பல இல்லத்தரசிகள் புதிய பசுமைகளை வளர்ப்பதில் தேர்ச்சி பெறுகிறார்கள், மேம்பட்ட படுக்கைகளை ஜன்னல் அறையில் பொருத்துகிறார்கள். பசிலின் குறுகிய வளரும் பருவம் ஆண்டு முழுவதும் அறுவடை செய்ய அனுமதிக்கிறது, மேலும் நீங்கள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் அல்லது முதல் படிப்புகளுக்கான சூப்பர் மார்க்கெட் அல்லது சந்தைக்கு செல்ல தேவையில்லை. விதைகளில் இருந்து எப்படி, என்ன வகைகளை வீட்டில் வளர்க்க வேண்டும் என்பதை எங்கள் கட்டுரையில் கூறுவோம்.
ஒரு ஜன்னலில் துளசி வளர முடியுமா?
துளசி ஒரு பிரபலமான மூலிகை. இது ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பின் சமையலறை அல்லது பால்கனியில் வீட்டிலேயே பானைகளில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. வீட்டு தோட்டக்கலைகளில் ஆரம்பிக்கப்படுபவர்களுக்கு, இந்த மசாலாவைத் தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கவனிப்பில் எளிமையானது.
புல் உட்புறத்தில் நன்றாக உணர்கிறது, ஒரு தாராளமான அறுவடை அளிக்கிறது. இலைகளை நடவு மற்றும் அறுவடை செய்யும் நேரம் எந்த தேதிகளுக்கும் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை; கோடை மற்றும் குளிர்காலத்தில் துளசி நன்றாக வளரும். கட்டுரை விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் விதிகள் மற்றும் வீடு வளரும் பிற அம்சங்களை விரிவாக விவரிக்கிறது.
விண்டோசில் துளசி நடவு மற்றும் வளர பல வழிகள் உள்ளன: வெட்டல், இளம் தளிர்கள் மற்றும் விதைகளைப் பயன்படுத்துதல். விதை முறை புஷ் மீது நீண்ட மற்றும் ஏராளமான பசுமை உருவாவதன் மூலம் வேறுபடுகிறது.
வீட்டில் வளர எந்த வகை தேர்வு
விண்டோசில் ஒரு பச்சை படுக்கையை பெற விரும்புவோர் விதைப்பதற்கு எந்த வகையையும் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், வீட்டு சாகுபடி மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட இடத்தின் தனித்தன்மையைப் பொறுத்தவரை, முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும் அடிக்கோடிட்ட கற்றை உருவாக்கும் வகைகள் பேராலயம்.
குள்ள
சிறிய இலைகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய புஷ் மட்டுமே உயரத்தை அடைகிறது 8-10 செ.மீ. (வளரும் பருவம் 60-65 நாட்கள்). வெளிப்புற மற்றும் உட்புற சாகுபடிக்கு ஏற்றது, எங்கே படிவங்கள் ஆண்டு முழுவதும் இலைகள்.
இந்த ஆலை ஒரு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சிறந்த சுவை கொண்டது, ஆனால் இந்த நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக இது பணக்கார வைட்டமின் கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இது பயனுள்ள மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளுடன் நிறைவுற்றது.
கீரைகளின் பயன்பாடு செரிமான அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும், உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாட்டை பலப்படுத்துகிறது.
மார்க்விஸ்
65 நாட்களுக்கு ஒரு தாவர காலத்துடன் நடுத்தர ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் துளசி. மூலிகையின் நறுமணம் ஒரு கிராம்பு-மிளகு நறுமணம், சிறிய பச்சை இலைகளுடன் நிறைவுற்றது. புஷ் உயரம் 25 செ.மீ க்கு மேல் இல்லை... கிளை விட்டம் சுமார் 20 செ.மீ ஆகும், இது தொட்டிகளில் பயிர்களை வளர்க்க அனுமதிக்கிறது.
முறையான விவசாய தொழில்நுட்பத்துடன், அதை ஆலையிலிருந்து அகற்றலாம் 100-120 gr. பசுமை... வெவ்வேறு உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல், மார்க்விஸ் ஒரு மென்மையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவையுடன் பானங்களை (தேநீர், காக்டெய்ல்) பூர்த்தி செய்யும்.
நடவு செய்வதற்கு மண் தயார் செய்தல்
துளசி நடவு செய்ய, உங்களுக்கு பானைகள், மரத்தாலான கிரேட்டுகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் தேவைப்படும். ஒரு முன்நிபந்தனை என்பது கொள்கலன்களின் அடிப்பகுதியில் வடிகால் துளைகள் இருப்பது. பானையின் அளவு அதற்குள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது 1-2 எல், கொள்கலன் ஆழம் - 15 செ.மீ க்கும் அதிகமானவை.
கீரைகளை வளர்ப்பதற்கான முக்கியமான நிபந்தனைகளில் ஒன்று ஒழுங்காக இயற்றப்பட்ட மண் கலவையாக கருதப்படுகிறது.
உபயோகிக்கலாம் உலகளாவிய மண் அல்லது அடி மூலக்கூறை நீங்களே தயார் செய்யுங்கள். பின்வரும் விருப்பங்கள் துளசிக்கு ஏற்றவை:
- உலகளாவிய மண் + தோட்ட மண் + கரி (1: 1: 1);
- உட்புற தாவரங்களுக்கான பயோஹுமஸ் + அடி மூலக்கூறு (1: 4);
- கரி, வளமான மண், உரம் (1: 2: 0.5).
பயன்படுத்தப்படும் மண் இருக்க வேண்டும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள கிருமி நீக்கம் செய்ய (100 டிகிரி வெப்பநிலையில் 1 மணிநேரம்).
அடி மூலக்கூறுடன் கொள்கலன் நிரப்புவது பின்வரும் வரிசையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்:
- கீழே கூழாங்கற்கள் அல்லது விரிவாக்கப்பட்ட களிமண்ணால் 2-3 செ.மீ (வடிகால்) மூடப்பட்டிருக்கும்;
- மண்ணின் அடுத்த அடுக்கு (3-4 செ.மீ பானையின் விளிம்புகளை எட்டாது).
விதைகளை விதைத்தல்
விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன் பதப்படுத்த வேண்டும். இந்த நிலை விருப்பமாகக் கருதப்பட்டாலும், அறிமுகமில்லாத உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்தோ அல்லது கைகளிலிருந்தோ பொருட்களை வாங்கும் போது, பூஞ்சை நோய்களால் இளம் தளிர்கள் தொற்றுநோய்க்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது.
கிருமிநாசினி பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான தீர்வு, இதில் நீங்கள் விதைகளை 2 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். பதப்படுத்திய பின், தானியங்கள் சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு, சீஸ்கலத்தில் உலர வைக்கப்படுகின்றன.
தரையிறங்குவதற்கு முந்தைய நாள் உங்களுக்குத் தேவை தெளிப்பதன் மூலம் மண்ணுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள்அதை மிகைப்படுத்தாதபடி.
விதைப்பு செயல்முறை பின்வருமாறு:
- இடைவெளியில் சாமணம் கொண்ட விதைகளை விதைக்கவும் 2 செ.மீ.;
- மண்ணின் அடுக்குடன் தூசுதல் 1-2 செ.மீ.;
- கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் படத்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு தங்குமிடம் (வெளிப்படையானது).
விதைகளை முளைப்பதற்கான கொள்கலன் வைக்கப்படுகிறது ஒரு சூடான இடத்தில்... அவ்வப்போது நீங்கள் காற்றோட்டத்திற்காக படம் அல்லது கண்ணாடியைத் திறக்க வேண்டும். இந்த நிலையில் நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை. இருப்பினும், மண்ணை அதிகமாக உலர்த்துவது கவனிக்கப்பட்டால், நீங்கள் மேம்பட்ட படுக்கையை வெதுவெதுப்பான நீரில் (முன்னுரிமை தாவல்) தெளிக்கலாம்.
முதல் தளிர்கள் 7-15 நாட்களில் தோன்றும், இது பல்வேறு மற்றும் வெப்பநிலை ஆட்சியைப் பொறுத்தது. வெகுஜன தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, நீங்கள் தங்குமிடம் அகற்ற வேண்டும். நாற்றுகள் சிறிது நீட்டும்போது, நீங்கள் பாதுகாப்பாக முடியும் தோட்டத்தை மெல்லியதாக, தளிர்களுக்கு இடையில் 10 செ.மீ. விட்டு, துளசி 5-7 செ.மீ வரை வளர்ந்த பிறகு, நீங்கள் மண்ணை கொள்கலனில் (2-3 செ.மீ) ஊற்ற வேண்டும்.
வளரும் போது துளசி பராமரிப்பு விதிகள்
முறையான விவசாய முறைகள், சரியான கவனிப்பு மற்றும் சரியான விதை வகைகளுடன், புதிய கீரைகளை ஆண்டு முழுவதும் வெட்டலாம். முக்கிய நிபந்தனைகளில் ஒன்று வெப்பநிலை ஆட்சி, அது ஒத்திருக்க வேண்டும் 20-25 டிகிரி... காட்டி ஏதேனும் குறைவாக இருந்தால், புல் அதன் நறுமணத்தை இழக்கிறது.
நீர்ப்பாசனம்
பூச்சட்டி கலவை எப்போதும் ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதில் தேங்கி நிற்கும் தண்ணீரை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். கோடை காலத்தில், தினசரி ஈரப்பதமூட்டும் செயல்முறையை செய்ய வேண்டியது அவசியம் தெளித்தல் புஷ்.
