எல்லோரும் தக்காளியை விரும்புகிறார்கள், பழங்கள் தென் பிராந்தியங்களிலும் வடக்கிலும் சமமாக தேவைப்படுகின்றன. லேசான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் அவற்றை வளர்ப்பது வழக்கம். ஆனால் இதை ஒருவர் வாதிடலாம், வானிலையின் மாறுபாடுகளை எதிர்க்கும் வகைகள் உள்ளன, அவற்றின் குணாதிசயங்களின்படி குளிர்ச்சியை உறுதியுடன் தாங்கிக்கொள்ளும். இந்த வகைகள்தான் நிகோலா தக்காளி சொந்தமானது, இது மேற்கு சைபீரிய பிராந்தியத்தில் கூட சாகுபடிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நாங்கள் அதை கட்டுரையில் ஒரு விளக்கத்தை தருவோம்.
நிகோலா வகையின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
அல்தாய் வேளாண் நிறுவனமான செடெக்கின் வேளாண் விஞ்ஞானிகள் நிக்கோலாவின் இடைக்கால தக்காளி வகையை இனப்பெருக்கம் செய்து 1993 இல் மீண்டும் பதிவு செய்தனர். பல்வேறு முக்கிய பண்புகள்:
- புஷ் விரிவாக வளர்கிறது, திறந்த நிலத்தில் அது 70 செ.மீ வரை உயரத்தை எட்டும்;
- ஆலை நல்ல கிளைகளையும் அவற்றில் அதிக அளவு பசுமையாகவும் உள்ளது;
- இலைகள் பச்சை நிறமாகவும், தாகமாக பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும்;
- பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் 94-115 நாட்களுக்கு தோன்றிய பிறகு;
- முதிர்ச்சியடையும் போது, தக்காளி சிவப்பு நிறத்திலும் வழக்கமான பந்தின் வடிவத்திலும் இருக்கும்;
- பல்வேறு சொந்தமானது அதிக மகசூல் தரும், ஒரு தாவரத்தின் முதல் மஞ்சரி பொதுவாக 8-9 இலைகளுக்கு மேலே இருக்கும், அடுத்தடுத்த அனைத்தும் இலை வழியாகவே இருக்கும்;
- ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் ஒரு நிறை உள்ளது 80-200 கிராம்;
- ஒரு உலகளாவிய வகை, இது புதிய நுகர்வுக்கும், பல்வேறு வழிகளில் செயலாக்கத்திற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒவ்வொரு தாவரமும் சரியான கவனிப்புடன் 4.5 கிலோ வரை விளைவிக்கும்.
நிக்கோலா வகை பெரும்பாலும் மத்திய வோல்கா மற்றும் மேற்கு சைபீரிய பிராந்தியங்களுக்கு தொழில்துறை சாகுபடியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
தக்காளி நிகோலா வளர மிகவும் எளிதானது, ஒரு குழந்தை கூட அதை மாஸ்டர் செய்யலாம். தோட்டக்காரர்கள் பின்வரும் தனித்துவமான நன்மைகளை கருதுகின்றனர்:
- அதிக விளைச்சல்;
- பழம் பழுக்க வைக்கும் குறுகிய காலம்;
- குளிர் எதிர்ப்பு;
- சிறந்த சுவை குறிகாட்டிகள்;
- நல்ல போக்குவரத்து திறன்;
- பழங்களின் உலகளாவிய நோக்கம்.
மேலும், புஷ் என்பதற்கு இது காரணமாக இருக்கலாம் வடிவம் மற்றும் கிள்ளுதல் தேவையில்லை.
குறைபாடுகளும் உள்ளன:
- நோய்க்கான போக்கு;
- பல அறை பழங்கள்.
ஆனால் அவை அவ்வளவு பயமாக இல்லை. நீங்கள் சரியான கவனிப்பு மற்றும் சரியான நேரத்தில் நோய்த்தடுப்பு மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், பெரும்பாலான நோய்களைத் தவிர்க்கலாம், மேலும் பல அறைகள் பின்னர் எதிர்கால பயிர்களுக்கு போதுமான அளவு விதைகளை சேகரிக்க உதவும்.
