பீச் ஒரு குறுகிய கால ஆலை... பழம்தரும் கட்டத்தில் அதன் விரைவான நுழைவு, தீவிர வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் இது வேறுபடுகிறது.
பீச் மொட்டுகள் விரைவாக எழுந்து இளம் தளிர்களை விடுவிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. கிரீடம் வளர்கிறது, அது மெல்லியதாக இல்லாவிட்டால், இரண்டாம் ஆண்டு முதல், மகசூல் குறையும்.
நான்காம் ஆண்டு முதல், பீச் சிறியதாகி, தவறாக மாறும். இளம் மரங்கள் நடவு செய்த இரண்டாவது ஆண்டில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகின்றன. நல்ல கவனத்துடன், அவர்கள் இலையுதிர்கால நடவு மூலம், முதல் ஆண்டில் ஒரு பயிர் கொடுக்க முடியும்.
ஆனால் இதை அனுமதிக்கக்கூடாது. ஆலை உருவாக விட நல்லது. நீங்கள் ஒரு சிறிய பயிர் சேகரிப்பீர்கள், ஆனால் நேரம் செலவிடப்படும், மேலும் ஆலை வலிமையை இழக்கும்.
உள்ளடக்க அட்டவணை
- ஜூசி பீச் வகை
- வகைகள் மற்றும் அவற்றின் விளக்கம்
- ஆரம்பத்தில் பழுக்கவை: கியேவ் ஆரம்ப, வெள்ளை ஸ்வான், கிரிஸ்பரோ மற்றும் ரெட்ஹேவன், மோரேட்டினி
- நடுத்தர பழுக்க வைக்கும்: காலின்ஸ், கார்டினல், கோல்டன் மாஸ்கோ, சிபிரியாக், சனி, கிரெம்ளின், டான்ஸ்காய்
- தாமதமாக, உறைபனி எதிர்ப்பு: ப்யூரி, ஃப்ரோஸ்ட், மூத்தவர்
- சுய-உரமிட்ட, சுய-வளமான பீச்: இன்கா, வல்கன், ஹர்னாஸ், கோல்டன் ஜூபிலி
ஜூசி பீச் வகை
கடந்த காலத்தில், தோட்டக்காரர்கள் தெற்கில் மட்டுமல்லாமல், நாட்டின் அனைத்து பகுதிகளிலும் வளர்க்கக்கூடிய பீச் பற்றி கனவு கண்டனர்.
இன்று, அவர்களின் கனவுகள் நனவாகியுள்ளன: வளர்ப்பவர்கள் பல சுவாரஸ்யமான குளிர்கால-ஹார்டி, உறைபனி-எதிர்ப்பு வகைகளை பழம்தரும், பழ வடிவங்கள் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர்.
பீச் மரங்கள் நான்கு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன (கருவின் வடிவத்தைப் பொறுத்து):
- உண்மையான பீச் என்பது இளம்பருவ பழங்களைக் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும்.
- நெக்டரைன் அல்லது வெற்று பீச்.
- பொட்டானின் பீச் (பொட்டானின் பாதாம்).
- ஃபெர்கானா பீச் அல்லது அத்தி (தட்டையான பழம்).
பழம் பழுக்க வைக்கும் நேரம், பூக்கும் காலம் - இவை அனைத்தும் மரம் வளர்க்கப்பட்ட பகுதியை மட்டுமல்ல, பல்வேறு வகைகளின் பண்புகளையும் சார்ந்துள்ளது:
- ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த வகைகள் ஜூலை முதல் ஆகஸ்ட் வரை முதல் பழங்களை விட்டு விடுங்கள்.
- நடுப்பருவம் ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் பழம்தரும் கட்டத்தில் நுழைந்து செப்டம்பர் வரை அறுவடையில் மகிழ்ச்சி.
- தாமதமாக பீச் இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்க வைக்கும்: செப்டம்பர், அக்டோபர் தொடக்கத்தில்.
ஒரு சதி அல்லது தோட்டத்திற்கு எந்த வகை மிகவும் பொருத்தமானது என்பது அந்த பகுதியின் காலநிலை அம்சங்களைப் பொறுத்தது. முழு பருவத்திற்கும் பழம்தரும் பருவத்தை நீட்டிக்க தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.
தாவரத்தின் மகசூல் பல்வேறு வகைகளின் சரியான தேர்வைப் பொறுத்தது. ஒரு நாற்று வாங்கும் போது, நீங்கள் பல முக்கியமான விஷயங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும், அவற்றின் விளக்கத்தை நாங்கள் தருகிறோம்:
- நாற்று எங்கிருந்து வந்தது?... நாற்றங்கால் வேறு பட்டையில் அமைந்திருந்தால், நடவு செய்த முதல் ஆண்டில் நாற்று இறக்கக்கூடும் அல்லது அது தொடர்ந்து உறைந்து விடும். பல்வேறு வகைகளை மண்டலப்படுத்த வேண்டும், மற்றும் நாற்றங்கால் அதே காலநிலை மண்டலத்தில் இருக்க வேண்டும் (முன்னுரிமை அதே பிராந்தியத்தில் கூட) மரம் வளரும்.
- வாரிசு தளத்தின் ஆய்வு... புடைப்புகள் மற்றும் கடினப்படுத்தப்பட்ட சாறு இல்லாமல் இது மென்மையாகவும் கூட இருக்க வேண்டும்.
- தாவர வேர் அமைப்பு ஒரு இழை வடிவம் இருக்க வேண்டும். ஒரு உடற்பகுதியில் ஒரு வேர் நல்லதல்ல.
வருடாந்திர நாற்றுகள் வேரை சிறப்பாக எடுத்து அறுவடையை வேகமாக மகிழ்விக்கின்றன. வாங்கும் போது, அவற்றில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது, ஆனால் வலுவான, ஆரோக்கியமான தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள், பலவீனமான கிளைகள் அல்ல.
வகைகள் மற்றும் அவற்றின் விளக்கம்
ஆரம்பத்தில் பழுக்கவை: கியேவ் ஆரம்ப, வெள்ளை ஸ்வான், கிரிஸ்போரோ மற்றும் ரெட்ஹவன், மோரேட்டினி
ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த வகைகளின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அவை விரைவாக பழம்தரும் கட்டத்தில் நுழைகின்றன. இரண்டு, மூன்று வயது நாற்றுகள் ஏற்கனவே ஒரு சிறிய அறுவடையை உற்பத்தி செய்கின்றன. நடவு செய்த நான்காம் முதல் ஐந்தாம் ஆண்டில் விளைச்சல் உச்சம்.
ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, குறைந்த, பரவும் கிரீடம் கொண்ட தாவரங்களில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது. அவை வளர்ச்சியின் போது கவனிக்கவும் வடிவமைக்கவும் எளிதானவை. குறுகிய மரங்களும் அறுவடை செய்வது எளிது.
இந்த குழுவின் பிரதிநிதிகளில், வகைகள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டியவை ஆரம்ப கியேவ், வெள்ளை ஸ்வான் மற்றும் ரெட்ஹேவன்.
ரெட்ஹிவனின் பயிர் சிகரங்கள் சுமார் 11 வயது. ஒரு மரத்திலிருந்து நூறு கிலோகிராம் பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.
ஆரம்பகால பீச்சின் ஒவ்வொரு வகையும் அதன் சொந்த வழியில் நல்லது மற்றும் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன.
ஆரம்ப பீச் வகைகளின் நன்மைகள்:
- 5 மீட்டர் உயரத்திற்கு மேல் அகலமான கிரீடத்தை உருவாக்குங்கள்;
- ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் தாவரங்கள் பூக்கும்;
- அவை விரைவாக பழம்தரும் கட்டத்தில் நுழைகின்றன: நாற்று நடவு செய்த நான்காம் ஆண்டில்;
- பழம்தரும் ஜூலை முதல் ஆகஸ்ட் வரை நீட்டிக்கப்படுகிறது;
- இது அதிக மகசூல், நறுமண மற்றும் சுவையான பழங்களைக் கொண்டுள்ளது.
