2008 ஆம் ஆண்டில் மேற்கொள்ளப்பட்ட இனப்பெருக்கம் பணியின் விளைவாக, நிர்ணயிக்கப்பட்ட நிலையான தக்காளி வகை நாஸ்டெங்கா பெறப்பட்டது. பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் இந்த கலப்பின வகையை அதிக மகசூல் விகிதங்களுக்கு தேர்வு செய்கிறார்கள். மற்றும் எந்த காலநிலை நிலைகளிலும் வளரும் திறன். நாஸ்டென்கா என்ற கலப்பின வகையின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
தக்காளி வகை நாஸ்டெங்காவின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
தக்காளி நாஸ்டெங்கா ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் காலத்தின் வகைகளைச் சேர்ந்தது. முளைப்பதில் இருந்து பழம்தரும் வரை 95-105 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன.
70 செ.மீ உயரம் கொண்ட ஒரு ஆலை கூடுதல் ஆதரவுகள் தேவையில்லாத சிறிய நிமிர்ந்த புதர் புதர்களை உருவாக்குகிறது. நெளி விளிம்புகள் கொண்ட சிறிய இலைகள், வண்ண பச்சை. ஏராளமான பசுமையாக அடர்த்தியாக தண்டுகளை மூடுகிறது. இந்த வகையின் மஞ்சரி எளிதானது, மற்றும் சிறுநீரகம் வெளிப்படுகிறது. முதல் மஞ்சரி 10-12 இலைகளுக்குப் பிறகு போடப்படுகிறது, அடுத்தடுத்தவை - முந்தையவற்றிலிருந்து 2-3 தாள்களுக்குப் பிறகு. புஷ் 12 மஞ்சரிகளை உருவாக்கிய பிறகு முக்கிய படப்பிடிப்பு வளர்கிறது. ஆலைக்கு பல கருப்பைகள் உள்ளன, எனவே அது பழுக்கும்போது, நீங்கள் தொடர்ந்து பழுத்த பழங்களை எடுக்க வேண்டும், இதன் மூலம் அடுத்தது இன்னும் தீவிரமாக பழுக்க அனுமதிக்கிறது.
பழங்கள் வட்ட வடிவத்தில் உள்ளன, முதிர்ச்சியின் போது அவை மென்மையான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. தொழில்நுட்ப பழுத்த நிலையில் நடுத்தர அளவிலான தக்காளி 150-200 கிராம் எடையைக் கொண்டுள்ளது.அவை அவற்றின் இறைச்சி, பழச்சாறு மற்றும் நல்ல சுவை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
நாஸ்தியா வகை புதியதாகக் கருதப்பட்டாலும், அவர் ஏற்கனவே பல தோட்டக்காரர்களின் அன்பை வென்றார், ஆரம்ப மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்தவர், அவரது நேர்மறையான பண்புகளுக்கு நன்றி:
- உயர் மகசூல் குறிகாட்டிகள், சரியான கவனிப்பு மற்றும் வசதியான நிலைமைகளுடன், இது 1 மீ 2 க்கு 10-12 கிலோ வரை கொடுக்கலாம்;
- என வளர வாய்ப்பு கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகள் மற்றும் திறந்த நில அடுக்குகளில்;
- பழம் அமைக்கும் திறன் எந்த காலநிலை மண்டலத்திலும், சைபீரியாவின் பிராந்தியங்களில் சாகுபடிக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் இது வானிலையின் அனைத்து மாறுபாடுகளையும் முழுமையாக பொறுத்துக்கொள்ளும்;
- ஆரம்ப முதிர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் சீரான தன்மை வளரும் பருவத்தில்;
- பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு தக்காளி, குறிப்பாக தாமதமாக வரும் ப்ளைட்டின் வரை, இது கோடைகால குடியிருப்பாளரின் வேலைக்கு பெரிதும் உதவுகிறது;
- போதும் நீண்ட சேமிப்பு காலம், பழங்கள் வாடிவிடாததால், விரிசல் ஏற்படாது;
- பயன்படுத்த ஏற்றது புதியது, குளிர்காலத்திற்கான வெற்றிடங்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவுகளை தயாரித்தல், இது காரமான சுவை மற்றும் குறிப்பிட்ட நறுமணத்தை அளிக்கிறது.
வகையின் தீமைகள் பின்வருமாறு:
- பெரிய அளவு தேவை கனிம உரங்கள்;
- சில விதிகள் மற்றும் திறன்களைப் பற்றிய அறிவு நாற்றுகளை வளர்க்கும்போது.
வளரும் மற்றும் நடவு செய்யும் அம்சங்கள்
இந்த வகையான தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அதன் பலம் மற்றும் பலவீனங்களை மட்டுமல்லாமல், விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் விதிகளையும் நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.
