வெடிப்பு தக்காளி அனைத்து தோட்டக்கலை ஆர்வலர்களையும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஈர்க்கிறது. இது ரஷ்ய வளர்ப்பாளர் வி.ஐ. கோசாக் இனப்பெருக்கம் செய்யும் ஒரு புதிய வகை தக்காளி. உண்மையில், "வெடிப்பு" வகை "வெள்ளை நிரப்புதல்" தக்காளி மற்றும் பிற வகைகளின் கலப்பினமாகும். இது மிகவும் எளிமையானது, ஏனெனில் இது நிலையற்ற விவசாயம் உள்ள பகுதிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வகை தோட்டக்காரர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது 2016 இன் சிறந்த கலப்பின வகை.
தக்காளி வகையின் சிறப்பியல்புகள் வெடிப்பு
இது ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சியில் வேறுபடுகிறது: அவருக்குத் தேவை 90 முதல் 110 நாட்கள் வரைதக்காளி தோன்றும். கூடுதலாக, இந்த வகை தோட்டத்தில் உள்ள அனைத்து முயற்சிகளையும் நியாயப்படுத்துகிறது.
தக்காளி தங்களை சுவையாகவும், சதைப்பற்றுள்ளதாகவும், அடர்த்தியாகவும் இருக்கும். சாலடுகள், தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் ஊறுகாய்களுக்கு தக்காளி சிறந்தது. உலர்ந்த பொருளின் உள்ளடக்கம் மிதமானது.
எனவே, இன்னும் விரிவாக: "வெடிப்பு" என்பது ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் வகையாகும், இது பின்வரும் பண்புகளுக்காக தோட்டக்காரர்களின் அனுதாபத்தை வென்றது:
- அனைத்து வானிலை நிலைகளிலும் நிலைத்திருக்கும்;
- தட்பவெப்பநிலை காரணமாக நோயால் பாதிக்கப்படுவதில்லை;
- சுத்தம் செய்ய மிகவும் எளிதானது;
- அதிக விளைச்சல்: ஒரு தாவரத்திலிருந்து 3-4 கிலோ;
- அனைத்து வகையான நைட்ஷேடையும் பாதிக்கும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
கொள்கையளவில், ஒரு கிளையில் ஒரே நேரத்தில் பழங்களை பழுக்க வைப்பதே முக்கிய அம்சமாகும்.
விளக்கம்
விளக்கத்தின் படி தக்காளி "வெடிப்பு", சற்று விலா எலும்பு, வட்டமானது எடையால் பழுக்க வைக்கும் 120 கிராம் வரை, மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களுக்கு, குறைந்த பழங்களை அடையலாம் மற்றும் 250-300 gr.
இந்த தக்காளியில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் உள்ளன: ஏ, சி, கே, அத்துடன் லைகோபீனின் அதிக உள்ளடக்கம். சிறந்த சுவை பண்புகள், பிரபலமான மற்றும் சமைக்க எளிதானது.
தக்காளி மிகவும் சதைப்பற்றுள்ளவை, அவற்றில் நிறைய விதை அறைகள் இல்லை, எங்காவது 5-6. இருப்பினும், ஒரு கலப்பின ஆலையாக இருப்பது விதைகளை வளர்ப்பதற்கு வழங்காது, புதிய விதைகளை எப்போதும் வாங்க வேண்டும்.
ஆலை பற்றி சிறியது 45-60 செ.மீ.... இலைகள் அகலமாகவும் தடிமனாகவும் இல்லை, வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.