குழாய் நீர் நீர்ப்பாசனம் செய்ய ஏற்றது அல்ல. அதன் கலவையில் ரசாயன கலவைகள், உலோகங்கள் மற்றும் குளோரின் இருப்பது கீரைகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், மஞ்சள் நிறம் தோன்றும், இலைகள் சில நேரங்களில் சுருண்டுவிடும். திரவ அல்லது குடியேறிய மழைநீரை உருகுவது மிகவும் பொருத்தமானது. அதன் வெப்பநிலை அதற்குள் இருக்க வேண்டும் 18-22 டிகிரி... குளிர்ந்த நீரில் நீர்ப்பாசனம் செய்வது தாவரங்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, குறிப்பாக வேர் அமைப்பு.
குளிர்காலத்தில், நீர்ப்பாசனம் குறைவாக அடிக்கடி மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், வாரத்திற்கு 2 முறை போதுமானதாக இருக்கும். ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், மண்ணின் வறட்சியின் அளவைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.
விளக்கு
சாதாரண தாவரங்களுக்கு, துளசி தேவைப்படுகிறது 12 மணி நேரம் இயற்கை ஒளி... மார்ச் முதல் ஆகஸ்ட் வரையிலான காலகட்டத்தில், ஜன்னலுக்கு அருகில் போதுமான சூரிய ஒளி உள்ளது, மற்றும் இலையுதிர் காலம் முதல் பிப்ரவரி வரை, ஒரு முன்கூட்டியே தோட்டத்தின் மீது கூடுதல் ஒளிக்கு ஒரு ஒளிரும் விளக்கை நிறுவுவது நல்லது.
தாவரங்களுக்கும் லைட்டிங் பொருத்துதலுக்கும் இடையிலான தூரம் 20-30 செ.மீ.
தளர்த்துவது
மண் தளர்த்தும் செயல்முறை செய்யப்படுகிறது 3-4 நாட்களில் 1 முறை ஆக்ஸிஜனுடன் அதை வளப்படுத்த. வெப்பமான காலநிலையில், காற்று வறண்டு இருக்கும்போது, மண்ணை அடிக்கடி தளர்த்துவது அவசியம், இதனால் மேற்பரப்பில் ஒரு மண் மேலோடு உருவாகாது.
சிறந்த ஆடை
புல் இலைகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு உங்களுக்குத் தேவை சிக்கலான உரங்களை மாதத்திற்கு ஒரு முறை பயன்படுத்துங்கள்... பூக்கும் முன், செயலில் வளர்ச்சியின் கட்டத்தில் முதல் முறையாக ஆலை உணவளிக்கப்படுகிறது. 5 லிட்டர் தண்ணீரில், 1 டீஸ்பூன் நீர்த்த. l. நைட்ரோபாஸ்பேட்.
ஹுமேட்ஸ் மற்றும் உரம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் உலகளாவிய உரங்களைப் பயன்படுத்தி மீண்டும் மீண்டும் நடைமுறைகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. வேலை செய்யும் தீர்வை நீர்த்துப்போகச் செய்யும் போது, உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்படும் அளவுகள் கவனிக்கப்படுகின்றன.
துளசி கொள்கலன்களுக்கான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, கலாச்சாரம் வரைவுகளுக்கு எதிர்மறையாக செயல்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நேரடி சூரிய ஒளி கீரைகளை எரிப்பதைத் தடுக்க, நீங்கள் ஒளி நிழலை உருவாக்க வேண்டும் (ஏர் டல்லைப் பயன்படுத்தி).
அறுவடை
தாவரத்தின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியை நீட்டிக்கவும், இலைகளில் உள்ள நறுமணத்தைப் பாதுகாக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மலர் தாங்கும் தளிர்கள் தொடர்ந்து அகற்றப்படுகின்றன.
அவை 4-6 இலைகள் (விதைத்த சுமார் 1-1.5 மாதங்கள்) உருவான பிறகு ஒரு புதரை உருவாக்கத் தொடங்குகின்றன. இந்த கட்டத்தில், துளசியின் மேற்புறத்தை கிள்ளுங்கள் (தண்டு மேல் இருந்து 2-3 இலைகள்). இந்த செயல்முறை கிளை மற்றும் இலைகளை ஊக்குவிக்கிறது.
மூலிகைகள் மூலம் டாப்ஸ் வெட்டு சமையல் நோக்கங்களுக்காக அல்லது உலர்ந்த நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை. நொறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி இலைகளையும் உறைந்து பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். ஒவ்வொரு 2-3 வாரங்களுக்கும் கிள்ளுதல் செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.
ஜன்னலில் பசுமை வளர்ப்பது வீட்டுக்கு ஒரு உண்மையான பொழுதுபோக்காக இருக்கும். கூடுதலாக, துளசி புதர்களைக் கொண்ட பானைகளில் அலங்கார மதிப்பு உள்ளது, அவை இயற்கையின் ஒரு பகுதியையும், புத்துணர்ச்சியையும் உட்புறத்தில் கொண்டு வருகின்றன.