இது எப்போது விரும்பத்தகாதது மரத்தில் பழுப்பு-சிவப்பு புள்ளிகள் கொண்ட இலைகள் தோன்றும் - இது கோகோமைகோசிஸின் அறிகுறியாகும்... எந்தவொரு நோயையும் கணிக்கலாம் மற்றும் தடுக்கலாம் - முதல் இலைகளை பூக்கும் முன், நீங்கள் மரத்தை போர்டியாக்ஸ் திரவத்தின் 3% கரைசலுடன் தெளிக்க வேண்டும். செர்ரி மலரும் போது - "ஸ்கோர்" தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள், பூக்கும் பிறகு - செப்பு ஆக்ஸிகுளோரைட்டின் தீர்வு.
மோனிலியோசிஸின் முதல் அறிகுறிகளைக் கண்டால் - ஒரு மரத்தின் கிளைகள் மற்றும் பட்டைகளில் பூஞ்சை, பின்னர் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை அகற்றி எரிக்கவும், மரத்தை செப்பு சல்பேட்டுடன் சிகிச்சையளிக்க மறக்காதீர்கள்.
நைட்ராஃபென் அல்லது இன்டாவிர் 3% கரைசலுடன் பழ மரங்களில் அஃபிட்களை எதிர்த்துப் போராடுவது நல்லதுபூச்சிகள் நிறைய இருந்தால், மரத்தை பதப்படுத்திய பின் விழுந்த பூச்சிகளின் நிலத்தை அழிக்க மறக்காதீர்கள்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
செர்ரி ஷோகோலாட்னிட்சா ஆரம்பத்தில், நடவு செய்த 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மரத்தின் முதல் பெர்ரிகளை நீங்கள் காண்பீர்கள், அவை ஜூலை நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும். நல்ல கவனத்துடன், நீங்கள் ஒரு மரத்திலிருந்து 15 கிலோ வரை பழங்களை அறுவடை செய்யலாம்.
புதிய செர்ரிகளை சாப்பிடுவது சிறந்தது, ஆனால் திறமையான இல்லத்தரசிகள் காம்போட், ஒயின், பெர்ரிகளில் இருந்து மதுபானம் மற்றும் ஜாம் தயாரிப்பார்கள்.
இந்த வகையின் அம்சங்கள்
மரம் குறைவாக உள்ளது, கிரீடம் பிரமிடு, இலை வடிவம் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. 3 மி.கி வரை பெர்ரி, மரம் 15 கிலோ வரை பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது... ரஷ்யாவின் மத்திய பிராந்தியத்தில் நடவு செய்வதற்காக வளர்க்கப்படும் ஒரு உறைபனி-எதிர்ப்பு வகை, சுய மகரந்தச் சேர்க்கை. பாதகம் - மோனிலியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸ் நோய்களுக்கு எளிதில் பாதிப்பு.
தோட்டக்காரர்கள் மதிப்புரைகள்
சாக்லேட் ஷோகோலாட்னிட்சா பற்றி தோட்டக்காரர்கள் எப்படி சொல்கிறார்கள்
பெட்ரோவ் மிகைல், ஒரு அனுபவமிக்க தோட்டக்காரர் - பல்வேறு இளம் மற்றும் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது. விளைச்சலை அதிகரிக்க, அருகிலுள்ள ரகங்களான லியுப்ஸ்காயா, ஸ்க்லயங்கா, விளாடிமிர்ஸ்காயா, ஸ்டூடென்ச்காயா, துர்கெனெவ்கா ஆகியவற்றை நடவு செய்ய உத்தேசிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஸ்டரோவா வெரோனிகா, தோட்டக்காரர் - பழங்கள் ஜூசி, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, நன்றாக சேமிக்கப்படுகின்றன, அவற்றிலிருந்து குளிர்காலத்திற்கான பல தயாரிப்புகளை நீங்கள் செய்யலாம்.
மிகைலோவா இரினா - ஒரு சிறந்த வகை, பல பெர்ரி, இது ஆரம்பத்தில் பழங்களைத் தாங்கத் தொடங்குகிறது, நாங்கள் அதை வாளிகளில் சேகரிக்கிறோம். அது நன்றாக உள்ளது, நான் அனைவருக்கும் அறிவுறுத்துகிறேன்.
முடிவுரை
தோட்டத்தில், பழ மரங்களுக்கு எப்போதும் ஒரு இடம் உண்டு - ஆப்பிள், பேரிக்காய், செர்ரி. தோட்டக்கலை சங்கங்களில் ஒரு சிறிய பகுதி உரிமையாளர்களுக்கு ஒரு தலைவலியாக மாறும் - அதிகமான மரங்களை நடவு செய்வது சாத்தியமில்லை, எனவே ஒரு சிறிய அறுவடை வழங்கக்கூடிய சிறிய வகைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. செர்ரி ஷோகோலாட்னிட்சா அனைத்து தேவைகளையும் முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறார் - ஏராளமான அறுவடை, நீண்ட ஆயுள், ஆரம்ப முதிர்ச்சி, பெரிய, தாகமாக பெர்ரி.