நடவு செய்வதற்கான மண் தேவைகள்
தக்காளியை வளர்க்கும்போது நாற்றுகளுக்கு மண்ணைத் தயாரிப்பது ஒரு முக்கியமான புள்ளியாகக் கருதப்படுகிறது. சத்தான மண் அடி மூலக்கூறு இருந்தால் மட்டுமே நிலையான செயலில் வளர்ச்சியுடன் வலுவான நாற்றுகளைப் பெற முடியும் என்பதால், ஒரு உலகளாவிய ப்ரைமர் அல்லது ஒரு சிறப்பு ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை கடையில் வாங்குவது நல்லது, தக்காளி சாகுபடிக்கு நோக்கம் கொண்டது. நீங்கள் உங்கள் சொந்த பூச்சட்டி கலவையையும் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, தோட்ட மண்ணை மணல், உரம் மற்றும் கரி ஆகியவற்றுடன் இணைத்து பொட்டாஷ் மற்றும் பாஸ்பரஸ் பொருட்கள் கொண்ட உரங்களின் வளாகத்தை சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.
நாற்றுகளை திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன், ஒரு இடத்தையும் மண்ணையும் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், அதில் ஒரு காய்கறி பயிரின் எதிர்கால அறுவடை சார்ந்தது.
குளிர்ந்த காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படும் சன்னி பகுதிகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்.
நிலத்தடி நீர் நெருக்கமாக இருக்கும் குறைந்த, ஈரமான பகுதிகளில் நீங்கள் ஒரு பயிரை பயிரிட முடியாது. மணல்-களிமண் மண்ணைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம், இது ஈரப்பதத்தை நன்கு அல்லது களிமண் மண்ணைக் கொண்டுள்ளது, இது கரிமப் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது.
விதைகளை விதைத்தல்
நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான உகந்த நேரம் - பிப்ரவரி இறுதியில் - மார்ச் தொடக்கத்தில்.
சிறப்பு கடைகளில் வாங்கப்பட்ட விதைகளை நோய்களைத் தடுப்பதற்காக ஊறவைத்து பதப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் அவை ஒரு தொழில்துறை முறையால் இந்த நடைமுறைகளுக்கு உட்படுகின்றன.
தக்காளி விதைகளை சிறப்பு கொள்கலன்களில் அல்லது பெட்டிகளில் விதைக்க வேண்டும். கொள்கலன்களுக்கான கட்டாயத் தேவை தாவர வேர்களில் இருந்து அதிக ஈரப்பதத்தை வெளியேற்ற வடிகால் துளைகள் இருப்பது.
விதைகளை நடவு செய்வதற்கான ஒரு படிப்படியான வழிகாட்டி:
- கொள்கலன்களின் அடிப்பகுதிக்கு 1-2 செ.மீ அடுக்கில் வடிகால் வைக்கவும், பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட மண் அடி மூலக்கூறு மற்றும் தண்ணீரை நன்கு ஊற்றவும்.
- ஈரப்பதம் உறிஞ்சப்படும் போது நடவுப் பொருளை 1-2 செ.மீ ஆழத்திற்கு விதைக்கவும்2 செ.மீ விதைகளுக்கு இடையில் தூரத்தை வைத்திருத்தல்.
- மெல்லிய அடுக்குடன் தெளிக்கவும் ஈரமான வளமான மண் மற்றும் ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் ஈரப்படுத்தவும்.
- நடவு செயல்முறை முடிந்த பிறகு நன்கு ஒளிரும் அறையில் கொள்கலன் வைக்கவும் 22-25̊ of வெப்பநிலையுடன், முன்பு அவற்றை ஒரு படப் பொருளால் மூடியிருந்தது.
- நட்பு தளிர்கள் தோன்றும் போது படத்தை அகற்ற வேண்டும், வெப்பநிலையை 17-18̊ to ஆகக் குறைத்து, மிதமான நீர்ப்பாசனத்தை மேற்கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் நீர் தேக்கம் தாவரங்களின் இறப்பை ஏற்படுத்தும்.
- நாற்றுகள் டைவ் செய்ய வேண்டும் 2-3 உண்மையான இலைகளை உருவாக்கும் போது வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் தனி கொள்கலன்களில்.
தக்காளியை திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்தல்
திறந்த நில படுக்கையில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு சாதகமான காலம் மே மாத தொடக்கமாகும், காற்று 12 டிகிரி மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வெப்பநிலை வரை வெப்பமடைகிறது. நடவு செயல்முறை மேகமூட்டமான காலநிலையில் காலையில் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது, இதனால் தாவரங்கள் வலுவாக வளர வாய்ப்பு உள்ளது. நடவு நேரத்தில், நாற்றுகள் 60-65 நாட்கள் பழமையானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் 6-8 இலைகள் மற்றும் 1-2 மலர் தூரிகைகள் இருக்க வேண்டும்.
நடவு முக்கிய கட்டங்கள்:
- இறங்குவதற்கு முன் நாற்றுகளை நன்கு தண்ணீர், இது பட்டை அமைப்புக்கு சேதம் விளைவிக்காமல் கொள்கலன்களில் இருந்து நாற்றுகளை அகற்ற உதவும்.
