டச்சு வழியில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது ஒவ்வொரு சிறிய விஷயத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளும் ஒரு நுட்பமாகும். இந்த தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி நடும் போது, நூறு சதுர மீட்டரிலிருந்து 250-300 கிலோ வரை கிழங்குகளும் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.
டச்சு தொழில்நுட்பம் உருளைக்கிழங்கை வழங்குகிறது:
- போதுமான அரவணைப்பு;
- வேர்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் வழங்கல்;
- உரங்கள்.
டச்சு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது
உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான எத்தனை தொழில்நுட்பங்கள் உள்ளன
பாரம்பரிய மற்றும் டச்சு சாகுபடிக்கு கூடுதலாக, பிற புதிய முறைகளும் உள்ளன: சீன; அமெரிக்காவின் வேளாண்மையில் ஜேக்கப் மீட்லைடர், பி.எச்.டி. கலினா அலெக்ஸாண்ட்ரோவ்னா கிசிமாவின் முறை, அவர் தனது குழந்தைப் பருவத்தை தெற்கு யூரல்களில் ஒரு வேலை செய்யும் கிராமத்தில் கழித்தார்.
என்ன வகைகள் பொருத்தமானவை
ஒவ்வொரு 4 வருடங்களுக்கும் உருளைக்கிழங்கு வகையை புதுப்பிக்க வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் அது நோய்வாய்ப்படும்.
ஹாலந்திலிருந்து வரும் வகைகள் நோயிலிருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டவை, அவை அதிக மகசூல் தரக்கூடியவை, ஆனால் அவை இல்லை வடக்கு ரஷ்யாவில் நடவு செய்ய ஏற்றது அல்ல... வீட்டு நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு உள்நாட்டு மண்டல வகைகளை நடவு செய்வது நல்லது.
நாட்டில் ஆரம்ப மற்றும் தாமதமாக உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்ய வேண்டியது அவசியம்.
பொருத்தமான டச்சு உருளைக்கிழங்கு வகைகள்:
- அனோஸ்டா - ஆரம்ப. கிழங்குகளும் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன. கூழ் கிரீமி. உருளைக்கிழங்கு நூற்புழுக்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது.
- சிவப்பு ஸ்கார்லெட் - ஆரம்ப. கிழங்குகளும் கருஞ்சிவப்பு, சதை பனி வெள்ளை, சமைக்கும்போது நிறம் மாறாது.
- இம்பலா - ஆரம்ப வகுப்பு. இது ரஷ்யாவின் மத்திய பிராந்தியங்களிலும் சைபீரிய கூட்டாட்சி மாவட்டத்திலும் நடப்படுகிறது. முளைப்பதில் இருந்து அறுவடை வரை 50 நாட்கள் ஆகும்.
- ஜார்ல் - ஆரம்ப. பராமரிப்பில் ஒன்றுமில்லாத, அவை குறைந்துபோன நிலங்களில் கூட நடப்படுகின்றன.
- முன் - ஆரம்ப. அவருக்கு வைரஸ் நோய்கள், நூற்புழுக்கள், தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது.
- ரோமானோ - ஆரம்பத்தில். கிழங்குகளும் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், சதை பனி வெள்ளை. தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.
- மோனாலிசா - ஆரம்பத்தில். இது எல்லா நோய்களுக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது.
- சாண்டே - நடுப்பருவம். கிழங்குகளும் மஞ்சள், சதை கிரீமி. இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு.
- எபா - நடுத்தர தாமதமாக. வைரஸ் நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. கிழங்குகளும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.
உள்நாட்டு வகைகள்:
- நெவ்ஸ்கி - ஆரம்பகால ஆரம்ப வகை. இது நூற்புழு, புற்றுநோய், ஸ்கேப், மொசைக் மற்றும் பிற நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது. ஆனால் அதன் கழித்தல் - கிழங்குகளும் சுமார் 0 டிகிரி வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படுகின்றன, இல்லையெனில் அவை முளைக்கும்.
- ஜுகோவ்ஸ்கி ஆரம்பத்தில்... இது நோயிலிருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது. இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் கிழங்குகளில் மிகக் குறைவான மாவுச்சத்து உள்ளது, எனவே அது கொதிக்காது. நூறு சதுர மீட்டரிலிருந்து 600 கிலோ உருளைக்கிழங்கை சேகரிக்கலாம்.
- அதிர்ஷ்டம் - ஆரம்ப வகுப்பு. இது எல்லா நோய்களுக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது. கிழங்குகளும் மஞ்சள் நிறமாகவும், சதை பனி வெள்ளை நிறமாகவும் இருக்கும்.
- Zdabytak - தாமதமான தரம். நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. கிழங்குகளில் அதிக அளவு ஸ்டார்ச் உள்ளது.
நாட்டில் உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பதற்கு இந்த முறை பொருத்தமானதா?
வயல்களில் உருளைக்கிழங்கு வளர்க்கப்படுகிறது, தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, கோடைகால குடிசைகளில், அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் கையால் செய்கிறது.
தொழில்நுட்ப விவரம்
டச்சு வழி என்ன
- வளர்ந்து வரும் கிழங்குகளுக்கு, ஹாலந்திலிருந்து வரும் வகைகள் எடுக்கப்படுகின்றன, நோய்களிலிருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டவை, இதில் ஏராளமான கிழங்குகளும் வளர்கின்றன. மேலும் ரஷ்யாவின் வடக்குப் பகுதிகளில், உள்நாட்டு மண்டல வகைகள் நடப்படுகின்றன. தேவையானதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் ஆரோக்கியமான கிழங்குகள் மட்டுமே... நீங்கள் நடப்பட்ட வகைகளை மாற்றவும்.
- கிழங்கு பயிர்கள் 3-5 செ.மீ விட்டம் கொண்டவை, 100% முளைப்புடன் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.
- நடவு திட்டத்தின் படி, 1 மீ 2 நடப்படுகிறது 6-8 கிழங்குகளும்... ரஷ்ய தோட்டக்காரருக்கு இதுபோன்ற நடவு மூலம், நிலம் வீணாக காலியாக உள்ளது, ஆனால் இந்த தொழில்நுட்பத்தின்படி, புதர்கள் விரிவாக வளர்கின்றன, அவை சக்திவாய்ந்த வேர்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் பாரம்பரிய நடவு முறையை விட அறுவடை அதிகமாக உள்ளது.
- டச்சுக்காரர்களும் உருளைக்கிழங்கை உண்கிறார்கள், இந்த வகையின் தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.
- இது ஸ்பட் செய்ய வேண்டும் மற்றும் 10 செ.மீ உயரமுள்ள சீப்புகளைச் சேர்க்கவும்.
- அறுவடை சரியான நேரத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். உங்களுக்கு விதை தேவைப்பட்டால், உருளைக்கிழங்கு நுகர்வுக்குரிய கிழங்குகளை விட ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே தோண்டப்படுகிறது.
விதைப் பொருளைத் தேர்ந்தெடுத்து தயாரித்தல்
ஆரோக்கியமான கிழங்குகளும் கூட நடவு செய்யத் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. விட்டம் 3-5 செ.மீ., சிறந்த மாறுபாடு.
வளர்ந்த புதர்கள் மிகவும் பலவீனமாக இருக்கும் என்பதால், அளவு சிறியதாக இருக்கும் உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுக்கக்கூடாது. அறுவடை அவற்றின் சொந்த விதைகளிலிருந்தே இருந்தால் மட்டுமே பெரிய உருளைக்கிழங்கு நடப்படுகிறது. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு கிழங்கிலும் 5 கண்கள் உள்ளன.
நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, உருளைக்கிழங்கு முளைக்கிறது. கண்களில் முளைகள் 0.5 செ.மீ இருக்கும் போது உருளைக்கிழங்கு நடப்படுகிறது, ஆனால் இது இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட நடவுக்கானது.
திரும்பும் உறைபனியிலிருந்து முளைகள் இறக்காமல் இருக்க சரியான நடவு நேரத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். முளைகள் 0.5 செ.மீ உயரத்தில் இருக்கும்போது கிழங்குகளை கவனமாக பாலிஎதிலீன் பைகளில் கைப்பிடிகளுடன் வைக்கப்படுகின்றன.அதனால் உருளைக்கிழங்கை தரையிறங்கும் இடத்திற்கு கொண்டு செல்வது வசதியானது. கையேடு நடவு செய்வதற்கு, பிளாஸ்டிக் பைகளில் வைக்கப்படும் முளைகள் 2.5-3 செ.மீ வரை வளரும் வரை அவை காத்திருக்கின்றன.
நடவு செய்வதற்கு முன் நில சாகுபடி
உருளைக்கிழங்கு ஒரே இடத்தில் பயிரிட்டால் பூச்சியால் குறைவாக பாதிக்கப்படும் ஒவ்வொரு 3 வருடங்களுக்கும்... மண்ணுக்கு ஓய்வு கொடுக்க வேண்டியது அவசியம், 1 வருடத்திற்கு எதையும் நடவு செய்யக்கூடாது, ஆனால் களைகளை வெட்ட வேண்டும். உங்களுக்கு அத்தகைய வாய்ப்பு இல்லையென்றால், பீன்ஸ், பட்டாணி, ஓட்ஸ், கம்பு முன்பு வளர்ந்த இடத்தில் கிழங்குகளை நடவும்.
பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், நைட்ரஜன் இலையுதிர்காலத்தில் ஒரு தட்டையான இடத்தில் சிதறடிக்கப்பட்டு மண் 22-27 செ.மீ ஆழத்தில் தோண்டப்படுகிறது.
உங்களிடம் ஒரு சாய்வு இருந்தால், இலையுதிர்காலத்தில், மண்ணைத் தோண்டி எடுக்காதீர்கள் மற்றும் மேல் ஆடைகளை வைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் வசந்த காலத்தில் வெள்ளம் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் கழுவும்.
பராமரிப்பு
- வசந்த காலத்தில் அவை மண்ணைத் தோண்டி எடுக்கின்றன 6-8 செ.மீ ஆழத்தில் துளைகளை உருவாக்குங்கள்... வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 75 செ.மீ, மற்றும் துளைகளுக்கு இடையில் - 30 செ.மீ. வைக்கப்படுகிறது. ஆனால் இவ்வளவு நீண்ட தூரம் அதன் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:
- மலையகத்திற்கான மண் இடைகழிகளிலிருந்து ஊற்றப்படுகிறது, இதன் காரணமாக கிழங்குகளும் இடைகழிகள் மேலே அமைந்துள்ளன. முகடுகள் சூரியனின் கதிர்களால் நன்கு ஒளிரும், மேலும் வேர் அமைப்புக்கு ஆக்ஸிஜன் வழங்கப்படுகிறது.
- ரிட்ஜின் குறுக்கு வெட்டு பகுதி 1200-1500 செ.மீ² ஆகும்.
- பலத்த மழையுடன், இடைகழிகள் போல, புதர்களுக்கு அடியில் நீர் தேங்கி நிற்காது;
- வெப்பம் மற்றும் மழை இல்லாதிருந்தால், உருளைக்கிழங்கு வறட்சியிலிருந்து மழை அல்லது நீர்ப்பாசனம் வரை இறக்காதபடி ரிட்ஜில் போதுமான ஈரப்பதம் உள்ளது.
- அழுகிய உரம் அல்லது மட்கிய முதலில் துளைக்குள் போடப்படுகிறது.
- பின்னர் 100 கிராம் சாம்பல் மற்றும் ஒரு சில நொறுக்கப்பட்ட முட்டை ஓடுகளையும், சிறிது வெங்காய உமியையும் சேர்க்கவும், இது கம்பி புழு மற்றும் நத்தைகளை பயமுறுத்தும்.
- கிழங்குகளும் கிணறுகளில் வைக்கப்படுகின்றன மண்ணுடன் தெளிக்கவும்.
- களைகள் வளர்வதை நீங்கள் கண்டால், அவற்றை வெளியே இழுக்கவும்.
- முளைகள் வளரும்போது, அவற்றை முளைக்கவும், இதனால் முகடுகளின் உயரம் 10 செ.மீ.
- உறைபனி அச்சுறுத்தல் இருந்தால், இளம் தளிர்கள் மண்ணால் தெளிக்கப்படுகின்றன, மேலும் உயரமான தளிர்கள் வளைந்து பூமியில் தெளிக்கப்படுகின்றன. வானிலை மீண்டும் சூடாக இருக்கும்போது, புதர்களை உயர்த்தி, நீர்ப்பாசன கேனில் இருந்து தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
- நடவு செய்த 14 நாட்களுக்குப் பிறகு, களைகள் வெளியேற்றப்படுகின்றன, மற்றும் வரிசைகளில் இருந்து மண் முளைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன இதனால் முகடுகள் சுமார் 25 செ.மீ உயரமாகவும், அடிவாரத்தில் உள்ள முகடுகளின் அகலம் 75 செ.மீ ஆகவும், மேலே - 30 செ.மீ.
- கொலராடோ வண்டுகள் தாக்கும்போது, புதர்கள் பூச்சிக்கொல்லிகளால் தெளிக்கப்படுகின்றன.
- வறட்சி ஏற்பட்டால், புதர்களுக்கு ஒரு பருவத்திற்கு 1-3 முறை பாய்ச்சப்படுகிறது (மொட்டுகள் பூப்பதற்கு 1-2 முறை முன், ஒரு முறை - பூக்கள் பூக்கும் போது).
எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது
முதலில் டாப்ஸை வெட்டவும், பின்னர் 10 நாட்களுக்குப் பிறகு புதர்களை தோண்டி எடுக்கவும்.
பின்னர் தலாம் வலுவாக இருக்கும், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கெட்டுப்போகாமல் அதிக நேரம் பொய் சொல்ல முடியும்.
அதாவது, டச்சு வழியில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது 30 செ.மீ தூரத்தில் கிழங்குகளை நடவு செய்வது, 70 செ.மீ வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ள தூரத்தைக் கவனிப்பது.இது உயரமான முகடுகளை ஊற்றி உரங்களில் உருளைக்கிழங்கின் தேவையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது.