பீட்ஸ்கள் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், பயனுள்ள வேர் காய்கறியாகவும் உள்ளன, இதில் வைட்டமின்கள் பிபி, பி, பீட்டேன் மற்றும் தாது கூறுகள் (அயோடின், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் இரும்பு) உள்ளன. இந்த காய்கறியை சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் செரிமானம், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தலாம். பீட் சிறுநீரகத்தையும் இரத்தத்தையும் சுத்தப்படுத்துகிறது, நமது உடலின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
இன்று, நிறைய தோட்டக்காரர்கள் பப்லோ போன்ற பலவிதமான பீட்ஸை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் வேர்கள் மிகவும் சுவையாகவும், தாகமாகவும் இருப்பதால், அறுவடை நல்லது, நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகிறது. கட்டுரையில் இந்த பயிரிடப்பட்ட செடியை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது பற்றிய விளக்கத்தையும், அறிமுகம் செய்வதையும் நாம் அறிவோம்.
பப்லோ பீட் வகையின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
பப்லோ பீட் மிகவும் பிரபலமான காய்கறியாக கருதப்படுகிறது. இது ஹாலந்தில் வளர்க்கப்பட்டது. ஆனால் வேர் பயிரின் சிறந்த பண்புகளுக்கு நன்றி, அது பரவலாகி எங்கள் எல்லைகளை அடைந்தது. முதல் தளிர்கள் நூறு நாட்களில் தோன்றிய பிறகு நீங்கள் ஒரு பயிர் பெறலாம். இந்த வேர் பயிர் நிறம் மற்றும் வடிவத்தின் விகிதத்தில் சிறந்தது என்பதை தோட்டக்காரர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். இது வட்டமானது மற்றும் 150 மி.மீ விட்டம் கொண்டது. நிலையான பீட்ஸின் சராசரி எடை சுமார் 0.2 கிலோ ஆகும். காய்கறியின் தோல் மிகவும் மெல்லியதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். கூழ் ஒரு பிரகாசமான சிவப்பு நிறம், பழச்சாறு, மென்மை, இனிப்புக்கான குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வழக்கில், வேர் பயிரின் வளையம் முற்றிலும் இல்லை.
இந்த கலப்பினமானது படப்பிடிப்பு மற்றும் பல்வேறு வகையான நோய்களின் தோற்றத்திற்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. வேர் காய்கறிகள் குளிர்ந்த இடத்தில் நன்கு சேமிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பல மாதங்களில் அவற்றின் சுவையை இழக்காதீர்கள்.
பப்லோவின் பீட் அதிக மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு பயப்படுவதில்லை, எனவே, இது போதுமான குளிர் மற்றும் வெப்பமான காலநிலையில் திறந்த நிலத்தில் நடப்படலாம். வேர் பயிர் அதிக மகசூல் பெற்றதற்காக குறிப்பாக பாராட்டப்படுகிறது.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
வண்டுக்கு ஏராளமான பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் பண்புகள் உள்ளன என்பது யாருக்கும் ரகசியமல்ல. அதன் கலவையில், இது பல வைட்டமின்கள், கரிம பொருட்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை கொண்டுள்ளது. மேலும் பப்லோ வகை சர்க்கரைகள் மற்றும் பீட்டமைனின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வேறுபடுகிறது.
வேர் பயிரின் முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் மனித உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது;
- இந்த வேர் காய்கறியை வழக்கமாக சாப்பிடுவது ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்றுவதை உறுதி செய்யும், நச்சுகள் மற்றும் கசடு வடிவங்கள்;
- வேர் காய்கறி இரும்பின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக இருப்பதால், அதன் இரத்த சோகையுடன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
- காய்கறி உள்ளது லேசான மலமிளக்கிய விளைவு மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் போது மலச்சிக்கலை போக்க உதவும்;
- மெக்னீசியம் நிறைய, அதனால் நரம்பு மண்டலத்திற்கு நல்லது;
- இந்த பயிரிடப்பட்ட தாவரத்தைப் பயன்படுத்துவதும் உள்ளது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துதல்;
- இயல்பாக்குகிறது கல்லீரல் செயல்திறன்;
- வேர் காய்கறி அதிக அளவு பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு உப்புகளால் வேறுபடுகின்றதால், அது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இந்த காய்கறி சுற்றோட்ட அமைப்பின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தவறாமல் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
- அழற்சி செயல்முறைகளின் எண்ணிக்கை குறைகிறது மற்றும் காயங்கள் குணமாகும்;
- இயல்பாக்குகிறது செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாடு.
