ஒரு தொழில்துறை அளவில் தக்காளியை வளர்க்கும்போது, இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட அறுவடைக்கு பல்வேறு வகைகள் பொருத்தமானவை என்பது முக்கியம். இவற்றில் ஒன்று ரியோ கிராண்டே. தக்காளி வகை பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் நாட்டு வீடுகளின் உரிமையாளர்களிடையே பாராட்டப்படுகின்றன.
ரியோ கிராண்டே தக்காளியின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
ஒரு விளக்கத்துடன் ஆரம்பிக்கலாம். 110-120 நாட்கள் தாவர காலத்துடன் நிர்ணயிக்கும் வகையிலான ஒரு ஆலை மன அழுத்த எதிர்ப்பு மற்றும் பழங்களின் உலகளாவிய பயன்பாட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. புஷ்ஷின் உயரம் அரிதாக 70 செ.மீ.க்கு அதிகமாக இருக்கும், எனவே விவசாய தொழில்நுட்பம் ஒரு கார்டருக்கு வழங்காது. மிதமான அளவு பசுமையாக இருக்கும் ஒரு சிறிய தக்காளி கிள்ளுதல் தேவையில்லை.
பழம்தரும் காலம் கோடை காலம் முழுவதும் தொடர்கிறது. தொழில்நுட்ப பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில் கிரீம் வடிவத்தில் உள்ள பழம் 70 முதல் 150 கிராம் வரை எடை அதிகரிக்கும்... ஒரு அழகான சிவப்பு நிறத்தின் சதை அடர்த்தியான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது காய்கறியை உலர்த்துவதற்கும் உலர்த்துவதற்கும் ஏற்றதாக ஆக்குகிறது. பயிர் பெரும்பாலும் சாஸ்கள் மற்றும் கெட்ச்அப்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. லேசான புளிப்புடன் கூடிய இனிப்பு சுவை உலகின் பல நாடுகளைச் சேர்ந்த சமையல் நிபுணர்களால் பாராட்டப்படுகிறது.
டச்சு வளர்ப்பாளர்களின் வேலை பல்வேறு. பயிர் திறந்த நிலத்திலும், கவர் (கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸிலும்) சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. ஒரு புஷ் மகசூல் 4.5-5.8 கிலோ.
பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
ரியோ கிராண்டே வகையைப் பற்றி ஒரு கருத்தை உருவாக்க, அதன் சாதகமான பண்புகளை கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. முக்கியவற்றில்:
- unpretentious care (ஒரு கார்டர் மற்றும் கிள்ளுதல் தேவையில்லை);
- பிராந்தியத்தின் கடினமான காலநிலை அம்சங்களுக்கு நல்ல தழுவல், சாதகமற்ற வானிலை;
- பூஞ்சை தொற்று மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்க்க வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
- சுவாரஸ்யமான சுவை;
- பழத்தின் பல்துறை;
- கோடை முழுவதும் பழம்தரும் காலம்;
- பயிரின் நீண்ட ஆயுள், நல்ல போக்குவரத்து திறன்.
தக்காளிக்கு வெளிப்படையான குறைபாடுகள் எதுவும் இல்லை, இருப்பினும் சில தோட்டக்காரர்கள் குறைந்த பழச்சாறு இருப்பதைக் குறிப்பிடுகின்றனர். இந்த உண்மை கூழின் அடர்த்தியான கட்டமைப்பால் ஏற்படுகிறது, இது கெட்ச்அப் மற்றும் சாஸ்கள் உற்பத்தியில் பாராட்டப்படுகிறது.
விதைகளை நடவு செய்வதற்கான மண் தயாரிப்பின் அம்சங்கள்
மண் ஒரு ஒளி அமைப்பு, வளமான (ஒரு உலகளாவிய அடி மூலக்கூறு அல்லது மட்கிய புல் நிலத்தின் கலவை பொருத்தமானது) மூலம் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. விதைப்பதற்கு முன், மண் அடுப்பில் சூடுபடுத்தப்படுகிறது அல்லது கிருமிநாசினிக்கு பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் பாய்ச்சப்படுகிறது.