பல்வேறு மதிப்புரைகள்
அண்ணா: “வரிசையின் புதர்களில், வானிலை மாற்றங்கள் காரணமாக, படத்தின் கீழ் மூடப்பட்டிருக்கும், வெடிப்பு எல்லாவற்றிலும் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது - கடந்த வாரம், அரிதாகவே காணக்கூடிய பழக் கருப்பைகள் தொங்கிக் கொண்டிருந்தன. ஆனால் இந்த நேரத்தில், தக்காளி ஏற்கனவே 100 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கிறது, இதுவரை பச்சை மட்டுமே ... இருப்பினும் தக்காளி விரைவாக எடை அதிகரிக்கும் - உண்மையில் வெடிக்கும் வேகம்! "
அலெஃப்டினா: “வீடியோவில் இருந்து அற்புதமான“ வெடிப்பு ”கலப்பினத்தைப் பற்றி நான் முதலில் கேள்விப்பட்டேன். இப்போது மூன்றாவது ஆண்டாக, நான் இந்த தக்காளியை திறந்த மண்ணில் நடவு செய்து வருகிறேன். 5-6 நாட்களுக்குப் பிறகு, முதல் சுழல்கள் தோன்றும். நான் செடியை உரமாக்குவதில்லை, வெறுமனே தேவையில்லை. நன்றாக வளருங்கள்... அறுவடை எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் தாண்டிவிட்டது: சுவை சிறந்தது, ஊறுகாய் மற்றும் சாலட்களுக்கு, நான் அதை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். "
யானா: “பலவிதமான தக்காளி - ஐந்து! நான் இரண்டு பருவங்களை நட்டேன், ஒவ்வொரு ஆண்டும் அறுவடை மரியாதைக்குரியது. இந்த கோடை மிகவும் சூடாக இல்லை என்பதை ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை நான் தக்காளியை சேகரித்தேன், தக்காளி ஒப்பீட்டளவில் சுவை ஜூசி மற்றும் மோசமாக இல்லை, சேகரிக்கவும் பச்சை நிறமாகவும் இருக்க முடியும், அவை ஒரே நேரத்தில் பழுக்க வைக்கும், ஒன்றரை மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். "
தைசியா: “நான் அதை விதைகளுடன் நட்டேன், படத்தின் கீழ். அவர்கள் ஒன்றாக வளர்ந்தனர், ஆனால் வெடிப்பில் முதல் கருப்பை ஏற்பட்டது மற்ற வகைகளை விட மிகவும் முந்தையது... ஜூன் மாதத்தில் இரவு உறைபனியுடன், புதர்கள் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடப்பட்டிருந்தன. அறுவடை, வெறுமனே வார்த்தைகள் இல்லை, ஆனால் தாவரத்தின் டிரங்குகள் பலகைகளுடன் முடுக்கிவிட்டன, இல்லையெனில் அவை தரையில் கிடந்திருக்கும். "
நடவு முறைகள்
அது நோக்கம் கொண்ட ஒரு அறிக்கை திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய மட்டுமே, உண்மைக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஒரு சில அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் மட்டுமே, அவர் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் பசுமை இல்லங்களில் பழம் தாங்குகிறார்.
தக்காளி நேரடி சூரிய ஒளியை விரும்புகிறது என்பதன் மூலம் இதை விளக்க முடியும்.
எனவே, இந்த தக்காளியின் தோட்டத்திற்கு ஒரு இடத்தை கவனமாக தேர்ந்தெடுப்பது உற்பத்தித்திறனுக்கான முக்கிய நிபந்தனையாகும். ஆனால் இது ஒரு அடிப்படை அம்சம் அல்ல, நைட்ஷேட்ஸ், பெரும்பாலும் சூரியனை நேசிக்கிறது.
விதைத்து வளரும்
"வெடிப்பு" தரையிறங்க முடியும் மற்றும் நாற்றுகள் மற்றும் நேரடியாக படுக்கைகளுக்கு (தெற்கு பிராந்தியங்களில் மட்டுமே).
விதைகளை வாங்கிய பின்னர், ஒரு நாற்று இடத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன்பு, அது முக்கியம் உருகிய நீரிலும் கற்றாழை சாற்றிலும் 6 மணி நேரம் வைத்திருங்கள்... பின்னர், சிறிது உலர்ந்த பிறகு, சூடான, சற்று புளிப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற, ஈரமான மண்ணில் விதைக்கவும். இந்த முறை, உண்மையில், ஒரு சிறந்த அறுவடையை அறுவடை செய்ய உதவும்.