முதல் பழங்கள் முதிர்ந்த, நன்கு உருவான மரத்தில் தோன்றும். இது விளைச்சலை பாதிக்காது, ஆனால் ஆறு வயதுடைய மரத்திலிருந்து, சரியான கவனிப்புடன், நீங்கள் 60 கிலோகிராம் பீச் வரை அறுவடை செய்யலாம்.
இந்த குழுவின் மற்றொரு முக்கிய பிரதிநிதி கிரிஸ்பரோ வகை... இது நடுத்தர வீரியத்தால் வேறுபடுகிறது, ஆனால், மேற்கூறிய வகைகளைப் போலல்லாமல், இது சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
நடு அட்சரேகைகளில் ஆலை பழம் பெற, அது அமைதியான இடங்களில் நடப்பட வேண்டும்.
அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது பீச் மோர்டினி... அதன் நன்மைகளில் ஒன்று பரவக்கூடிய கிரீடம், இது வடிவமைக்க எளிதானது.
மொரெட்டினி பழங்கள் முதலில் பழுக்கவைக்கின்றன, ஆனால் அவை சராசரி போக்குவரத்து திறன் கொண்டவை. இது பழங்களை நீண்ட தூரத்திற்கு கொண்டு செல்வதைத் தடுக்கிறது.
நடுத்தர பழுக்க வைக்கும்: காலின்ஸ், கார்டினல், கோல்டன் மாஸ்கோ, சிபிரியாக், சனி, கிரெம்ளின், டான்ஸ்காய்
நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் வகைகள் பீச் கன்வேயரைத் தொடர அனுமதிக்கின்றன.
இந்த இனத்தின் தாவரங்களின் அம்சம்:
- உயர், பரவும் கிரீடம் (5 மீட்டரிலிருந்து);
- அதிக உற்பத்தித்திறன்;
- நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மை;
- பெரிய பழங்கள்.
மிட்-சீசன் பீச்ஸில் ஏராளமான வகைகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை எந்தவொரு சூழ்நிலையிலும் தங்களை சரியாகக் காட்டுகின்றன மற்றும் சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை: காலின்ஸ், கார்டினல், கோல்டன் மாஸ்கோ, சைபீரியன், சனி, கிரெம்ளின்.
வெரைட்டி கார்டினல் அதன் பெரிய பழங்களுக்கு (140 கிராம் முதல்) மற்றும் சிறந்த சுவைக்கு பிரபலமானது. இது பீச்சின் மிகவும் சுவையான வகைகளில் ஒன்றாகும். சர்வதேச ருசிக்கும் அளவில், அவர் ஐந்து புள்ளிகளைப் பெற்றார். இது மிக உயர்ந்த குறி.
ஆலை நோய்களை எதிர்க்கும், ஆனால் மீண்டும் மீண்டும் வரும் உறைபனிகளை பொறுத்துக்கொள்வது கடினம். ஒரு வீட்டின் அல்லது வேலியின் சுவரிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லாமல், தண்ணீரிலிருந்து விலகி அமைதியான இடத்தில் நடவு செய்வது நல்லது.
கிரெம்ளின் பீச் வெப்பநிலை நிலைமைகளை மாற்றுவதில் சிக்கல்கள் இல்லாமல் மாற்றியமைக்கிறது, அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை உள்ளது. இதற்கு நன்றி, கோடை காலம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் பகுதிகளில் இருந்து தோட்டக்காரர்களின் கவனத்தை ஈர்த்தார். நல்ல கவனிப்புடன், பழங்கள் 200 கிராம் வரை அடையும்.
வெரைட்டி கோல்டன் மாஸ்கோ மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு சந்தையில் தோன்றவில்லை, ஆனால் அதன் நாற்றுகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. ஆலை நன்கு குளிர்காலம் மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும், தாகமாக பெரிய பழங்களைக் கொண்டுள்ளது.
