கோடைகாலத்தை முன்னிட்டு, தோட்டக்காரர்களுக்கு முன்பாக பலவிதமான தக்காளிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் கேள்வி எழுகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் விதை சந்தையில் புதிய தயாரிப்புகள் தோன்றும். பலர் பாரம்பரியமாக நிரூபிக்கப்பட்ட விதைகளை வாங்குகிறார்கள், மற்றவர்கள் சிறந்த வகையைத் தேட விரும்புகிறார்கள். டச்சு நிறுவனமான "செமினிஸ் காய்கறி விதைகள்" இன் கலப்பின தன்யா எஃப் 1, அவர்கள் கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளும் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள் குறித்து கவனம் செலுத்துவது அவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தன்யா என்ற தக்காளி வகையின் சிறப்பியல்புகள் மற்றும் விளக்கம்
அடிக்கோடிட்ட கலப்பின தன்யா எஃப் 1 ரஷ்யா முழுவதும் திறந்தவெளி சாகுபடிக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது; குளிர்ந்த காலநிலை உள்ள பகுதிகளில், இது பசுமை இல்லங்களில் நன்றாக வளர்கிறது. இது சமீபத்தில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் உள்ளிடப்பட்டது.
ஆலை 50-60 செ.மீ உயரத்துடன் நிர்ணயிக்கும் வகையைச் சேர்ந்தது, இது நிலையானது. அடர் பச்சை இலைகள் மற்றும் ஒரு சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பு கொண்ட ஒரு புஷ். ஆரம்ப தூரிகை ஏழாவது இலைக்கு மேலே உருவாகிறது. அடுத்த தூரிகைகள் ஒன்று அல்லது இரண்டு தாள்களில் கட்டப்படும். பிரகாசமான சிவப்பு நிறைவுற்ற நிறத்தின் 4-5 சுற்று தக்காளிகளிலிருந்து தூரிகை உருவாகிறது.
சராசரி தக்காளியின் எடை 130 முதல் 180 கிராம் வரை இருக்கும். கூழ் வலுவானது, நேர்த்தியான இனிப்பு சுவை. சிறிய தக்காளி புதிய நுகர்வு மற்றும் பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றது. தக்காளி சாறு மற்றும் பேஸ்ட் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இந்த வகை சராசரியாக பழுக்க வைக்கும் காலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இதன் காலம் 72-75 நாட்கள் ஆகும். ஒரு புஷ் ஒன்றுக்கு 3 கிலோ வரை உற்பத்தித்திறன்.
சரியான கவனிப்புடன், 1 மீ 2 முதல் 5.5 கிலோகிராம் வரை புதிய பழங்களை அறுவடை செய்யலாம்.
பல்வேறு நன்மை தீமைகள்
தக்காளியின் நன்மைகள் தான்யா எஃப் 1 என அழைக்கப்படலாம்:
- ஒரு சிறிய புஷ் மற்றும் ஒரு சிறிய விதைக்கப்பட்ட பகுதியுடன் அதிக உற்பத்தித்திறன்;
- நட்பு பழுக்க வைக்கும்;
- வெப்ப தடுப்பு;
- பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு;
- பயிர் நன்கு சேமிக்கப்பட்டு போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறது;
- கிள்ளுதல் மற்றும் புஷ் உருவாவதற்கு தாவர பராமரிப்பு வழங்காது;
- பழங்களை வெற்று மற்றும் இயற்கை வடிவத்தில் பயன்படுத்துவதன் பல்துறை.
உடைப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக தக்காளியால் மூடப்பட்ட தண்டுகளுக்கு ஆதரவைப் பயன்படுத்துவது சில குறைபாடாகும்.
வளர்ந்து வரும் தக்காளிக்கான வேளாண் தொழில்நுட்பம்
விதைகளை நடவு செய்தல்
தக்காளி நாற்றுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. விதைகளை விதைப்பதற்கான உகந்த நேரம் மார்ச் முதல் தசாப்தம் அல்லது நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு 50-60 நாட்களுக்கு முன்னதாகும். பயோஸ்டிமுலண்டுகளுடன் விதைகளை முன்கூட்டியே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விதைகள் தயார் செய்யப்பட்ட கரி கலவையுடன் 0.5-1 செ.மீ ஆழத்தில் பெட்டிகளில் விதைக்கப்படுகின்றன.
நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான மண்ணின் சிறந்த கலவையை அதில் வெர்மிகுலைட் சேர்ப்பதன் மூலம் பெறலாம், இது மண்ணை தளர்வாக மாற்றிவிடும். நட்பு தளிர்களைப் பெற, தேவையான நிபந்தனைகள் அறையில் காற்று வெப்பநிலை + 24 டிகிரி, ஈரப்பதம் 80% உடன் வழங்கப்படுகின்றன. வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்ப்பாசனம் செய்வது பெரும்பாலும் எச்சரிக்கையுடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
தனித்தனி கொள்கலன்களில் 2-3 உண்மையான இலைகளின் கட்டத்தில் நாற்றுகள் முழுக்குகின்றன. ஒரு தேர்வை மேற்கொள்ளும்போது, முக்கிய வேர் கிள்ளுகிறது. அடுத்து, அவை வெப்பநிலை, ஈரப்பதம், சரியான விளக்குகள் ஆகியவற்றைக் கண்காணிக்கின்றன. தேவையான உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு 10 நாட்களுக்கு முன்பு, கடினப்படுத்துதல் நடைமுறைகள் கடைப்பிடிக்கப்படுகின்றன, தினமும் அதை குறைந்த வெப்பநிலையில் வெளிப்படுத்துகின்றன.
நாற்றுகளை நடவு செய்தல்
ஹைப்ரிட் டாடியானா எஃப் 1 வளமான மண்ணுடன் சன்னி படுக்கைகளில் நடப்படுகிறது. அதிக வெப்பநிலை, 32 டிகிரிக்கு மேல் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை இந்த வகைக்கு ஆபத்தானது. இரண்டிலும், தங்குமிடம் தேவை. மண் தளர்வான, ஈரமானதாக இருக்க வேண்டும்.
மே மாதத்தின் இரண்டாவது தசாப்தத்தில் போதுமான சூடான மண்ணுடன் மரக்கன்றுகள் திறந்த படுக்கைகளில் நடப்படுகின்றன. ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளியை நடும் போது, இந்த அறுவை சிகிச்சை முன்பு செய்யப்படுகிறது.
பார்வைக்கு, நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கான நாற்றுகளின் தயார்நிலை முதல் பூ கொத்து மற்றும் போதுமான தடிமன் கொண்ட ஒரு தண்டுடன் 9-10 இலைகள் இருப்பதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
மீ 2 க்கு 2.5 தாவரங்கள் கொண்ட செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் நடவு செய்யப்படுகிறது. பின்னர் மீ 2 க்கு 2-3 லிட்டர் நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது.
பராமரிப்பு விதிகள்
- மஞ்சரிகளின் மகரந்தச் சேர்க்கை சுயாதீனமாக நிகழ்கிறது. மகரந்தச் சேர்க்கைக்கான உகந்த நிலைமைகள்: வெப்பநிலை +25 டிகிரி மற்றும் ஈரப்பதம் 60-80% க்குள். பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்படும் போது, அவை பூச்சிகளை ஈர்ப்பதற்கான கூடுதல் நடவடிக்கைகளை நாடுகின்றன மற்றும் ஒரு புஷ் அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி கிளைகளை அசைப்பதன் மூலம் அதிர்வு முறையைப் பயன்படுத்துகின்றன. அதிர்வுக்கான வரவேற்பு பழங்களை அறுவடை செய்த பின்னர் காலையில் 2-3 முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
- அடிக்கடி காட்டப்படவில்லை, ஆனால் வாரத்திற்கு ஒரு முறை குடியேறிய தண்ணீரில் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம். தக்காளி வெடிப்பதால் ஒழுங்கற்ற நீர்ப்பாசனம் ஆபத்தானது.
- தக்காளி தன்யா எஃப் 1 க்கு கிள்ளுதல் தேவையில்லை, ஆனால் பழங்களைக் கொண்ட கிளைகளுக்கு ஆதரவை நிறுவுவது அவசியம்.
- கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளியை வளர்ப்பதற்கு தேவையான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் அளவை அடைய வழக்கமான காற்றோட்டம் தேவைப்படுகிறது. திறந்த படுக்கைகளில், உறைபனி அச்சுறுத்தல் இருக்கும்போது தாவரங்களுக்கு தங்குமிடம் தேவை.
- வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்திலும், பழம்தரும் கட்டத்திலும், தக்காளிக்கு எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக கனிம உடை தேவை. நீங்கள் நைட்ரஜனுடன் கவனமாக வேலை செய்ய வேண்டும், அதிகப்படியான பசுமையாக இருக்கும். முல்லீன், பறவை நீர்த்துளிகள், மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் நீர் உட்செலுத்துதல்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிக்கலான கனிம உரங்கள், அதே போல் போரிக் அமிலம், செப்பு சல்பேட், மாங்கனீசு மற்றும் அயோடின் ஆகியவை நுண்ணுயிரிகளுடன் தாவரங்களுக்கு உணவளிக்க சேர்க்கப்படுகின்றன. சாம்பல் தீவனம் முக்கியம். தக்காளி சமநிலையற்ற உணவிற்கு கூர்மையாக வினைபுரிகிறது, எனவே உறுப்புகளின் தேர்வு சரியாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
- அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் பழ வளர்ச்சிக்கு கூட தூரிகைகளில் பூக்களை ஒழுங்கமைக்கிறார்கள். முதல் இரண்டு தூரிகைகளில் நீங்கள் 4-5 வண்ணங்களையும், அடுத்த 5-6 வண்ணங்களையும் விட வேண்டும். இந்த செயல்முறை மீதமுள்ள பழங்களை போதுமான ஊட்டச்சத்துடன் வழங்கும். இதன் விளைவாக தரமான பழங்கள் இருக்கும்.
நோய் தடுப்பு
தான்யா எஃப் 1 கலப்பினமானது மிகவும் ஆபத்தான தக்காளி நோய்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை கொண்டது. ஆனால் தடுப்பு சிகிச்சைகள் மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது. வெங்காய உமிகளின் காபி தண்ணீருடன் பயனுள்ள சுற்றுச்சூழல் சிகிச்சைகள், மாங்கனீசு சேர்த்து பூண்டு. பூஞ்சையின் அறிகுறிகள் தோன்றும்போது, ஃபிட்டோஸ்போரின் மருந்து பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தக்காளியை பயிரிடும்போது, காற்று வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தில் உள்ள ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விலகல் நோய்கள் மற்றும் விளைச்சலை இழக்க வழிவகுக்கிறது. ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் இதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
ஹைப்ரிட் தான்யா எஃப் 1 தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின், ஆல்டர்நேரியா ஸ்டெம் புற்றுநோய், சாம்பல் இலை புள்ளி, நுனி அழுகல் ஆகியவற்றை எதிர்க்கும்.
டச்சு வளர்ப்போர் உதவிக்குறிப்புகள்
அதிக மகசூல் பெற டச்சு தக்காளி சாகுபடி தொழில்நுட்பத்தின் சில ரகசியங்கள்:
- விதைகளை விதைப்பதற்காக பெட்டியின் அடிப்பகுதியில் வடிகால் போடப்படுகிறது, மேலே ஈரமான கனிம மண், விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன, அவை மணலுடன் வெர்மிகுலைட்டுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன;
- பூச்சிகள் தொடங்காமல் இருக்க நாற்றுகளை வேர்விடும் தாது கம்பளி பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு பூச்சிகள் கிரீன்ஹவுஸில் ஈர்க்கப்பட வேண்டும்;
- ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான புதர்களின் வளர்ச்சிக்கு, அதிகப்படியான வளர்ச்சியையும் கருப்பையையும் சரியான நேரத்தில் அகற்றுவது முக்கியம்;
- நாற்றுகள் தேவையான கூறுகளுடன் சிறப்பு உரங்களுடன் விரிவாக வழங்கப்படுகின்றன;
- டச்சு தொழில்நுட்பத்தின்படி, பகலில் காற்றின் வெப்பநிலை + 17-18 டிகிரி வரை நிலையானதாக இருக்க வேண்டும், காற்றின் ஈரப்பதம் குறைந்தது 65% ஆக இருக்க வேண்டும்;
- நீர்ப்பாசனம் சொட்டு முறையால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது;
- அறுவடை ஒவ்வொரு நாளும் காலையில் அகற்றப்படும்;
- தாமதமான பழங்களை விரைவாக பழுக்க வைக்க, தாவர தண்டுக்கு எத்திலீன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, புஷ் படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
அதன் அதிக உற்பத்தித்திறன், நல்ல சுவை மற்றும் குறைந்த பராமரிப்பு தேவைகள் காரணமாக, டச்சு கலப்பின தன்யா எஃப் 1 உள்நாட்டு தோட்டக்காரர்களிடையே தேவை அதிகமாகி வருகிறது.