எப்போது, எங்கு நடவு செய்ய வேண்டும்
ஊறவைத்த விதைகளை கோப்பையில் நடலாம், பின்னர், நாற்றுகள் வளரும்போது, அவற்றை அகற்றாமல், திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்யலாம்.
நீங்கள் நடவு செய்ய வேண்டும் மார்ச் இரண்டாம் பாதியில் அல்லது ஏப்ரல் மாதத்தில்... கவனிப்பு பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகிறது: பகுத்தறிவு நீர்ப்பாசனத்துடன் சூரிய ஒளியை அணுகலாம். 3 - 4 உருவான இலைகள் தோன்றும்போது, முதல் பக்கவாட்டு இலைகளை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பராமரிப்பு தேவைகள்
நாற்று புதர்கள், நடவு நேரத்தில் வயது இருக்க வேண்டும் 50-60 நாட்கள்... நடவு செய்யும் போது, புதர்களுக்கு இடையிலான தூரத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, அது இருந்தால் நல்லது: 40cm X 60cm.
"வெடிப்பு" மிகவும் விரிவானது மற்றும் அடிக்கோடிட்டது. நீர்ப்பாசனம் பொறுத்தவரை, ஆலை தேவை வாரத்திற்கு ஒரு வாளி... மற்றும் தக்காளி தோன்றும் போது, வாரத்திற்கு 2 வாளிகள்.
உரங்களின் அடிப்படையில் தக்காளி "வெடிப்பு" பொதுவாக எளிமையானது. ஒரு பருவத்திற்கு 2-3 முறை உரம் கொண்டு புஷ்ஷுக்கு உணவளிப்பது மட்டுமே மதிப்பு. தக்காளி புதர்கள் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் மற்றும் வேர் அழுகல் நோயை எதிர்க்கின்றன. காற்று வீசும் வானிலை மற்றும் திடீர் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளலாம். பூச்சிகளைப் பொறுத்தவரை: வெடிப்பிற்கும் அவற்றின் சொந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது.
இந்த தக்காளி அடியெடுத்து வைக்கிறதா?
கணிசமான எடை மற்றும் அளவிலான பழங்களைப் பெறுவதற்கு, தாவரத்தை கிள்ளுதல் அவசியம்.
இருப்பினும், கத்தரிக்காய் இலைகள் மற்றும் வெற்று தண்டுகள் இருக்கும்போது, தக்காளியிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்வதால், வளர்ப்பு குழந்தைகளின் இலைகளை அகற்ற வேண்டியது அவசியம்.
நீங்கள் அதை சரியாக செய்ய வேண்டும்: இளம் தளிர்களை துண்டிக்க வேண்டாம், பழ கருப்பைகள் இன்னும் உருவாகக் கூடியவை என்பதால். கூடுதலாக, ஏற்கனவே பழுத்த தக்காளி சரியான நேரத்தில் அகற்றப்பட்டால், நீங்கள் மகசூலை கணிசமாக அதிகரிக்கலாம். அறுவடை செய்யப்பட்ட தக்காளி இளம் தக்காளியின் மேலும் வளர்ச்சிக்கும், பழுக்க வைப்பதற்கும் பங்களிக்கும் நேரத்தில் மட்டுமே.
உலகளவில், வெடிக்கும் தக்காளி அழகாக இருக்கிறது ஆரம்ப அறுவடைக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது... வி.ஐ. இந்த வகையை கண்டுபிடித்த கோசக், டிரக் விவசாயத்தின் சாத்தியமான அனைத்து நுணுக்கங்களையும் மிகவும் கவனமாக கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டார். முயற்சி நியாயமானது. கருவுறுதல் மற்றும் கவனிப்பு எளிமை ஆகிய இரண்டிலும் இந்த வகை சிறந்தது.