ஆனால் பப்லோவின் அனைத்து நேர்மறையான பண்புகளுடன் கூட வேர் பயிர் முரணாக உள்ளவர்கள் உள்ளனர். உதாரணமாக:
- ஒரு நபர் இருந்தால் வளர்சிதை மாற்ற கோளாறுகள்... அவர் மரபணு அமைப்பு மற்றும் சிறுநீரகங்களின் நோய்களால் பாதிக்கப்படுகிறார், இந்த வேர் காய்கறியை உணவில் பயன்படுத்துவதை துஷ்பிரயோகம் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. அதிலுள்ள ஆக்சாலிக் அமிலத்தின் அதிகரித்த உள்ளடக்கம் காரணமாக அனைத்தும்;
- நீரிழிவு நோயுடன் பீட் சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது;
- சில செரிமான மண்டலத்தின் நோயியல் அசாதாரணங்கள்எடுத்துக்காட்டாக, இரைப்பை அழற்சி என்பது பப்லோவின் வேர் காய்கறியை சாப்பிடுவதற்கான ஒரு தடை நிலை.
விதைகளை நடவு செய்தல்
வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது கோடையின் ஆரம்பத்தில் விதைகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த விஷயத்தில், வானிலை மற்றும் உள்ளூர் காலநிலையின் தனித்தன்மை குறித்து கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு. விதைகளை நடவு செய்வதற்கான உகந்த வெப்பநிலை ஆட்சி + 18- + 20 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும். இந்த ஆலை மிகவும் விசித்திரமானது அல்ல, எனவே இந்த விஷயத்தில் எந்த மண்ணும் பொருத்தமானது. ஆனால் சில தோட்டக்காரர்கள் அதிகப்படியான அமில மண்ணைத் தவிர்க்க வலியுறுத்துகின்றனர். அத்தகைய ஒரு நிலத்தில், வேர் பயிர் வளர வசதியாக இருக்காது. மட்கிய பூச்சியை மட்கிய அல்லது கரி கொண்டு செறிவூட்டுவது பீட்ஸின் சுவை மற்றும் அறுவடையின் அளவை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.
நீங்கள் ஒரு பீட் நடவு செய்யும் தோட்டத்தின் ஒரு சதித்திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, விசாலமான மற்றும் நன்கு ஒளிரும் இடங்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். சூரிய ஒளி காய்கறியை வேகமாக பழுக்க அனுமதிக்கும், அத்துடன் சிறந்த சுவை மற்றும் பழச்சாறு கிடைக்கும்.
நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகளை மேலும் பதப்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் சற்று நீர்த்த கரைசலில் அவற்றை இரண்டு மணி நேரம் நிரப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது முளைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், தாவரத்தை பல்வேறு வகையான பூஞ்சை நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும்.
சூடான மண்ணில் பிரத்தியேகமாக விதைகளை நடவு செய்வது மதிப்பு. படுக்கையின் ஆழமே 20-30 மி.மீ க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. தனிப்பட்ட வரிசைகளுக்கு இடையில் சுமார் 0.2-0.3 மீட்டர் விட்டுச் செல்வது மதிப்பு. விதைகளை நட்ட பிறகு, மண்ணை நன்கு ஈரப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடி
பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் பீட்ஸுக்கு அதிக பராமரிப்பு தேவையில்லை என்று கூறுகிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் அதிகபட்ச மகசூலைப் பெற விரும்பினால், நீங்கள் தாவரங்களை கவனித்துக்கொள்ள சில நடவடிக்கைகளை எடுக்கலாம். எனவே, பயிற்சி அதைக் காட்டுகிறது முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, மண்ணை முழுமையாக தளர்த்துவது முக்கியம். பலத்த மழை மற்றும் ஏராளமான நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு அதே கையாளுதல்கள் செய்யப்பட வேண்டும்.
தளத்தின் சரியான நேரத்தில் களையெடுத்தல் மற்றும் களைகளை அகற்றுவதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். நாற்றுகள் தோன்றும் ஆரம்ப நாட்களில் இது மிகவும் முக்கியமானது. ஒரு செடி செழிக்க, அதற்கு நிறைய ஈரப்பதம், சூரிய ஒளி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை.