திறந்த நிலத்தில் விதைகளை நடும் போது, தோட்டத்தில் படுக்கை இலையுதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்பட்டு, தோண்டி மட்கி சேர்க்கிறது. வசந்த காலத்தில், தேவையான சுவடு கூறுகளுடன் மண்ணை வளப்படுத்த கனிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன... விதைகளின் கீழ் 40 செ.மீ தூரத்தில் துளைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. படுக்கைகளின் விளிம்புகளில், பலகைகளிலிருந்து பலகைகள் நிறுவப்பட்டுள்ளன, இதன் உதவியுடன் படம் தங்குமிடமாக சரி செய்யப்படுகிறது. 2 ஜோடி இலைகள் உருவான பிறகு, நாற்றுகள் தனி துளைகளாக இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன.
நடவு செய்வதற்கு சரியான விதைகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
விதைகளை சிறப்பு கடைகளில் வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது பொருளின் முழுமையான செயலாக்கம், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்காக வீட்டிலேயே கிருமிநாசினி மற்றும் ஊறவைத்தல் தேவையில்லை.
தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படை விதிகள், காலாவதி தேதி மற்றும் பிற பரிந்துரைகளைக் குறிக்கும் லேபிளில் உள்ள தகவல்களை நீங்கள் முதலில் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பேக்கேஜிங்கிலிருந்து தானியங்களை அகற்றிய பிறகு, ஆரோக்கியமான மற்றும் பெரிய தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். ஏதேனும் புண்கள் காணப்பட்டால், வெட்டுதல் செய்யப்படுகிறது.
விதைகளை விதைத்தல்
நாற்று முறையைப் பயன்படுத்தும் போது, விதைப்பு மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் அல்லது நடுப்பகுதியில் (தோட்டத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு 60 நாட்களுக்கு முன்பு) திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.
மண்ணைப் பொறுத்தவரை, குறைந்தது 10 செ.மீ ஆழத்தில் இருக்கும் கொள்கலன்கள் அல்லது மரப் பெட்டிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். பிளாஸ்டிக் கப் மற்றும் பானைகளையும் பயன்படுத்தலாம். கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் நீர்ப்பாசனத்தின் போது அதிக ஈரப்பதத்தை வெளியேற்ற வடிகால் துளைகள் இருக்க வேண்டும்.
மண்ணின் மேற்பரப்பில், 4-6 செ.மீ இடைவெளியுடன் ஒரு விரலால் (2 செ.மீ க்கு மேல் இல்லை) சிறிய மந்தநிலைகள் செய்யப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு பள்ளத்திலும் 2 விதைகள் வைக்கப்படுகின்றன. மேலே இருந்து அவை கரி ஒரு சிறிய அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும்.
விதை முளைப்பதற்கு உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்க, நீங்கள் பயிரை வெதுவெதுப்பான நீரில் தெளிக்க வேண்டும் (மிதமாக), மற்றும் கொள்கலனை கண்ணாடி அல்லது படத்துடன் மூடி வைக்கவும். முளைப்பதற்கு முன் வெப்பநிலை ஆட்சி 23-25 be ஆக இருக்க வேண்டும். நாற்றுகள் தோன்றியவுடன், கொள்கலன் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் வைக்கப்பட்டு, தங்குமிடம் அகற்றப்பட்டு, வெப்பநிலை 18-20 to ஆகக் குறைக்கப்படுகிறது. முளைகள் அதிகமாக நீட்டாமல் தடுக்க, இரவு குறிகாட்டியை 16 to ஆகக் குறைப்பது நல்லது.
போதிய வெளிச்சம் இல்லாததால், நாற்றுகள் பொதுவாக உருவாகாது, எனவே மேம்படுத்தப்பட்ட படுக்கைக்கு மேலே கூடுதல் விளக்குகளை (ஃப்ளோரசன்ட் விளக்கு) நிறுவ வேண்டும்.
முளைகளில் 2 இலைகள் உருவான பிறகு, நாற்றுகள் டைவ் செய்யப்பட வேண்டும், அதாவது ஒவ்வொரு வேரையும் தனித்தனி கொள்கலனில் இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும். நாற்றுகளை தோட்டத்திற்கு மாற்றுவதற்கு 7-10 நாட்களுக்கு முன்னர், ஒரு புதிய சூழலில் சிறந்த தழுவலுக்கு ஒரு கடினப்படுத்துதல் செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
வெளிப்புற மாற்று அறுவை சிகிச்சை
கிரீன்ஹவுஸுக்கு நாற்றுகளை மாற்றுவது ஏப்ரல் நடுப்பகுதியிலிருந்து மே 10 வரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இளம் தளிர்கள் மே 20 முதல் ஜூன் நடுப்பகுதி வரை திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன. நாட்டின் தென் பிராந்தியங்களில், திறந்த நிலத்தில் நேரடியாக விதைப்பது நடைமுறையில் உள்ளது.
