பல நூற்றாண்டுகளாக, மக்கள் தாவரங்களுடன் சிகிச்சை பெற்று வருகின்றனர். சில நேரங்களில் ஒரு புல் அல்லது பெர்ரிக்கு எத்தனை பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன என்பதை நாங்கள் சந்தேகிக்கவில்லை.
இந்த பயனுள்ள தாவரங்களில் ஒன்று இர்கா. இப்போதெல்லாம், ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான மக்கள் இதைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள், ஆனால் இடைக்காலத்தில் இது குணப்படுத்துபவர்கள் மற்றும் குணப்படுத்துபவர்களால் பல்வேறு மருந்துகளைத் தயாரிப்பதற்கு தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.... இந்த தனித்துவமான பெர்ரியின் பயன்பாட்டிற்கான நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளை உற்று நோக்கலாம்.
தாவரத்தின் பரவலின் தோற்றம் மற்றும் ஒளிவட்டம்
ரோசாசி குடும்பமான ஆப்பிள் இனத்தின் புதர் அலங்கார மற்றும் தோட்ட தாவரங்களுக்கு இர்கா சொந்தமானது. இந்த தாவரத்தின் அறிவியல் பெயர் "அமெலாஞ்சியர்", செல்டிக் மொழியில் இதன் பொருள் "தேன்"... "லேடி" போன்ற பெயரையும் நீங்கள் காணலாம், இது மக்களிடையே அதிகம் காணப்படுகிறது.
இந்த தாவரத்தின் கிட்டத்தட்ட இரண்டு டஜன் வெவ்வேறு வகைகள் உள்ளன. அடர்த்தியான பச்சை இலைகளைக் கொண்ட உயரமான புதர் இது. இர்கி பழங்கள் சிறிய சிவப்பு-ஊதா சுற்று பெர்ரி, சுவையில் இனிமையானவை. அவை கோடையின் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும். இந்த புதர் மரத்தின் சராசரி ஆயுட்காலம் 60 ஆண்டுகள் ஆகும்..
இர்கா வட ஆபிரிக்கா, அமெரிக்கா, மத்திய மற்றும் தெற்கு ஐரோப்பாவிலும், ஜப்பானிலும் வளர்கிறது. ரஷ்யாவில், புதர் பல பகுதிகளில் காணப்படுகிறது, ஆனால் இது கிரிமியா மற்றும் காகசஸில் மிகவும் பொதுவானது..
மனித உடலுக்கு இர்கியின் கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்
இர்கி பெர்ரி மருத்துவ மற்றும் முற்காப்பு நோக்கங்களுக்காக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவற்றில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை மனித உடலில் நன்மை பயக்கும்.
- பைட்டோஸ்டெரால்ஸ், அவை பெர்ரியின் ஒரு பகுதியாகும், ஸ்கெலரோடிக் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகின்றன, நுண்குழாய்களின் பலவீனத்தையும் பலவீனத்தையும் குறைக்கின்றன மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் உருவாகுவதைத் தடுக்கின்றன.
- பெக்டின்களுக்கு நன்றிஇர்காவில் உள்ளது, இரைப்பைக் குழாயின் வேலை மீட்டெடுக்கப்படுகிறது, பசி மேம்படுகிறது, நச்சுகள் மற்றும் புற்றுநோய்கள் உடலில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன. இந்த பெர்ரிகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் மன அழுத்தம் மற்றும் சோர்வு நீக்க உதவுகிறது, மேலும் நரம்பு மண்டலத்தை இயல்பாக்குகிறது. கூடுதலாக, இர்கா ஒரு சிறந்த இம்யூனோமோடூலேட்டர் ஆகும்.
- வைட்டமின் சி நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.
- பயோஃப்ளவனாய்டுகள் (வைட்டமின் பி) சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவைப் பராமரிக்கவும், இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுக்கவும் மற்றும் கரோனரி தமனி நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தில் இதய செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும் உதவுங்கள்.
வைட்டமின் பி உணவில் மிகவும் அரிதாகவே காணப்படுகிறது. இந்த பொருள் போதுமான அளவுகளில் உள்ள சில தாவரங்களில் இந்த விளையாட்டு ஒன்றாகும், மேலும் மனித உடலில் பெர்ரியின் நன்மை விளைவானது பெரும்பாலும் இந்த கூறு இருப்பதால் தான்.
- ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி 2) வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் தீவிரமாக பங்கேற்கிறது, செபாசஸ் சுரப்பிகளின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் சாதாரண பார்வையை பராமரிக்க அவசியம்.
பெர்ரிகளில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன (43 கிலோகலோரி), இதன் காரணமாக அவை எடை திருத்தும் திட்டங்களில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், பெர்ரி மட்டுமல்லாமல், இலைகள், பட்டை மற்றும் இர்கியின் பூக்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த கூறுகளின் காபி தண்ணீர் காயம் குணப்படுத்துதல், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்: யார் இர்குவைப் பயன்படுத்தக்கூடாது?
இர்கியின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை, ஆனால் அதே நேரத்தில் பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் பயன்படுத்தினால் அது மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்:
- நீரிழிவு நோய் இருப்பது (பெர்ரி கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை கூர்மையாக அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்);
- உடல் பருமன் (பெர்ரிகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்);
- குறைந்த இரத்த அழுத்தம் (பழங்களில் உள்ள கூறுகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன);
- தோல் வெடிப்புக்கான போக்கு (ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இர்கா வலுவான எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்);
- குறைந்த இரத்த உறைவு (பெர்ரியை உருவாக்கும் பொருட்கள் இரத்தத்தை மெல்லியதாக ஊக்குவிக்கின்றன).
குழந்தை பருவத்தில், இர்கியின் பயன்பாடு ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்இல்லையெனில் ஒவ்வாமை ஆபத்து உள்ளது.
சாலைகள் மற்றும் தொழில்துறை வளாகங்களிலிருந்து நீங்கள் பெர்ரிகளை எடுக்கலாம். நச்சுகள் மற்றும் கன உலோகங்களை உறிஞ்சும் திறனை இர்கா கொண்டுள்ளது.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் இர்கியின் பயன்பாடு
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் இர்கா பரந்த பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. இந்த தாவரத்தின் பழங்கள், மஞ்சரி, இலைகள் மற்றும் பட்டை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் காபி தண்ணீர், தேநீர் மற்றும் குணப்படுத்தும் உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
பின்வரும் நிகழ்வுகளில் இர்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சுருள் சிரை நாளங்கள்;
- நச்சு மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் நோய்கள்;
- உயர் இரத்த கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு தகடுகளின் இருப்பு;
- நரம்பு மண்டலத்தின் நோய்கள் மற்றும் அதிகரித்த சோர்வு;
- பார்வை மற்றும் உறுப்புகளின் நோய்களின் தடுப்பு மற்றும் சிக்கலான சிகிச்சை;
- இரத்த நாளங்களின் குறைந்த ஊடுருவு திறன் மற்றும் தந்துகிகளின் அதிகரித்த பலவீனம்;
- ARI மற்றும் ARVI;
- பெரிடோண்டல் நோய் மற்றும் ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு;
- மூச்சுக்குழாய் அமைப்பின் நோய்கள்;
- நோய்க்குப் பிறகு உடலை மீட்பது;
- purulent காயங்கள், தீக்காயங்கள் மற்றும் சிராய்ப்புகள்.
இந்த சந்தர்ப்பங்களில் நீங்கள் புதிய பெர்ரிகளை சாப்பிடலாம், 1: 1 விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்த இர்கி ஜூஸை எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது டிங்க்சர்களை தயார் செய்யலாம்... பூக்கள் மற்றும் இலைகளிலிருந்து மருத்துவ தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் காயங்கள் மற்றும் தீக்காயங்களுக்கு சிகிச்சையில் வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு, தாவர பட்டைகளின் காபி தண்ணீரிலிருந்து ஒரு சுருக்கம் தேவைப்படுகிறது.
இர்கா பல்வேறு நோய்களின் நிலையைத் தணிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உடலை பயனுள்ள பொருட்களால் நிறைவு செய்கிறது, மேலும் குணப்படுத்தும் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவையும் கொண்டுள்ளது.
ஒரு இர்கா எப்போது தீங்கு விளைவிக்கும்?
பொதுவான பலப்படுத்தும் நோக்கங்களுக்காக இர்குவைப் பயன்படுத்தும் ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் கூட இந்த தயாரிப்பின் அதிகப்படியான நுகர்வு மூலம் அவரது உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பார். இந்த வழக்கில் என்ன நடக்கும்?
மற்ற விஷயங்களை, இர்கா ஒரு வலுவான இனிமையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது... சாறு, டிஞ்சர் அல்லது தேநீர் அதிகமாக உட்கொள்வது மயக்கம், ஆற்றல் இழப்பு மற்றும் கவனம் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும்.
முன்னர் இதுபோன்ற வெளிப்பாடுகளால் பாதிக்கப்படாத நபர்களிடமும் ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் தோன்றக்கூடும்.
பால் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்களுடன் இணைந்து உட்கொள்ளும்போது செரிமான அமைப்பு சீர்குலைந்து, அச om கரியம், வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கிறது.
குழந்தைகள் ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் பெர்ரிகளை சாப்பிட முடியாது, ஒரு வயது வந்தவருக்கு 100-150 கிராம்.
இலைகள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் காபி தண்ணீர் மற்றும் டீக்களுக்கான சமையல்
பாரம்பரிய மருந்து வழங்குகிறது பெர்ரி, பூக்கள், இலைகள் அல்லது இர்கி பட்டை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மருத்துவ மருந்துகளை தயாரிப்பதற்கான ஏராளமான வழிகள்... உங்களுக்கு உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால் அல்லது உடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் சுவடு கூறுகளின் சமநிலையை நிரப்ப, கொடுக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
மலர் உட்செலுத்துதல்
கஷாயம் ஓட்காவின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஆல்கஹால் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாதவர்கள் அதை தண்ணீருடன் மாற்றலாம். ஒரு தீர்வைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வருவனவற்றைச் செய்ய வேண்டும்:
- ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது லிட்டர் ஜாடியில் ஊற்றவும் 2-3 தேக்கரண்டி உலர்ந்த பூக்கள்;
- ஓட்காவின் 2 கிளாஸ் ஊற்றவும் அல்லது கொதிக்கும் நீர்;
- ஆல்கஹால் பயன்படுத்தப்பட்டால், நீங்கள் 3 நாட்களுக்குள் பானத்தை உட்செலுத்த வேண்டும், கொதிக்கும் நீரின் விஷயத்தில், டிஞ்சருடன் ஒரு கொள்கலனை போர்த்திய பின், அது குளிர்ந்து போகும் வரை காத்திருங்கள்;
- பானம் உட்செலுத்தப்படும் போது, அது அவசியம் திரிபு.
டிஞ்சர் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உட்கொள்ளப்படுகிறது, உணவுக்கு 15-20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
பெர்ரி சாறு
பெர்ரிகளில் இருந்து சாறு புதியதாக உட்கொள்ளலாம், தண்ணீரில் நீர்த்தப்படலாம் அல்லது பாதுகாக்கப்படலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட சாறு இந்த வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது:
- பெர்ரி நன்கு கழுவப்படுகிறது மற்றும் அதிகப்படியான நீரை வெளியேற்ற அனுமதிக்கவும்;
- பவுண்டு ப்யூரி வரை ஒரு பூச்சியைப் பயன்படுத்துதல்;
- சாறு பிழி ஒரு ஜூஸரில் அல்லது கைமுறையாக நெய்யைப் பயன்படுத்துதல்;
- அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட பெர்ரிகளின் சாறுடன் வளர்க்கப்படுகிறது (இர்காவில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதால், நீங்கள் குருதிநெல்லி, செர்ரி அல்லது திராட்சை வத்தல் சாறு சேர்க்கலாம்);
- தயார் ஆகு, ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படவில்லை, மற்றும் ஜாடிகளில் சூடாக உருட்டப்படுகிறது.
நீங்கள் பதப்படுத்தல் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் கேன்களில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும். உணவுக்கு முன் 50-100 கிராம் சாறு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இரைப்பைக் குழாயின் வேலையில் கோளாறுகள் ஏற்பட்டால், சாற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், பூக்கள் அல்லது இர்கி இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர், அத்துடன் பட்டைகளின் காபி தண்ணீர் போன்றவை பொருத்தமானவை.
பெர்ரி டிஞ்சர்
இர்கி பெர்ரிகளின் மருத்துவ டிஞ்சர் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒரு கண்ணாடி குடுவை மற்றும் உயர்தர ஓட்கா தேவை. இந்த வழியில் ஒரு பானம் தயார்:
- பெர்ரி கொண்டு வரப்படுகிறது ப்யூரி நிலை ஒரு பூச்சியுடன்;
- ஜாடி ¾ நிரப்பு நொறுக்கப்பட்ட நிறை;
- ஓட்காவை ஊற்றவும், கப்பலின் கழுத்திலிருந்து 3-4 செ.மீ தொலைவில் ஒரு வெற்று இடத்தை விட்டு;
- 2-3 நாட்கள் வலியுறுத்தவும் குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில்;
- வடிகட்டி மீதமுள்ள பெர்ரிகளை தூக்கி எறியுங்கள்.
இந்த கஷாயத்தை குளிரில் சேமிப்பது நல்லது. ஒரு நாளைக்கு 3 முறை தீர்வு காண பரிந்துரைக்கப்படுகிறது., சாப்பாட்டுக்கு முன் ஒரு தேக்கரண்டி.
இலை தேநீர்
தேநீர் தயாரிப்பதற்கு புதிய இலைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஆனால் கடைசி முயற்சியாக, உலர்ந்த இலைகளும் பொருத்தமானவை.
இர்கியின் சில இலைகள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு 15-20 நிமிடங்கள் காய்ச்ச அனுமதிக்கப்படுகின்றன... நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் இயற்கை தேனை சேர்க்கலாம். மலர் தேநீர் அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
மாலை நேரங்களில் தேநீர் குடிப்பது நல்லது, இது நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒலி தூக்கத்தை உறுதி செய்கிறது.
பட்டை காபி தண்ணீர்
குழம்பு உள் மட்டுமல்ல, வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கும் நோக்கம் கொண்டது. அமுக்கங்களின் உதவியுடன், நீங்கள் காயங்களை காயப்படுத்தவும், தீக்காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் முடியும். உங்களுக்கு தேவையான தயாரிப்பு தயாரிக்க:
- பட்டை நறுக்கவும் ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்துதல்;
- வாணலியில் ஊற்றவும் விளைந்த தூளின் 2 தேக்கரண்டி மற்றும் 2 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்;
- குறைந்த வெப்பத்தில் உணவுகளை வைக்கவும் 15-20 நிமிடங்கள் தீர்வு சமைக்கவும்;
- பானத்தை குளிர்விக்கவும் மற்றும் ஒரு சல்லடை அல்லது சீஸ்கெத் மூலம் திரிபு;
- கூட்டு 1 கப் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீர்.
T கப் ஒரு நாளைக்கு 3-5 முறை ஒரு டிஞ்சர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்... தயாரிப்பு வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு தயாரிக்கப்பட்டால், அதை நீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யத் தேவையில்லை.
எந்த மருத்துவ தாவரத்தையும் போல, சரியாகப் பயன்படுத்தும் போது இர்கா மனித உடலுக்கு விலைமதிப்பற்ற நன்மைகளை வழங்க முடியும், மேலும் தீங்கு விளைவிக்கும்... இந்த காரணத்திற்காக, மருத்துவ தயாரிப்புகளைத் தயாரிப்பதற்கான விதிகளைப் பின்பற்றுவது மற்றும் அவற்றின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.