இந்த தேனீ உற்பத்தியின் அரிதான வகைகளில் காட்டு தேன் ஒன்றாகும். காட்டு தேனீக்கள் மட்டுமே இதை உற்பத்தி செய்கின்றன. அவர்களின் முக்கிய வாழ்விடங்கள் - பாஷ்கிரியா மற்றும் கார்பாத்தியர்களின் சில பகுதிகள், யூரல் மலைகள். பெரும்பாலும் அத்தகைய தேன் போர்டே தேன் என்று அழைக்கப்படுகிறது - தேனீக்கள் தங்கள் கூடுகளை (வெற்று, ஸ்டம்ப்) ஏற்பாடு செய்யும் இடம்.
தேனைப் பற்றி பேசுவதற்கு முன், டாய்லர்களைப் பற்றி கொஞ்சம் சொல்ல வேண்டியது அவசியம் - காட்டு தேனீக்கள்.
அவற்றின் சகிப்புத்தன்மை, குறைந்த வெப்பநிலையைத் தாங்கும் திறன் ஆகியவற்றில் அவை உள்நாட்டிலிருந்து வேறுபடுகின்றன. அவர்கள் ஒரு விசித்திரமான அடர் சாம்பல் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளனர் மற்றும் பல ஆயிரக்கணக்கான குடும்பங்களில் வாழ்கின்றனர். அவற்றின் ஆக்கிரமிப்பால் அவை வேறுபடுகின்றன, இது மிகவும் புரிந்துகொள்ளத்தக்கது, ஏனென்றால் யாரும் அவர்களுக்கு "கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளை" உருவாக்குவதில்லை. உயிர்வாழ, அத்தகைய தேனீக்கள் தங்களின் இருப்பை இன்னும் கடுமையாக பாதுகாக்க வேண்டும்.
பெரும்பாலும் அவர்களின் கூடுகள் காட்டு விலங்குகளால் அழிக்கப்படுகின்றனதேன் மீது விருந்துக்கு - கன்னி இயற்கையின் மிகவும் சத்தான தயாரிப்பு. ஆனால் விலங்குகள் மட்டுமல்ல சண்டையை அழித்தன. நீண்ட காலமாக, மக்கள் வன மற்றும் மலை தொழிலாளர்களையும் துன்புறுத்தினர். தேனீ வளர்ப்பு போன்ற ஒரு கருத்து தேனீ கூடுகளைத் தேடுவதையும் அவற்றிலிருந்து தேனைப் பிரித்தெடுப்பதையும் குறிக்கிறது. நிச்சயமாக, பக்கங்களும் அழிக்கப்பட்டன. தேனீக்கள் மீண்டும் தொடங்க வேண்டியிருந்தது.
காலப்போக்கில், ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்தில் காட்டு தேனீக்களால் காலனித்துவமயமாக்கல் செயல்முறையை கட்டுப்படுத்துவதற்காக மக்கள் பலகைகளை உருவாக்கத் தொடங்கினர். இதுபோன்ற செயற்கைக் கூடு நிறுவப்பட்ட அடுத்த ஆண்டு இது வழக்கமாக நிகழ்கிறது.
கூடுதலாக, அடையக்கூடிய இடத்தைக் கொண்ட ஒரு பாறை பகுதியில், தேன் வேட்டைக்காரர்கள் தேனீக்கள் திரண்டு வரும் இடங்களை முன்கூட்டியே குறிக்கின்றனர், கூட்டை உருவாக்குவதற்கும் விரிவாக்குவதற்கும் கூடுதல் சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குங்கள்.
காட்டு தேனில், தேன் செடியின் தனித்துவமான தூய்மை இல்லை.
காட்டு தேன் இயற்கையில் அரிது. சமூகத்தின் நாகரிகம் மற்றும் நகரமயமாக்கலின் வளர்ச்சியுடன், காட்டு தேனீக்களின் வாழ்விடம் குறுகிக் கொண்டிருக்கிறது. ஆகையால், பெரிய நகரங்களில் ஒரு சந்தை கவுண்டரில் ஒரு வாங்குபவர் ஒரு காட்டு தேன் குடுவையில் ஒரு நியாயமான விலையில் ஒரு ஸ்டிக்கரைக் கண்டால், அது ஒரு போலி என்று அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது. இயற்கை போரோன் தேனை சுவை, நிறம், நறுமணம் மற்றும் அதிக விலையில் வேறுபடுத்துங்கள்.
காட்டு தேனின் சுவை மற்றும் நிறம்
காட்டு தேன் மிகவும் நறுமணமானது, இனிமையான, பணக்கார சுவை கொண்டது, சற்று புளிப்பு. இது அதன் கலவை மற்றும் உண்மை காரணமாகும் இந்த வகை வருடத்திற்கு ஒரு முறை அறுவடை செய்யப்படுகிறது - ஆகஸ்டில்... அதாவது, தேன் நிற்க நேரம் இருக்கிறது, அதிகப்படியான ஈரப்பதம் அதிலிருந்து ஆவியாகிறது.
இது அடர் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். தோற்றத்தில் மிகவும் அழகான. நிலைத்தன்மையால் - தடிமனான, பிசுபிசுப்பான.
தேவையான பொருட்கள்: வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்
கலவை மூலம் காட்டு தேன் சுவடு கூறுகள் மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள பொருட்களுடன் நிறைவுற்றதுமற்றும், முக்கியமானது:
- மாங்கனீசு;
- ஃப்ளோரின்;
- கால்சியம்;
- இரும்பு;
- செம்பு;
- துத்தநாகம்;
- கருமயிலம்.
கலவையில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் (வைட்டமின் சி), பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் கே மற்றும் ஈ மற்றும் பிற உள்ளன.