பழம்தரும் காலம் கிட்டத்தட்ட மூன்று வாரங்களுக்கு நீண்டுள்ளது. பனி தாமதமாக பூக்கும், உறைபனி திரும்பும் அச்சுறுத்தலுக்குப் பிறகு, இது தரமான பழங்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது.
சிபிரியாக் வகை அதன் சிறந்த போக்குவரத்துத்திறனுக்காக விவசாயிகளால் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது. மஞ்சள் பழத்தை மூன்று வாரங்கள் வரை குளிர்ச்சியாக வைக்கலாம். கூடுதலாக, அவை சுவையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும், மேலும் எலும்பு கூழ் இருந்து எளிதாக பிரிக்கப்படுகிறது.
முதல் பயிர் ஆகஸ்டில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, கடைசி பழங்கள் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் அகற்றப்படுகின்றன.
பீச் சனி 12 நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படாது. இதுவும் நிறைய. ஆலை அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது (-27 வரை). ஒரு வலுவான கிரீடம் கவனிப்பை சிக்கலாக்குகிறது மற்றும் இது விளைச்சலை பாதிக்கிறது.
கிளைகள் கீழே சாய்ந்தால், நீங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு சிறந்த அறுவடை பெறலாம்.
இந்த குழுவின் மிகவும் குளிர்கால-ஹார்டி பிரதிநிதி பீச் டான்ஸ்காய்... இது கடுமையான உறைபனிகளைத் தாங்குவது மட்டுமல்லாமல், உறைந்த பின் விரைவாக குணமடைகிறது.
நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் காலத்தின் பீச்சின் முக்கிய நன்மை அவற்றின் அதிக மகசூல், பழங்களின் போக்குவரத்து திறன் மற்றும் மரத்தின் சிறந்த குளிர்கால கடினத்தன்மை.
பெரும்பாலான வகைகளில் ஜூசி கூழ் மற்றும் இனிமையான மணம் இருக்கும்.... ஒரு உயர்ந்த கிரீடம் ஒரு குறைபாடாகக் கருதப்படலாம், ஆனால் மரத்தின் சரியான வடிவமைப்பால், அது எளிதில் அகற்றப்பட்டு ஒரு நல்லொழுக்கமாக மாறும்.
தாமதமாக, உறைபனி எதிர்ப்பு: ப்யூரி, ஃப்ரோஸ்ட், மூத்தவர்
ஒரு பீச் நடப்பட்டது, ஆனால் அது பலனைத் தராது, கிரீடத்தை மட்டுமே தீவிரமாக வளர்க்கிறதா? வருத்தப்பட வேண்டாம்: பொறுமையாக இருந்து சிறிது நேரம் காத்திருப்பது நல்லது.
தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகள் 5 வயதில் தொடங்கி பலனளிக்கின்றன ஒரு நாற்று நடவு செய்த பிறகு. அவை தென் பிராந்தியங்களில் சாகுபடிக்கு நோக்கம் கொண்டவை. வடக்கிலும், மத்திய மண்டலத்திலும், அவை பழுக்க நேரமில்லை, புளிப்பாக இருக்கும்.
அமெரிக்க ப்யூரி வகை -28 டிகிரி வரை உறைபனியைத் தாங்கும். அதன் பிரமாண்டமான, 300 கிராம் வரை, ஆரஞ்சு நிற பழங்களுக்கு இது மதிப்பு. ஆலை கவனிக்க தேவையில்லை.
செப்டம்பர் மாதத்தில் அறுவடை விழும், தோட்டத்தில் ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் மரங்கள் மட்டுமே எஞ்சியிருக்கும். பழங்கள் ஆறு நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படுவதில்லை.
உறைபனி வகை அமெரிக்க வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது, அவர்கள் குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் பெரிய பழ தாவரங்களில் கவனம் செலுத்தினர்.
மரம் அதிக நிலையான விளைச்சலைக் கொடுக்கும், -26 டிகிரி வரை உறைபனியைத் தாங்கி, நோய்களை எதிர்க்கும். பழங்கள் புதிய உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பத்து நாட்கள் சேமிக்கப்படுகிறது.