தாவரங்கள் ரியோ கிராண்டே வகையின் சிறந்த முன்னோடிகளாகக் கருதப்படுகின்றன: மூலிகைகள், பருப்பு வகைகள், முட்டைக்கோஸ், கீரை.
40x50 செ.மீ திட்டத்தின் படி தக்காளி 35-45 செ.மீ இடைவெளியில் அல்லது ஒரு சதுர-கூடு முறை முறையில் நடப்படுகிறது. துளைகளின் ஆழம் 10-15 செ.மீ ஆகும். 1 மீ 2 க்கு 6 க்கும் மேற்பட்ட தளிர்கள் வைக்கப்படுவதில்லை. கரி, மர சாம்பல் மற்றும் மட்கிய கலவையை முதலில் இடைவேளையில் ஊற்றி, பின்னர் படப்பிடிப்பு மூழ்கிவிடும்.
மாற்று அறுவை சிகிச்சை
ரியோ கிராண்டே தக்காளி பராமரிக்க மிகவும் எளிதானது, ஒரு அனுபவமற்ற தோட்டக்காரர் கூட வளர்ந்து நல்ல அறுவடை செய்யலாம். விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படை விதிகள் பின்வரும் பிரிவுகளில் உள்ளன.
நீர்ப்பாசனம்
தக்காளியை வளர்க்கும்போது மண்ணை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், இது பூஞ்சை நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும். நாற்றுகளை நட்ட பிறகு வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்தால் போதும். வறட்சியுடன் மட்டுமே வழக்கமான தன்மை அதிகரிக்கிறது. ஒரு புஷ் ஒன்றுக்கு திரவ விகிதம் குறைந்தது 5 லிட்டர். நீர்ப்பாசனத்தின்போது பசுமையாக மஞ்சள் நிறமாக மாறாதபடி வெள்ளம் வராமல் இருப்பது நல்லது.
களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்தல்
ரியோ கிராண்டே தக்காளி தளர்வான மண்ணை விரும்புகிறது, எனவே காற்றோட்டம் தவறாமல் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் (ஒவ்வொரு 10-15 நாட்களுக்கு ஒரு முறை). தளர்த்தலுடன், களையெடுத்தல் செய்யப்படுகிறது, களைகளின் படுக்கைகளை அகற்றும். கருவியின் மூழ்கும் ஆழம் குறைந்தது 5-7 செ.மீ.
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள், முதல் அல்லது இரண்டாவது களையெடுத்தலுக்குப் பிறகு, விளைச்சலை அதிகரிக்க புதர்களைத் துடைக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
சிறந்த ஆடை
திறந்த படுக்கைக்கு தளிர்களை நடவு செய்த பிறகு, வழக்கமான உரமிடுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:
- முதன்முறையாக மண்ணுக்கு முல்லீன் (1: 5) அல்லது பறவை நீர்த்துளிகள் (1:15) கரைசல் கொடுக்கப்படுகிறது;
- இரண்டாவது நிரப்பு உணவு 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு 25 கிராம். அம்மோனியம் நைட்ரேட், 15 கிராம். பொட்டாசியம் உப்பு, 60 கிராம். சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 1 கிராம் போரிக் அமிலம்);
- உணவின் மூன்றாவது பகுதி ஓரிரு வாரங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது (30 கிராம் நைட்ரேட், 70 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு, 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் 10 லிட்டர் தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது).
அடுத்தடுத்த நிரப்பு உணவுகள் மர சாம்பல் ஒரு தீர்வைக் கொண்டிருக்கும் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 200 gr. சாம்பல்).
தோட்டத்தை தழைக்கூளம்
நாற்றுகளை நடவு செய்த உடனேயே, தோட்டத்தில் படுக்கை தழைக்கூளம் போடப்படுகிறது. இது அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்யாமல் மண்ணில் ஈரப்பதத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், களையெடுப்பைக் குறைக்கவும் உதவும்.
பராமரிப்பு பிழைகள்
பல தோட்டக்காரர்கள் விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் அபத்தமான தவறுகளை செய்கிறார்கள், அவை விளைச்சலை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். முக்கியவற்றில்:
- உரங்களுடன் அதிகப்படியான உணவு (குறிப்பாக நைட்ரஜனில்), இது டாப்ஸின் தீவிர வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது;
- படுக்கைகள் தடித்தல், பூஞ்சையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்;
- ஒரு புஷ் உருவாவதற்கு கத்தரிக்காய் தளிர்கள் (வகைக்கு ஒரு செயல்முறை தேவையில்லை, வெட்டப்பட்ட கிளைகள் காரணமாக, மகசூல் குறைகிறது);
- பட்டாணி அல்லது உருளைக்கிழங்குடன் அருகிலுள்ள தக்காளியை நடவு செய்தல் (பயிர்கள் பொருந்தாது).
நோய்கள் மற்றும் அவற்றின் தடுப்பு
வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பல நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைத் தாங்க அனுமதிக்கிறது, ஆனால் இது தடுப்பு தேவை மறைந்துவிடும் என்று அர்த்தமல்ல. ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் சாகுபடி செய்வது பற்றி நாம் பேசுகிறீர்கள் என்றால், பருவத்தின் முடிவில் ஆண்டுதோறும் மண்ணை மாற்றுவது பகுத்தறிவு (குறைந்தது 25-30 செ.மீ அடுக்கு அகற்றப்படுகிறது). தக்காளியை வளர்க்கும்போது நல்ல காற்றோட்டத்தையும் வழங்க வேண்டும்.
நடவு செய்வதற்கு முன், திறந்த படுக்கைகள் கொதிக்கும் நீரில் அல்லது குறைந்த செறிவுள்ள பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் பாய்ச்சப்படுகின்றன... நாற்றுகளை நட்ட பிறகு, பூஞ்சை நோய்கள் அல்லது பூச்சிகளைத் தடுக்கும் பொருட்டு உயிரியல் பொருட்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, ஃபிட்டோஸ்போரின்) அல்லது நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் வழக்கமான சிகிச்சைகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.
பின்வரும் நோய்கள் தக்காளிக்கு மிகப்பெரிய அச்சுறுத்தலாக இருக்கின்றன:
- தாமதமாக ப்ளைட்டின்;
- சாம்பல் மற்றும் வெள்ளை அழுகல்;
- மொசைக் வைரஸ்.
பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ் பெரும்பாலும் பலவீனமான தாவரங்களை பாதிக்கின்றன, எனவே உரமிடுதலை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான அட்டவணையை நீங்கள் புறக்கணிக்கக்கூடாது, அதே போல் உரத்தின் அளவைக் கொண்டு அதை மிகைப்படுத்தவும்.
ஆபத்தான பூச்சிகளில்:
- தாங்க;
- கொலராடோ வண்டு;
- நத்தைகள்;
- அஃபிட்.
தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, இலையுதிர்காலத்தில் படுக்கைகளில் இருந்து காய்கறி குப்பைகளை கவனமாக அகற்றுவது அவசியம். அதில், லார்வாக்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் பெரியவர்கள் குளிர்கால குளிரை முழுமையாக பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள். முதல் உறைபனிக்கு முன், பூச்சிகளின் கூடுகளைத் திறக்க தரையைத் தோண்ட வேண்டும்... இது பெரும்பாலான ஒட்டுண்ணிகளிலிருந்து விடுபடும். இடைகழிகள் வசந்த காலத்தில் பெரும்பாலான பூச்சிகளை விரட்டும் தாவரங்களை நடவு செய்வது மதிப்பு: சாமந்தி, சாமந்தி, ஆர்கனோ போன்றவை தேவைப்பட்டால், பூக்கும் காலத்திற்கு முன்பு, பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
ரியோ கிராண்டே வகையை கவனிப்பது மிகவும் எளிதானது, சில நிபந்தனைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றும் திறன் கொண்டது, இது விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் ஒரு நல்ல உதவியாகும். நீங்கள் ஒரு சிறிய முயற்சி செய்தால், ஆலை நிச்சயமாக ஆர்வமுள்ள உரிமையாளருக்கு தாராளமான அறுவடைக்கு நன்றி தெரிவிக்கும்.