மண் தேவைகள்
சைபீரிய ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் வகையின் அடிப்படையில், நிகோலா வகை தக்காளி இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது, இது அதன் பெற்றோரிடமிருந்து நிறைய எடுத்துக்கொண்டது, மற்றவற்றுடன், இந்த ஆலை மண்ணைப் பற்றி அதிகம் தெரிந்து கொள்ளவில்லை.
தண்டு உண்மையில் எல்லா இடங்களிலும் வளரக்கூடும், ஆனால் மண்ணின் தரம் பயிரின் தரம் மற்றும் அளவை பாதிக்கும்.
விதைப்பு
வளர தக்காளி வகை நிகோலா அனைத்து நிலையான நடைமுறைகளையும் கடந்து செல்ல வேண்டும். அவை இந்த வரிசையில் வைக்கப்பட்டுள்ளன:
- முதல் படி இருக்கும் கொள்கலன்கள் தயாரித்தல்... நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கு, உங்களிடம் விதைகள் வைக்கப்படும் கொள்கலன்கள் இருக்க வேண்டும். இதற்காக, சிறப்பு கடைகளில் அல்லது மர பெட்டிகளில் விற்கப்படும் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் பொருத்தமானவை. நீங்கள் உங்களை உருவாக்க முடியும்.
- வீழ்ச்சியிலிருந்து மண்ணை முன்கூட்டியே தயாரிக்கலாம், விதைப்பதற்கு ஓரிரு நாட்களுக்கு முன்பு வெறுமனே வீட்டிற்குள் கொண்டு வந்து சூடாகிறது. வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய உலகளாவிய அடி மூலக்கூறும் பொருத்தமானது, இது சூடாகவும் வேண்டும்.
- ஆயத்த பணிகளின் அடுத்த கட்டம் விதைகள் தேர்வு மற்றும் ஊறவைத்தல்... இதற்காக, விதைகளை உடனடியாக கழுவி 15-20 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் விடலாம். கெட்ட விதைகள் மிதக்கும், நல்லவை கீழே மூழ்கும். அதன் பிறகு, விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது சில பூசண கொல்லியின் கரைசலில் ஊறவைப்பது நல்லது. இது எதிர்கால தாவரங்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை சற்று அதிகரிக்கும். ஊறவைத்தல் 12 மணி முதல் 5 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.
- இந்த நிலைகளை கடந்த பிறகு, நீங்கள் நேரடியாக செய்யலாம் விதைப்பு... இதற்காக, மண்ணை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றி ஊறவைத்த விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன. அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் குறைந்தது 1 செ.மீ. இருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, தானியங்கள் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மண் கலவையால் மூடப்பட்டு, சுமார் 1-1.5 செ.மீ., ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட்டு, சூடான, நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
சரியான நடைமுறையுடன், விதைத்த 7-10 நாட்களுக்குப் பிறகு நாற்றுகள் தோன்றும். முளைப்பதை துரிதப்படுத்த, உங்களுக்கு தேவை கிரீன்ஹவுஸ் விளைவை உருவாக்குங்கள்... கொள்கலனின் மேற்பரப்பில் கண்ணாடியை வைப்பதன் மூலமோ அல்லது ஒரு படத்தில் போர்த்துவதன் மூலமோ இதைச் செய்யலாம்.
தரையில் தரையிறங்குகிறது
இரண்டாவது ஜோடி உண்மையான இலைகளின் தோற்றத்திற்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு தாவரமும் கடந்து செல்ல வேண்டும் தேர்ந்தெடு ஒரு தனி கொள்கலனில், பெரும்பாலும் களைந்துவிடும் கப் அல்லது கரி செய்யப்பட்ட சிறப்பு பானைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
உறைபனி அச்சுறுத்தல் முடிந்தவுடன், முதிர்ச்சியடைந்த தாவரங்கள் திறந்த நிலத்தில் நடப்பட வேண்டும், அங்கு அவை தொடர்ந்து வளர்ந்து பழங்களைத் தரத் தொடங்கும்.
நடைமுறையை மேற்கொள்ளும்போது, நீங்கள் பின்வரும் விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:
- இடை-வரிசைகளை கண்டிப்பாக கவனிக்கவும், புதர்களுக்கு இடையில் இருக்க வேண்டும் 50 × 70 க்கும் குறையாது.
- வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் ஒருமைப்பாட்டைக் காக்கும் பொருட்டு டிரான்ஷிப்மென்ட் முறையால் நடவு செய்யப்படுகிறது.
- செயல்முறை சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது பிற்பகல் மற்றும் மேகமூட்டமான வானிலையில்.
- நடவு செய்தபின், நாற்றுகளை பல நாட்கள் நிழலாக்குவதும், வெயிலில் ஓரிரு முறை சூடேற்றப்பட்ட தண்ணீரில் ஏராளமாக ஊற்றுவதும் நல்லது.
அதன் பிறகு, சரியான கவனிப்புடன், தாவரங்கள் விரைவாக வளர்ந்து பூக்கும், பின்னர் அவற்றின் தோட்டக்காரர்களின் பழங்களுடனும் இருக்கும்.
இறங்கிய பின் வெளியேறுதல்
அறுவடை பெற தக்காளியை நடவு செய்தால் மட்டும் போதாது. இந்த இலக்கை அடைய, தக்காளிக்கு கவனிப்பு தேவை, இதில் பின்வருவன அடங்கும்:
- வழக்கமான தளர்த்தும் சுற்றி மண்;
- காற்றோட்டம் செலவுகளை மேம்படுத்த கீழே உள்ள இலைகளை எடுக்கவும் புஷ் மூலம் மற்றும் களைகளிலிருந்து தாவரங்களுக்கு இடையில் இடத்தை விடுவிக்கவும்;
- பரிந்துரைக்கப்பட்ட வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளின் கீழ் கருப்பை உருவாகும் செயல்முறையின் முடுக்கம் ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் அல்லது சூப்பர் பாஸ்பேட் சாற்றில் இருந்து ஒரு போரிக் அமிலக் கரைசலைத் தெளிப்பதன் மூலம் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
கூடுதலாக, வெவ்வேறு வானிலை நிலைமைகளின் கீழ், பழம் பழுக்க வைக்கும் செயற்கை முடுக்கம் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, வெயிலில் இலைகளின் கீழ் இருந்து தக்காளியுடன் ஒரு தூரிகையை வெளியே இழுக்கவும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
தக்காளி நிகோலா இத்தகைய நோய்களுக்கு மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியது:
- மேல் அழுகல்;
- கருப்பு பாக்டீரியா புள்ளி;
- தாமதமாக ப்ளைட்டின்.
அவர்களை எதிர்த்துப் போராடுவது கட்டாயமாகும் விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் ஊற வைக்கவும் அல்லது பிற கிருமிநாசினி மற்றும் தாவரத்தை தவறாமல் பரிசோதிக்கவும்.
தடுப்புக்கான வழக்கமான சிகிச்சை போர்டியாக் கலவை அல்லது பூஞ்சைகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்புக்கான பிற வழிகள் தண்டுகள் மற்றும் பயிர்கள் இரண்டையும் பாதுகாக்க உதவும்.
அறுவடை
நிகோலாவின் தக்காளியின் பழுக்காத பழம் வெண்மை-பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது; திருப்தியற்ற வானிலை நிலையில், இந்த வடிவத்தில்தான் அவற்றை தாவரத்திலிருந்து அகற்ற முடியும்.
நீங்கள் அதை செய்ய வேண்டும் தண்டுகள் அல்லது தூரிகைகளுடன், இந்த வடிவத்தில்தான் தக்காளி ஒரு சூடான மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வேகமாகவும் சிறப்பாகவும் பழுக்க வைக்கும்.
பல்வேறு வகைகளை மிக நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும், இதற்காக வெப்பநிலை ஆட்சியைக் கவனித்து, அறையில் தேவையான ஈரப்பதத்தை பராமரிப்பது மதிப்பு. தெர்மோமீட்டர் காட்டினால் அது சிறந்ததாக இருக்கும் +17ஈரப்பதம் இருக்கும் 40% க்கு மேல் இல்லை.
தக்காளி நிகோலாவைப் பராமரிப்பது மிகவும் எளிதானது, சிறந்த சுவை மற்றும் சந்தை குறிகாட்டிகள் இதை ஒற்றை தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தொழில்துறை அளவில் வளர்க்க அனுமதிக்கின்றன.