விவசாய நிறுவனமான கவ்ரிஷின் கோக்லோமா தக்காளி வகை 2004 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது. பண்புகள் மற்றும் விளக்கத்தின் படி, இது காய்கறி தோட்டங்கள் மற்றும் பண்ணைகளில் உட்புற சாகுபடிக்கு நோக்கம் கொண்டது.
கோக்லோமா என்ற தக்காளி வகையின் சிறப்பியல்புகள் மற்றும் விளக்கம்
பல்வேறு கலப்பின அல்ல, பருவத்தின் நடுப்பகுதியில் பழம் பழுக்க வைக்கும் 115-120 நாட்கள் தளிர்கள் பிறகு. இந்த ஆலை நிச்சயமற்றது, 2 மீட்டர் வரை பிரதான தண்டு நீளத்துடன் உயரமாக உள்ளது. ஒரு கார்டர் மற்றும் வளர்ப்பு குழந்தைகளை அகற்றுவதன் மூலம் ஒரு புஷ் உருவாவது அவசியம். ஒன்று மற்றும் இரண்டு தண்டுகளில் ஒரு தக்காளி புஷ் உருவாக்கப்படுவதன் மூலம் சிறந்த முடிவுகள் பெறப்படுகின்றன.
இலைகள் எளிய, நடுத்தர, அடர் பச்சை. ஆரம்ப மஞ்சரி எட்டாவது இலைக்கு மேலே தோன்றும், பின்னர் ஒவ்வொரு மூன்று இலைகளும். தூரிகையில் 11 தக்காளி வரை வளரும், அவை விழாது.
நீளமான பழங்கள் 12-17 செ.மீ., மென்மையான, உருளை. பழுத்த தக்காளி ஒரு தீவிர சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. எடை 100 முதல் 150 கிராம் வரை... தோல் தடிமனாக இருக்கும். கூழ் உறுதியானது, தண்ணீர் இல்லை.
தக்காளி உலகளாவியது, புதிய சாலட் நுகர்வு மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு ஏற்றது, அவை ஜாடிகளில் போடுவது எளிது. பதிவுசெய்யப்பட்ட சந்தைப்படுத்தக்கூடிய மகசூல் 1 மீ 2 இலிருந்து 8-10 கிலோ.
தோட்டத் திட்டங்களில், கோக்லோமா தக்காளி பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது, இது தெற்கு பிராந்தியங்களில் திறந்த நிலத்தில் லேசான காலநிலையுடன் பயிரிடப்படலாம்.
நன்மை தீமைகள்
பல்வேறு நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- அதிக விளைச்சல் சிறிய பகுதிகளில், வேளாண் தொழில்நுட்ப விதிகளுக்கு உட்பட்டு;
- பருவம் முழுவதும் நீண்ட கால பழம்தரும்;
- இனிமையான சுவை;
- மொசைக் நோய்க்கான எதிர்ப்பு, தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின், புசாரியம், கிளாடோஸ்போரியம், பல வைரஸ்கள்;
- தனித்துவமான நீண்ட கால சேமிப்பு திறன் விளக்கக்காட்சி மற்றும் சுவை இழக்காமல்;
- போக்குவரத்து திறன்.
கோக்லோமாவின் சர்ச்சைக்குரிய குறைபாடுகள் அதிகரித்த அடர்த்தி, அடர்த்தியான தோல் மற்றும் ஒழுங்கற்ற பழம் ஆகியவை அடங்கும். அத்தகைய தக்காளியில் இருந்து சாறு தயாரிக்க இயலாது. மறுபுறம், முழு பழ பதப்படுத்தல் மூலம், இந்த "தீமைகள்" நேர்மறையான குணங்களாக மாறும்.
வளர்ந்து வரும் தேவைகள்
பயிர் சுழற்சியின் விதிகளின்படி, தக்காளிக்கு சிறந்த முன்னோடிகள் கேரட், வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய், வெள்ளரிகள், வெந்தயம், வோக்கோசு.
கோக்லோமா ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது திறந்த புலத்தில் சாத்தியமாகும், ஆனால் மகசூல் மிகவும் குறைவாக இருக்கும்.