உள் தேனில் பின்வரும் தேனீ தயாரிப்புகள் உள்ளன:
- தேனீ விஷம்;
- மகரந்தம்;
- ட்ரோன் அடைகாக்கும்;
- மெழுகு;
- ஜாப்ரஸ்;
- தேனீ ஜெல்லி;
- பெர்கா.
இந்த வழியில், காட்டு தேன் - மைக்ரோலெமென்ட் செறிவுc, உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள், நொதிகள், பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், தேனீ தயாரிப்புகளின் சேர்த்தல்.
நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்
கலவையில் மகரந்தம் இருப்பதால் காட்டு தேன் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆன்டிடூமர், டையூரிடிக் மற்றும் கொலரெடிக், ஆன்டிடூமர் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அவர் ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றி. இந்த பயனுள்ள பண்புகள் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.
தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இந்த வகையின் கலவை உதவுகிறது, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும். தேன் உடலில் ஒரு டானிக் மற்றும் மறுசீரமைப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, குறிப்பாக மன மற்றும் உடல் உழைப்புக்குப் பிறகு. இந்த தயாரிப்பு நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும், ஒரு அடக்கும் விளைவை அளிக்கிறது.
காட்டு தேன் செரிமானத்தை எரிச்சலூட்டுவதில்லை. அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் அதற்கு நன்றி, உடலின் சக்திகள் விரைவாக மீட்டெடுக்கப்படுகின்றன.
அவர்தானா பசியை மேம்படுத்துகிறது... செரிமான செயல்முறைகளை செயல்படுத்த, இந்த வகை காலையில் வெற்று வயிற்றில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருடன் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
மணி தேனில் ராயல் ஜெல்லி இருப்பதால், அதை உட்கொள்ளும்போது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் போக்கை மேம்படுத்துகிறது.
அதன் அரிதான தன்மை காரணமாக, இது மிட்டாய் தொழில் பயன்படுத்துவதில்லை.
முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு
காட்டு தேன் இரண்டு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை மற்றும் தேனீ தயாரிப்புகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு. இல்லையெனில், நீங்கள் அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி மற்றும் ஆஸ்துமா தாக்குதலைக் கூட பெறலாம். கர்ப்பிணிப் பெண்களில் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள்.
தேன் செடி பற்றி
காட்டு தேனின் தேன் தாவரங்கள் மூலிகைகள், காட்டு புதர்கள், மரங்கள்: வறட்சியான தைம்; phacelia, hawthorn, angelica, முனிவர், வில்லோ-மூலிகை, புதினா, காட்டு ரோஜா, அகாசியா, கருப்பட்டி மற்றும் பிற.
தாவரங்கள் வெவ்வேறு நேரங்களில் பூக்கின்றன, ஆனால் சேகரிக்கும் காலம் இன்னும் குறைவாகவே உள்ளது, எனவே காட்டு தேனீக்கள் எந்த வானிலையிலும் மகரந்தத்தை சேகரிக்கின்றன.
களஞ்சிய நிலைமை
பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேமிப்பு வெப்பநிலை - ஒரு பிளஸுடன் 5 முதல் 7 டிகிரி வரை. நீங்கள் 40 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் வெப்பநிலையை உயர்த்தினால் அல்லது பூஜ்ஜியத்திற்கு கீழே 30 டிகிரிக்குக் கீழே குறைத்தால், இது இந்த உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். முறையே, தேனை சூடாக்கவோ அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவோ வேண்டாம்டி.
இதை நேரடியாக சூரிய ஒளியில் அல்லது வெளிச்சத்தில் வைக்க தேவையில்லை. நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான கண்ணாடி பொருட்கள் உலோக அல்லது பிளாஸ்டிக்கிற்கு விரும்பத்தக்கது.
ஆதரிப்பதன் மூலம் காற்று ஈரப்பதம் 60% க்கு மேல், தேன் சூழலில் இருந்து ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும் என்று கவலைப்பட தேவையில்லை.
இது சிகிச்சையளிக்கும் முக்கிய நோய்கள் யாவை?
காட்டு தேன் வாத நோயை குணப்படுத்த உதவுகிறது, சிஸ்டிடிஸ், குடல் நோய், டாக்ரிக்கார்டியா. தலைவலிக்கு சுவாசக்குழாய் (மூச்சுக்குழாய் அழற்சி), கடுமையான சுவாச (இன்ஃப்ளூயன்ஸா), முன் மற்றும் நாசி சைனஸ்கள் (சைனசிடிஸ், ரைனிடிஸ்) நோய்கள் ஏற்பட்டால், இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்த வகை இரைப்பை அழற்சி, புண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்x, இரைப்பைக் குழாயின் பிற நோய்கள், அத்துடன் உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவது.
இரத்த சோகை மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு சுருக்கமாக அல்லது கரையக்கூடிய வடிவத்தில், கண் நோய்களுக்கு சொட்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மூட்டு நோய்களுக்கும் இது நிறைய உதவுகிறது.
காட்டு தேன் தடுப்பு நோக்கங்களுக்காகவும், மருந்துகளுடன் இணைந்து நேர்மறையான விளைவை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் தனித்துவமான கலவை காரணமாக இது மிகவும் விரும்பப்படும் தேன் வகைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது... இதன் ஒரே குறை என்னவென்றால் சிறிய உற்பத்தி தொகுதிகள். எனவே அதிக செலவு. ஆனால் இந்த இயற்கை உற்பத்தியின் உரிமையாளர்கள் காட்டு தேனின் நன்மைகளை முழுமையாக அனுபவிக்க முடியும்.