கருப்பு தக்காளியின் தோற்றம் பல தோட்டக்காரர்களின் கவனத்தையும் ஆர்வத்தையும் ஈர்க்கிறது. காட்டு தக்காளியுடன் கடக்கப்படும் பொதுவான தக்காளி வகைகள் சிலருக்குத் தெரியும்.
அவர்கள் ஒரு இனிமையான சுவை, நறுமணம், ஒரு கவர்ச்சியான தோற்றத்துடன் மகிழ்ச்சி அடைவது மட்டுமல்லாமல், மேலும் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான வேண்டும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும், வீக்கம் குறைக்கும், பார்வையை மேம்படுத்தும், செரிமான மண்டலத்தின் வேலை, மூளை, இதயம்.
அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு நன்றி, இது சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. கருப்பு தக்காளியை சாப்பிடுவது பாலியல் செயல்பாடுகளில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
கருப்பு தக்காளியின் மிகவும் பிரபலமான வகைகள் - விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
பல தோட்டக்காரர்கள் கருப்பு தக்காளி சாகுபடியை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் வண்ணம், அளவு, வடிவம் ஆகியவற்றில் வேறுபடும் பல்வேறு வகைகள்.
செர்னாமோர்
உயரமான தாவரங்கள், பழங்கள் சராசரி பழுக்க வைக்கும்... செர்னமோர் நாற்றுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. நடவு முதல் அறுவடை வரை எடுக்கும் 115 நாட்கள்.
குணாதிசயங்களின்படி உற்பத்தித்திறன் நல்லது - ஒரு புஷ்ஷுக்கு 3 கிலோவிலிருந்து... தக்காளி அடர் பழுப்பு அல்லது அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், சில நேரங்களில் ஊதா நிறத்துடன், இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை இருக்கும். தக்காளியின் தலாம் தடிமனாக இருக்கும்.
வீட்டுக்குள் வளர்ந்தது.
கருப்பு மூர்
பல்வேறு சராசரி பழுக்க வைக்கும் காலம் (சராசரியாக 115-120 நாட்களுக்கு). நன்கு பழம்தரும் - 1 புஷ்ஷிலிருந்து நீங்கள் பெறலாம் 4 கிலோவிற்கு குறையாது.
பழங்கள் பெரியவை அல்ல, ஆனால் ஒரு தூரிகையில் 15 க்கும் மேற்பட்ட துண்டுகள் உருவாக்கப்படலாம். தக்காளி. செர்ரி-பழுப்பு பழ நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு இனிப்பு சுவையுடன் பழுத்த தக்காளி. விளக்கத்தின்படி, புதிய பழங்கள் மற்றும் பல்வேறு தயாரிப்புகளுக்கு இந்த வகை பொருத்தமானது.
பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் பிளாக் மூரை வளர்க்கிறார்கள் உட்புற... இந்த வழியில் நீங்கள் ஒரு பணக்கார அறுவடை பெற முடியும். அவர்களின் எளிமையான கவனிப்பு காரணமாக, அவை புதிய தோட்டக்காரர்களால் வளர ஏற்றவை.
தர்பூசணி
வெரைட்டி ஆரம்பத்தில்... புஷ் வளரும்போது, ஆலை உயரமாக இருப்பதால் அதற்கு ஒரு கார்டர் தேவை. முதல் அறுவடை ஏற்கனவே பெறலாம் 100 நாட்களுக்குப் பிறகு தரையிறங்கிய பிறகு.
பழங்கள் பழுப்பு-சிவப்பு நிறத்தில், இனிமையான இனிப்பு தர்பூசணி சுவையுடன் இருக்கும். பழங்களின் சராசரி எடை - 100-120 gr.
பசுமை இல்லங்கள் அல்லது திறந்தவெளியில் வளர பல்வேறு வகைகள் பொருத்தமானவை.
சாக்லேட்டில் மார்ஷ்மெல்லோ
பழுக்க வைக்கும் உயரமான வகை 110-115 நாட்களுக்கு... பழங்கள் கோடிட்டவை மற்றும் பழுப்பு-சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. பழங்கள் மிகவும் சுவையாகவும், இனிமையாகவும் இருக்கும், ஒரு பழத்தின் எடை சராசரியாக இருக்கும் 150 கிராம் வரை... எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் புதிய நுகர்வுக்கும் ஏற்றது.
பல்வேறு சாகுபடிக்கு நோக்கம் கொண்டது பசுமை இல்லங்களில் மட்டுமே.
இவான் டா மரியா
இந்த தக்காளி ஒரு கலப்பினமாகும். ஒரு வயது வந்த ஆலை 170 செ.மீ உயரத்தை எட்டக்கூடும். மிக ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் காலத்தின் கலப்பினமாகும் - தயாரிப்பு ஏற்கனவே நுகரப்படலாம் 90 நாட்களுக்குப் பிறகுஅடர் சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
தக்காளி மிக அதிக மகசூல் கொண்டது - ஒரு புஷ்ஷிற்கு 5-6 கிலோ. பழ எடை - 150-200 gr இலிருந்து... வளர்க்கலாம் பசுமை இல்லங்களிலும் படுக்கைகளிலும்.
கருப்பு பழ பழங்களை தக்காளி பராமரிக்கும் அம்சங்கள்
பெரும்பாலான இனங்கள் போல, கருப்பு தக்காளி நாற்றுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது... இந்த வகை நாற்றுகளின் சாகுபடி வழக்கமான உயிரினங்களின் சாகுபடியிலிருந்து பெரிதும் வேறுபடுவதில்லை.
தரையில் நாற்றுகளை நட்ட பிறகு, நீங்கள் சரியான நேரத்தில் மேற்கொள்ள வேண்டும் கிள்ளுதல் - அதிகப்படியான தளிர்களை அகற்றுதல். இது கூடுதல் ஆற்றலை புதிய தளிர்கள் உருவாக்குவதற்கு அல்ல, மாறாக ஆரோக்கியமான, உயர்தர பழங்களை பழுக்க வைக்கும்.
அதிகப்படியான வளர்ப்பு குழந்தைகள் கூர்மையான கத்தரிக்கோலால் துண்டிக்கப்பட்டு, சிறிய ஸ்டம்புகளை வெட்டும்போது விட்டுவிடுவார்கள் (1 செ.மீ க்கும் அதிகமாக இல்லை). வெட்டுப்புள்ளி பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலுடன் உயவூட்டப்படுகிறது. இது எதிர்காலத்தில் தளிர்களின் வளர்ச்சியிலிருந்து தாவரத்தை காப்பாற்றும்.
உயரமான தாவரங்கள் ஒரு கார்டர் மற்றும் சரியான நேரத்தில் அறுவடை தேவை... ஆலை அதன் வலிமையை விரைவாக புதுப்பிக்க இது அவசியம்.
புதர்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது மண் வறண்டு போகிறது... தாவரத்தின் இலைகள் ஈரமான மண்ணுடன் தொடர்பு கொள்ள அனுமதிக்கக்கூடாது. இது பசுமையாக சிதைவதை அச்சுறுத்துகிறது.
கருப்பு தக்காளி அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
இது அவசியம் களைகளை சரியான நேரத்தில் அகற்றுதல், மண்ணை தளர்த்துவது... கோடை காலம் மிகவும் சூடாகவும், வறண்டதாகவும் இருந்தால், தரையில் ஈரப்பதத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க தழைக்கூளம் செய்யலாம்.
இந்த காய்கறியின் அழகான ஊதா, பழுப்பு, சாக்லேட் நிழல்கள் பழங்களில் சிறப்பு பொருட்கள் இருப்பதால் மட்டுமே சாத்தியமாகும்: அந்தோசயனின் (இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பொருளாகவும் கருதப்படுகிறது), லைகோபீன், கரோட்டினாய்டு. இந்த கூறுகளின் பற்றாக்குறை நிறத்தை பாதிக்கும்: அவை இளஞ்சிவப்பு, மந்தமானவை, பிரகாசத்தை இழக்கின்றன.
இதற்கான காரணம் மண்ணில் உள்ள அமில-அடிப்படை சமநிலையை மீறுவதாக கருதப்படுகிறது. தக்காளி கொண்டு இப்பகுதியில் கார எதிர்வினை கொண்ட பட்டாணி, கடுகு மற்றும் பிற தாவரங்களை நடவு செய்வதன் மூலம் சமநிலையை இயல்பாக்கலாம். கோழி எரு உரத்துடன் மாற்றலாம்.
நோய்களுக்கான எதிர்ப்பை அதிகரிக்க, தாவரத்தை வலுப்படுத்துங்கள், முன்னுரிமை ஒவ்வொரு 10-14 நாட்களுக்கும் மேல் ஆடைகளை பயன்படுத்துங்கள் சுண்ணாம்பு அல்லது சாம்பல் வடிவத்தில். பயன்படுத்தப்படும் உரத்தின் அளவு பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்தது.
நல்ல விளைச்சலும் பயிர் சுழற்சியைப் பொறுத்தது. தக்காளிக்கு பதிலாக அடுத்த ஆண்டு மற்றொரு கலாச்சாரத்தை நடவு செய்வது மதிப்பு... இது முடியாவிட்டால், இலையுதிர்காலத்தில், வசந்த நடவுக்காக ஒரு தளத்தைத் தயாரிக்கவும். தாவரத்தின் எச்சங்களை அகற்றி, பகுதியை தோண்டி, உரமாக்குங்கள்.
பெரும்பாலான கருப்பு தக்காளி வகைகள் பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. அடுத்தடுத்த நடவுக்காக அதைத் தயாரிக்க, பூமியின் மேல் அடுக்கை (குறைந்தது 5 செ.மீ) மாற்றுவது நல்லது, கிரீன்ஹவுஸை சோடா கரைசலுடன் கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.
கருப்பு தக்காளி பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடியில் மற்ற வகை தக்காளிகளிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுவதில்லை. இந்த வகை, வழக்கம்போல, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளான புசாரியம், கறுப்பு கால், சிலந்திப் பூச்சி, வைட்ஃபிளை போன்றவற்றால் அச்சுறுத்தப்படுகிறது. பிந்தையது தக்காளிக்கு மிகவும் ஆபத்தானதாக கருதப்படுகிறது. கிரீன்ஹவுஸ் தக்காளி தொற்றுநோயைக் குறைக்கும்.
பல தோட்டக்காரர்கள் அசாதாரண இனிமையான சுவை மற்றும் கவர்ச்சியான நிறம் மரபணு மாற்றத்தின் விளைவாக இருப்பதாக நம்புகிறார்கள். ஆனால் வளர்ப்பவர்கள் அமைதியாக அவசரப்படுகிறார்கள்.
வழக்கமான இனப்பெருக்கம் மூலம் இந்த வகை உருவாக்கப்பட்டது. இரண்டாம் நிலை தலையீடுகள் எதுவும் பயன்படுத்தப்படவில்லை.
கொஞ்சம் பொறுமை மற்றும் திறமையான அணுகுமுறையுடன், தக்காளியை வளர்ப்பது ஒரு மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். இதன் விளைவாக சுவையான, தாகமாக, அசாதாரண பழங்கள் இருக்கும். அவை தோற்றத்தில் மகிழ்ச்சி அடைவது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தரும்.