பல்வேறு உயரமாக இருப்பதால், கிரீன்ஹவுஸ் போதுமான உயரத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஒரு கார்டருக்கு, ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி வலையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
அறுவடை பெறுவதற்காக ஜூலை மாதத்தில், விதைகளை விதைக்க வேண்டும் மார்ச் தொடக்கத்தில்... கவ்ரிஷ் நிறுவனத்தின் விதைகள் அதிக முளைப்பு விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளன, 98 வரை.
வளர்ந்து வரும் வழிமுறை பின்வருமாறு:
- சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட விதைகளை நாற்றுகள் மீது ஈரமான, ஒளி, சத்தான மண்ணில் 20 மி.மீ ஆழத்தில் விதைக்கிறோம். நாற்று பராமரிப்பு மெலிந்து, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உணவளித்தல்... தேவையான வெப்பநிலையை நாங்கள் பராமரிக்கிறோம்.
- முதல் உண்மையான இலை தனித்தனி கொள்கலன்களில் தோன்றும்போது நாம் முழுக்குவோம்.
- பூர்வாங்க மண் தயாரிப்பில் போதுமான அளவு மட்கிய, சிக்கலான கனிம உரங்கள் மற்றும் சாம்பல் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் தோண்டுவது அடங்கும்.
- நாங்கள் வயதான நாற்றுகளை நடவு செய்கிறோம் 54-60 நாட்கள் திட்டத்தின் படி நிரந்தர இடத்திற்கு 40 * 70 செ.மீ., 1 மீ 2 க்கு 3-4 துண்டுகள். நாங்கள் ஏப்ரல் மாதத்தில் பசுமை இல்லங்களிலும், மே மாதத்தில் - திறந்த நிலத்திலும், சாதகமான வெப்பநிலை ஆட்சி நிறுவப்பட்டு, மண் + 14 டிகிரி வரை வெப்பமடைகிறது.
- அதிக மகசூல் தரும் ஆலைக்கு நாம் ஒரு தண்டு உருவாகிறோம்... ஒவ்வொரு 7-10 நாட்களுக்கும் 3-4 செ.மீ நீளமுள்ள வளர்ப்புக் குழந்தைகளை அகற்றுகிறோம். செடிகளை செங்குத்து குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது கட்டுகிறோம்.
- பழங்களை பழுக்க வைப்பதில் இருந்து உணவை எடுத்துக்கொள்ளாமலும், மண்ணிலிருந்து நோய் வித்திகளை சேகரிப்பதற்காகவும், ஒவ்வொரு வாரமும் ஒன்று முதல் தூரிகையின் கீழ் கீழ் இலைகளை அகற்றுவோம்.
- மேலும் கவனிப்பு பாரம்பரியமாக மண்ணைத் தளர்த்துவது, நீர்ப்பாசனம் செய்தல், களையெடுத்தல், உரமிடுதல் மற்றும் தழைக்கூளம் போன்றவற்றுக்கான வழக்கமான நடைமுறைகளைக் கொண்டுள்ளது.
சிறந்த ஆடை பயன்பாடு முல்லீன், பறவை நீர்த்துளிகள், கனிம உரங்கள் மற்றும் வேளாண் தொழில்நுட்ப விதிகளின்படி விதிமுறைகளின்படி கூறுகளைக் கண்டறியவும்.
பழுக்க வைக்கும் காலத்தில், தக்காளி பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்துடன் கனிம உரமிடுவதற்கு பதிலளிக்கும். இந்த காலகட்டத்தில் நைட்ரஜன் பயிர் தீங்கு விளைவிக்கும் வகையில் பச்சை நிறத்தின் அதிகப்படியான வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. எனவே, ஏராளமான கரிமப் பொருள்களைப் பயன்படுத்துவது பிழையாக இருக்கும். நைட்ரஜனின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளுக்கு மேலதிகமாக, கரிமப் பொருட்கள் நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.
நோய் தடுப்பு
கோக்லோமா தக்காளி நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட ஒரு வகையாக கருதப்படுகிறது.
விவசாய தொழில்நுட்பம் மற்றும் பயிர் சுழற்சி விதிகள் பற்றி நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நோய்களைத் தவிர்க்க உதவும்:
- மண்ணை தளர்த்துவது;
- சரியான நேரத்தில் களையெடுத்தல்;
- குடியேறிய நீரில் நீர்ப்பாசனம்.
தக்காளி காதல் ஏராளமான ஆனால் அரிதான நீர்ப்பாசனம்... பழம்தரும் காலத்தில், நீங்கள் நைட்ரஜன் உரங்களை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது மற்றும் புதிய எருவைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
ஆனால் தடுப்பு நடவடிக்கைகள் தலையிடாது, அவை பின்வருமாறு:
- நடவு செய்வதற்கு முன் நீங்கள் 0.5% போர்டியாக்ஸ் கலவையுடன் நாற்றுகளை பதப்படுத்த வேண்டும்;
- தாவரத்தின் பழங்களை அறுவடை செய்வதற்கு 3 வாரங்களுக்கு முன்பு, 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 4 கிராம் செப்பு சல்பேட் கரைசலை கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்;
- அவ்வப்போது புதர்களைச் சுற்றி சாம்பலைச் சேர்க்கவும்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
உறைந்த தக்காளி சேமிப்பிற்கு ஏற்றதல்ல, அவை உடனடியாக மோசமடைகின்றன.
அறுவடை குறைந்தது +8 டிகிரி காற்று வெப்பநிலையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக பழங்களை சேகரிக்க, நாங்கள் ஒரு சிறந்த நாளைத் தேர்வு செய்கிறோம். மழைக்குப் பிறகு சேகரிக்க வேண்டாம்.
சேமிப்பிற்கு, நீங்கள் சிறிய பழங்களை சேகரிக்க வேண்டும், அடர்த்தியான, சேதம் இல்லை... அவை பழுப்பு அல்லது பால் இருக்க வேண்டும்.
காய்கறிகளுக்கான சிறப்பு பிளாஸ்டிக் அல்லது மர பெட்டிகளில், தக்காளியை காகிதத்தில் தண்டுகளுடன் வைத்து, மரத்தூள் தெளிக்கவும். 80% க்கு மேல் ஈரப்பதத்துடன் இருண்ட, குளிர்ந்த அறையில் பெட்டிகளை ஒருவருக்கொருவர் மேல் வைக்கவும். அறை காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும்.
தக்காளியை பழுக்க வைக்கும் அளவிற்கு ஏற்ப பிரிக்க வாய்ப்பு இருந்தால் நல்லது. நீங்கள் சேமித்து வைத்தால் சிவப்பு +1 டிகிரி வெப்பநிலையில் பழங்கள், பழுப்பு - +4 டிகிரி வெப்பநிலையில், மற்றும் பச்சை +10 இல், அலமாரியின் ஆயுள் 2 மாதங்கள் அதிகரிக்கும்.
இந்த நிலைமைகளின் கீழ், தக்காளி மெதுவாக பழுக்க வைக்கும். அவற்றின் சுவை மற்றும் உயிரியல் கலவை கொடியின் பழுத்த பழங்களிலிருந்து வேறுபடாது.
தக்காளி கோக்லோமா நன்கு சேமிக்கப்பட்ட வகைகளுக்கு சொந்தமானது, அவை ஓவல் வடிவம் மற்றும் சிறிய விதை அறைகள் மற்றும் அடர்த்தியான கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. சரியான சேமிப்பு, தக்காளி குளிர்காலம் வரை சேமிக்க முடியும்.
ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் சோதனை மற்றும் பிழை மூலம் தனது வகையைத் தேர்வு செய்கிறார். நீங்கள் நீண்ட, அடர்த்தியான தக்காளியை விரும்பினால், கோக்லோமா தக்காளியைப் பாருங்கள். ஆரம்பகால பழங்களைப் பெறுவதற்கும், வசதியான பாதுகாப்பு மற்றும் எளிமையான கவனிப்பைப் பெறுவதற்கும் அவர்களுக்கு நன்மை உண்டு. இந்த வகை "சோம்பேறிகளுக்கு தக்காளி" என்று அழைக்கப்பட்டது என்பது ஒன்றும் இல்லை.