மூத்த தரம் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் இது விரைவாக பழம்தரும் கட்டத்தில் நுழைகிறது மற்றும் குறைந்த வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளது. பழங்களின் அளவும் சுவாரஸ்யமாக இல்லை (150 கிராமுக்கு மேல் இல்லை).
அதன் நல்ல சுவைக்காக அவர்கள் அதை விரும்புகிறார்கள். இது பாதுகாப்பிற்கு ஏற்றது.
சுய-உரமிட்ட, சுய-வளமான பீச்: இன்கா, வல்கன், ஹர்னாஸ், கோல்டன் ஜூபிலி
சுய மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள் தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. பழம்தரும் அதிகரிக்க, குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு பல தாவரங்களை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கவும்... ஆனால் ஒரு மரமும் பலனைத் தரும்.
சுய மகரந்தச் சேர்க்கை, சுய-வளமான வகைகளில், ஒரு நடவு ஒரு நல்ல அறுவடை அளிக்கிறது இன்கா, எரிமலை, ஹர்னாஸ், கோல்டன் ஜூபிலி.
ஹர்னாஸ் குளிர்கால-ஹார்டி, ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் இனிப்பு வகைகளுக்கு சொந்தமானது. இது ஒரு பழமையான மரமாகும். அதன் தனித்தன்மை என்னவென்றால், பழங்கள் கிளைகளை இறுக்கமாகப் பிடித்துக் கொண்டு விழுவதில்லை.
ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த வகைகள் மரங்கள் மற்றும் மலர் மொட்டுகளின் அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மையால் வேறுபடுகின்றன. அவை தொடர்ச்சியான உறைபனியைத் தாங்கும். இது தெற்கு அட்சரேகைகளில் மட்டுமல்ல, நடுத்தர பாதையிலும், சைபீரியா மற்றும் யூரல்களிலும் அவற்றை வளர்க்க உதவுகிறது.
சைபீரியாவின் பிராந்தியங்களில், மரங்கள் மீண்டும் மீண்டும் உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.
இடைக்கால வகைகள் ஒரு ஒழுக்கமான கிரீடத்தை உருவாக்குகின்றன, பின்னர் மட்டுமே வளமான அறுவடை செய்யுங்கள். குறைபாடு என்னவென்றால், கிளைகளை உருவாக்குவது கடினம், ஆனால் ஒரு வழக்கமான மற்றும் தாராளமான அறுவடை இதை ஒரு கண்மூடித்தனமாக மாற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது.
பருவகால வகைகள் பெரும்பாலும் அறுவடைக்கு வசதியாக கீழ்நோக்கி வளைகின்றன.
தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளின் பற்றாக்குறைஅவை ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் மட்டுமே வளர முடியும். ஆனால் காலநிலை நிலைமைகள் அனுமதித்தால், இந்த மரங்கள் தோட்டத்தை அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், சுவையான பழங்களால் உங்களை மகிழ்விக்கும்.
ஒரு பீச் நடும் போது, மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் பூச்சிகள் இன்னும் குறைவாக இருக்கும்போது, அனைத்து வகைகளும் மிக விரைவாக பூக்கும் என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். மகரந்தம் கீழ் மஞ்சரிகளில் விழும் வகையில் மேல் கிளைகளை மெதுவாக அசைப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஆலைக்கு உதவலாம்.
உரமிடுதல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு தாவரங்கள் நன்றாக பதிலளிக்கின்றன... பழங்களை உருவாக்குவதில் நீர் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அதன் அளவு பீச் அளவை மட்டுமல்ல, அவற்றின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தையும் தீர்மானிக்கிறது.
உங்கள் நாற்றுகளுக்கு கொஞ்சம் கவனமும் அக்கறையும் கொடுங்கள், இதனால் அவை அழகான மரங்களாக மாறி ஒவ்வொரு ஆண்டும் அறுவடை செய்யுங்கள்.