பப்லோவின் பீட் வறட்சிக்கு பயப்படுவதில்லை, ஆனால் நல்ல நீர்ப்பாசனம் அவர்களுக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தாது. அறுவடை சிறப்பாக இருக்கும், மற்றும் வேர்கள் சுவையாகவும் ஜூஸியாகவும் இருக்கும். ஒரு காய்கறிக்கான உகந்த நீர்ப்பாசன ஆட்சி வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது ஆகும். பீட்ஸின் செயலில் பழுக்க வைக்கும் போது மற்றும் வேர் பயிர் உருவாகும்போது, வாரத்திற்கு இரண்டு முறை வரை நீர்ப்பாசனம் அதிகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பப்லோவின் பீட்ஸுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்து தேவையில்லை. ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் பொட்டாசியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பயன்படுத்தலாம். இது வேர் பயிர்களின் விளைச்சலையும் பழுக்க வைக்கும் வீதத்தையும் கணிசமாக அதிகரிக்கும். அதேசமயம் நைட்ரஜன் உரங்களுடன், நீங்கள் மிகவும் கவனமாகவும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டும். ஏனென்றால் பீட்ஸில் நைட்ரஜனை சேமிக்க முனைகிறது. இது போன்ற பீட்ஸை உண்ணும் நபரின் நல்வாழ்வையும் ஆரோக்கியத்தையும் மோசமாக பாதிக்கும்.
இந்த வகையின் அம்சங்கள்
- இந்த பீட் வகை நல்லது பல்வேறு வகையான நோய்களின் தோற்றத்திற்கு எதிர்ப்பு;
- இது ஒரு கலப்பின கலாச்சாரம் ஆலை மிகவும் எளிமையானது... ஆனால் நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற விரும்பினால், பப்லோவின் பீட்ஸை ஏராளமாக தண்ணீர் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
- பப்லோ பீட்ஸுக்கு உரத்தைப் பயன்படுத்துவதும் விருப்பமானது... இது முடியாவிட்டால், கூடுதல் சக்தி இல்லாமல் செய்யலாம்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
இந்த பீட் வகையின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், பல்வேறு வகையான நோய்களுக்கு கலப்பினத்தின் அதிகரித்த எதிர்ப்பு மற்றும் பூச்சியால் ஏற்படும் பாதிப்பு. அவர் அரிதாக அம்புகளை வீசுகிறார் மற்ற சாகுபடி தாவரங்களைப் போலவே. நடைமுறையில் ஸ்கேப் மற்றும் ரூட்-சாப்பிடுபவர்களுக்கு பயமில்லை. மேலும் வேர் பயிர்களுக்கு பொட்டாசியம் மற்றும் பாஹோஸ்பரஸை அடிப்படையாகக் கொண்ட உரங்களை சரியான நேரத்தில் அளித்தால், காய்கறி நடைமுறையில் அழிக்க முடியாததாகிவிடும்.
இதில் நீங்கள் பல்வேறு கொறித்துண்ணிகளைப் பற்றி பயப்பட வேண்டும், இது இலைகளை மட்டுமல்ல, டாப்ஸையும் சேதப்படுத்தும். அத்தகைய துரதிர்ஷ்டத்திலிருந்து ஒரு பயிரிடப்பட்ட செடியைப் பாதுகாக்க, தோட்டக்காரர்கள் இடைகழிகள் மர சாம்பலால் தெளிக்க பரிந்துரைக்கிறார்கள் அல்லது கொறித்துண்ணிகளிடமிருந்து ரசாயன கலவைகளை வாங்கினர்.
நடவு செய்வதற்கு முன்பும், அறுவடை செய்த பின்னரும் நிலத்தை நன்கு தோண்டினால், பப்லோவின் பீட்ஸை பாதிக்கும் கொறித்துண்ணிகளின் அபாயத்தை நீங்கள் கணிசமாகக் குறைக்கலாம்.
உங்கள் நில சதித்திட்டத்தில் பப்லோவின் பீட்ஸை நடவு செய்ய முடிவு செய்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக வருத்தப்பட மாட்டீர்கள். வேர் பயிர்கள் பெரிய, தாகமாக, சுவையாக, நறுமணமாக வளரும். ஆனால் இவை அனைத்தும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் சரியான நடவு மற்றும் கவனிப்புக்கு உட்பட்டவை. ஒரு நல்ல முடிவைப் பெற, நீங்கள் நிறைய முயற்சி மற்றும் வேலையைச் செய்ய வேண்டும். ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது.