முன்னதாக, பெறப்பட்ட பயிர்களில் இருந்து நல்ல ஒயின் தயாரிக்கும் பொருட்டு திராட்சை பயிர்கள் பயிரிடப்பட்டன. இந்த நோக்கத்திற்காக, தொழில்நுட்ப திராட்சை வகைகளுடன் அடுக்குகள் நடப்பட்டன, அவை அதிக அளவு சாறு விளைவிக்கும். இன்று பெரும்பாலான மது வளர்ப்பாளர்கள் சுவையான பெர்ரிகளில் விருந்து வைப்பதற்காகவும், சாப்பாட்டு மேசைகளை அழகான கொத்துக்களால் அலங்கரிப்பதற்காகவும் சிறந்த சுவை மற்றும் சிறந்த விளக்கக்காட்சியுடன் பயிர்களைத் தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கின்றனர். அத்தகைய எடுத்துக்காட்டுகளில் ஒன்று பைக்கோனூர் திராட்சை கலாச்சாரம்.
பைக்கோனூர் திராட்சை வகையின் விளக்கம்
இந்த ஆலை மிகவும் பிரபலமானது, ஏனெனில் இது சிறந்த விளைச்சலை அளிக்கிறது, மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது.
தாலிஸ்மேன் மற்றும் கிராசோட்கா வகைகளை முழுவதுமாக இணைத்த பாவ்லோவ்ஸ்கி ஈ.ஜி என்ற வளர்ப்பாளரின் முயற்சிகளுக்கு திராட்சை கடன்பட்டிருக்கிறது. பைக்கோனூர் அவர்களிடமிருந்து நிலையற்ற காலநிலை நிலைமைகளுக்கு அவர்களின் எதிர்ப்பை எடுத்துக் கொண்டார், இது புதிய இடங்களுக்கு ஏற்ப ஒரு சிறந்த திறன்.
உறைபனி-எதிர்ப்பு கலாச்சாரம் நன்றாக உருவாகிறது மற்றும் மத்திய ரஷ்யாவின் பகுதிகளைக் கொண்டுவருகிறது, இது மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் கூட வளர்கிறது.
கவர்ச்சிகரமான கொத்துகள் பைக்கோனூரை மற்ற திராட்சை பயிர்களிலிருந்து வேறுபடுத்துகின்றன. கூம்பு பெர்ரி பெரிய கொத்துக்களை உருவாக்கி, எடையை அடைகிறது ஐநூறு கிராம்.
கலப்பினத்தைக் குறிக்கிறது ஆரம்ப முதிர்ச்சி, ஆகஸ்ட் மாதத்துடன் முதல் பெர்ரிகளை அகற்றலாம். துண்டுப்பிரசுரம் உருவான தருணத்திலிருந்து முழுமையான பழுக்க வைக்கும் வரை, கலாச்சாரத்திற்கு நூற்று பத்து நாட்களுக்கு மேல் தேவையில்லை.
பெர்ரிகளின் பண்புகள்
அவை பல்வேறு வகைகளின் மிக முக்கியமான குறிகாட்டியாகக் கருதப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு பெர்ரியும் நீளத்தை அடைகிறது 4 செ.மீ., சராசரி எடை பதின்மூன்று முதல் பதினைந்து கிராம் வரை இருக்கும். வடிவம் ஓரளவு நீளமானது, நுனியை நோக்கி சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. பெர்ரிகளின் தோற்றத்தால் தான் இந்த வகையை மற்றவர்களுடன் குழப்ப முடியாது.
விளக்கத்தின்படி, பெர்ரிகளின் நிழல் இருண்ட ஊதா முதல் செர்ரி இளஞ்சிவப்பு வரை இருக்கும். கருமையான தோல் கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறத்தின் மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
அடர்த்தியான சதை கடிக்கும் போது சிறிது நசுக்குகிறது, இது ஒரு தனித்துவமான நறுமணம் மற்றும் பழ சுவை கொண்டது, திராட்சைகளின் மூச்சுத்திணறலுடன் ஒத்துப்போகிறது. பெர்ரி மிகவும் தாகமாகவும் இனிமையாகவும் இருபது சதவிகிதம் சர்க்கரையும் கொண்டுள்ளது.
பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
இந்த திராட்சை கலாச்சாரத்தின் முக்கிய நன்மைகள்:
- பெர்ரிகளின் அளவு மற்றும் அவற்றின் சுவை, வெளிப்புற அழகு;
- வயதான வேகம்;
- நீண்ட சேமிப்புக்கான வாய்ப்பு மற்றும் சிறந்த போக்குவரத்து திறன்;
- சுயாதீன மகரந்தச் சேர்க்கை, எந்த வானிலையிலும் பழங்களை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது;
- அடர்த்தியான தோல் பெர்ரி அதிகப்படியான ஈரப்பதத்திலிருந்து விரிசல் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது;
- பல்வேறு பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கிறது, பூஞ்சை காளான் மற்றும் அழுகல் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, குளவிகள் அதைச் சுற்றி பறக்கின்றன;
- புதர்கள் -23 டிகிரி வரை உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளுங்கள், ஆனால் இன்னும் அவை குளிர்காலத்திற்கு மூடப்பட வேண்டும்;
- பயிர் சொந்த நுகர்வுக்காக மட்டுமல்லாமல், வணிக நோக்கங்களுக்காகவும் வளர்க்கப்படலாம்.
கலப்பு ஒப்பீட்டளவில் புதியது, எதிர்மறை குணங்கள் எதுவும் அடையாளம் காணப்படவில்லை.
இதுவரை, தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரே ஒரு ஆசைதான் - பெர்ரிகளில் இருக்கும் விதைகளை அகற்ற.
தரையிறக்கம்
கலாச்சாரம் சிறந்த இடங்களில் வளர்கிறது போதுமான சூரிய ஒளி மற்றும் வரைவுகள் இல்லை... எனவே, இது தெற்கு திசைகளில் நடப்பட வேண்டும்.
ஆலைக்கு மண் கலவைக்கு சிறப்புத் தேவைகள் இல்லை. ஆனால் ஒளி செர்னோசெம்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். நிலத்தடி நீர் பூமியின் மேற்பரப்பில் இருந்து 2 - 2.5 மீட்டர் ஆழத்தில் இருக்க வேண்டும்.
நடவு திட்டம் குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. எனவே புதர்கள் ஒருவருக்கொருவர் நிழலாடாதபடி, அவை மூன்று மீட்டர் இடைவெளியில் நடப்பட வேண்டும், வரிசை இடைவெளிக்கு குறைந்தது நான்கு வரிசைகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
நீங்கள் சரியான நேரத்தில் நடவு தொடங்கலாம் மார்ச் இறுதியில் இருந்து தொடரவும் கோடை காலத்திற்கு முன்பு... ஒவ்வொரு நேர இடைவெளியில் மட்டுமே நீங்கள் நடவுப் பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
இலையுதிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட நாற்றுகளை மார்ச் மாதத்தில் நட வேண்டும், வசந்த காலத்தில் நீங்கள் அடுக்குகளை உருவாக்கலாம். பச்சை நாற்றுகளை நடவு செய்ய, நிலையான வெப்பத்தின் தொடக்கத்திற்கு நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும்.
ஒரு திராட்சை புஷ் பல கட்டங்களில் நடப்படுகிறது:
- ஒரு சில வாரங்களில் ஒரு இறங்கும் குழி தயாரிக்கப்படுகிறது. அதிக எண்ணிக்கையிலான உரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு அதன் ஆழம் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும் - குறைந்தது எண்பது சென்டிமீட்டர்... மிருதுவான மண்ணுடன் கலந்து, மட்கிய அதில் ஊற்றப்படுகிறது. கலவை நன்றாக குடியேற நேரம் கொடுக்கப்பட வேண்டும். உர அடுக்கின் மேல், சாதாரண மண் ஊற்றப்படுகிறது;
- ஒரு நாற்று வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் தளத்தில் ஏற்கனவே பைகோனூர் புஷ் இருந்தால், வேர் முறையை உருவாக்க வழக்கமான மலர் பானையில் வெட்டலாம். நடவு செய்வதற்கு முன், வேர்களை ஓரிரு நாட்கள் தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும்;
- நடும் போது, நாற்று ஆழமடைகிறது ரூட் காலருக்கு... குழி படிப்படியாக நிரப்பப்படுகிறது, இதனால் காற்று மெத்தைகள் மண்ணில் இருக்காது;
- நடவு ஏராளமான நீர்ப்பாசனத்துடன் முடிவடைகிறது - குறைந்தது மூன்று வாளிகள். பின்னர் மண்ணை மரத்தூள் அல்லது பாசி கொண்டு தழைக்க வேண்டும்.
இளம் மற்றும் முதிர்ந்த கொடிகளின் பராமரிப்பு
வசந்த காலத்தில் ஆலை பாய்ச்சப்படுகிறது தினசரிபூக்கும் காலம் தொடங்கும் வரை. கூடுதலாக, பெர்ரி உருவாகும் நேரத்தில் நீர் வீதத்தை அதிகரிக்க வேண்டும். ஈரப்பதம் நீண்ட காலம் இருக்கும்படி மண்ணை தழைக்கூளம் செய்யுங்கள்.
ஒவ்வொரு ஆண்டும், ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும், நடவு செய்யும் போது பயன்படுத்தப்பட்டவற்றிலிருந்து கனிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஒழுங்கமைக்கும்போது, நீங்கள் கண்டிப்பாக வேண்டும் நீண்ட கிளைகளை விட்டு விடுங்கள்... வெட்டப்பட்ட தளிர்களில் இருந்து துண்டுகளை தயாரிக்கலாம். குளிர்காலம் தொடங்குவதற்கு முன், ஆலை கட்டாயம் இருக்க வேண்டும் தங்குமிடம்குளிர் காலநிலையிலிருந்து பாதுகாக்க.
நோய்களுக்கு தடுப்பு தெளித்தல் பூக்கும் முன் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
இனப்பெருக்கம் முறைகள்
பைக்கோனூரை மூன்று வழிகளில் பிரச்சாரம் செய்யலாம்:
- மரக்கன்றுகள்... இந்த எளிய விருப்பம் முதல் தரையிறக்கத்திற்கு ஏற்றது. நிறுவப்பட்ட நாற்று மூன்று முதல் நான்கு ஆண்டுகளில் பலனைத் தருகிறது;
- வெட்டல்... ஆரோக்கியமான மரம் மற்றும் வலுவான வேர் அமைப்புடன் பழைய புதர்களின் ஸ்டம்புகளில் ஒரு மாறுபட்ட கலாச்சாரம் ஒட்டப்படுகிறது. படப்பிடிப்பு பழைய தாவரத்திலிருந்து அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறத் தொடங்குகிறது, விரைவாக வலிமையைப் பெறுகிறது மற்றும் வளர்கிறது. ஆனால் அதே நேரத்தில், இனப்பெருக்கத்தின் அடிப்படைகளைப் புரிந்துகொள்வதும், வகைகளை வெற்றிகரமாக இணைப்பதும் அவசியம், இதனால் அவை நன்றாகப் பழகும்;
- அடுக்குதல்... நீண்ட தளிர்கள் மண்ணின் மேற்பரப்பில் வளைந்து, ஸ்லிங்ஷாட்களால் பலப்படுத்தப்பட்டு, ஒரு கட்டத்தில் மண்ணால் தெளிக்கப்படுகின்றன. இந்த இடத்திற்கு ஏராளமாக தண்ணீர் போடுவது அவசியம், இதனால் வேர்கள் குஞ்சு பொரிக்கத் தொடங்குகின்றன. பின்னர் அடுக்குதல் வயதுவந்த தாவரத்திலிருந்து துண்டிக்கப்பட்டு ஒரு சுயாதீன புஷ்ஷாக மாறும். ரூட் அமைப்பு அதிகம் வளர்ச்சியடையவில்லை என்றாலும், புஷ் ஒரு புதிய இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
திராட்சை கொடிகள் நோய்களை எதிர்க்கின்றன, அவற்றின் பெர்ரி நம்பத்தகுந்த வகையில் குளவிகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. ஆனால் வளரும் பருவத்தின் ஆரம்ப கட்டத்தில் ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, ஆலை செயலாக்க இது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.
குளிர்காலத்தில் ஒளிந்து கொள்ளும்போது, கொறித்துண்ணிகளைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருங்கள் மற்றும் அவர்களை பயமுறுத்துவதற்கு தேவையான நடவடிக்கைகளை எடுக்கவும்.
திராட்சை சிறந்த நுகர்வோர் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை தோட்டக்காரர்களை ஈர்க்கும். "பைக்கோனூர்" மிகவும் இனிமையான ஒரு அம்சத்தை மட்டுமே கொண்டுள்ளது - குறுகிய சோதனை காலம்... ஆனால் கவனிப்பின் அனைத்து நிலைகளும் கவனிக்கப்பட்டால், பெர்ரிகளின் நல்ல அறுவடை பெறப்படுகிறது.