- ஒரு திணி வளைகுடாவில் ஆழமாக துளைகளை உருவாக்குங்கள் அவற்றை தண்ணீரில் நிரப்பவும். நடவு வேலைக்கு, நீங்கள் 70x40 திட்டத்தைப் பயன்படுத்தலாம், அதாவது 1 மீ 2 க்கு 4 தாவரங்கள் நடும் அடர்த்தி.
- ஈரப்பதம் உறிஞ்சப்படும் போது, கொள்கலன்களில் இருந்து நாற்றுகளை அகற்றவும் செங்குத்தாக தரையில் ஆழப்படுத்தவும்.
- வேர்களை மண்ணால் தெளிக்கவும்... பின்னர் தண்டு சுற்றி உரம் சிதறி, பூமியை துளை மூடி, அதை கவனமாக தட்டவும்.
- தரையிறங்கும் முடிவில் ஒவ்வொரு தக்காளி புஷ்ஷையும் 1 லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
வசதியான காலநிலை மற்றும் சரியான கவனிப்பின் கீழ், முதல் தக்காளி ஜூன் தொடக்கத்தில் தோன்றும்.
நடவு செய்தபின் பல்வேறு பராமரிப்பு
மகசூல் அதிகரிப்பதிலும், பழம்தரும் காலத்தை அதிகரிப்பதிலும் சிறந்த முடிவுகள் சரியான சரியான நேரத்தில் கவனிப்பால் வழங்கப்படுகின்றன, அவை பின்வரும் செயல்பாடுகளை செயல்படுத்துவது அடங்கும்:
- ஈரப்பதமாக்கு மிதமான கணக்கிடப்பட்ட வெதுவெதுப்பான நீர்;
- தவறாமல் ஆலைக்கு உணவளிக்கவும்சிக்கலான உரங்களைப் பயன்படுத்துதல்;
- செயலில் வளர்ச்சியின் காலத்தில் களை களைகளிலிருந்து, மண்ணை அவிழ்த்து விடுங்கள், இதனால் அது எப்போதும் தளர்வாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்கும்;
- கீழே இலைகளை அகற்றவும் புதர்களின் வளர்ச்சி மற்றும் சிறந்த காற்றோட்டம் அதிகரிக்க;
- உணர்ந்து கொள்ளுங்கள் தடுப்பு நடவடிக்கைகள் நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து பயிர்களைப் பாதுகாக்க;
- கடுமையான சைபீரிய காலநிலையில் வைக்கோல் அல்லது புல் கொண்டு மண்ணை தழைக்கூளம்அதனால் வேர் அமைப்பு உறைவதில்லை.
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களின் அனைத்து விதிகளையும் பரிந்துரைகளையும் அவதானித்து, நடைமுறைகளை மேற்கொள்வது முக்கிய விஷயம்.
நோய்கள் மற்றும் அவற்றின் தடுப்பு
ஒரு பயிர் வளரும் போது, கவனிப்பும் கவனமும் தேவை. நல்ல கவனிப்புடன் கூட, வைரஸ்கள், பாக்டீரியாக்கள், பூஞ்சைகள் அல்லது பூச்சிகளின் செல்வாக்கால் பயிர்ச்செய்கை பயிரிடாமல் விடலாம். தக்காளியின் நோய்கள் படிப்படியாக முன்னேறுகின்றன, பெரும்பாலும் தோட்டக்காரர் ஆரம்பத்தில் பிரச்சினையை கண்டறிய முடியாது.
கலாச்சாரத்திற்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும் ஆபத்தான பூச்சிகள் - சிலந்தி மைட் மற்றும் வைட்ஃபிளை.
பழங்களை பாதிக்கும் பொதுவான நோய்கள் புகையிலை மொசைக் வைரஸ் மற்றும் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் ஆகியவை அடங்கும். விளக்கத்தின்படி, நாஸ்டெனா வகைக்கு இந்த நோய்களுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது. ஆனால் நோயை எதிர்க்கும் திறன் ஒரு கலாச்சாரத்தை ஒருபோதும் பாதிக்க முடியாது என்று அர்த்தமல்ல. அடிப்படையில், பலவீனமான தாவரங்கள் அல்லது தக்காளி ஆபத்தில் உள்ளன, அவை விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் பண்புகளை மீறி பயிரிடப்படுகின்றன.
எந்தவொரு நோய்க்கான அறிகுறிகளும் தோன்றுவதைத் தடுக்க, புதர்களைத் திறமையாக பராமரிப்பது அவசியம் மற்றும் தாவரங்களின் காட்சி பரிசோதனைகளை தவறாமல் மேற்கொள்ள வேண்டும். தடுப்பு பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் தெளிப்பதும் காயப்படுத்தாது.
தக்காளி அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு விதிகள்
பழங்களை வானிலை மற்றும் பயன்பாட்டு முறையைப் பொறுத்து வெவ்வேறு பழுத்த நிலையில் எடுக்கலாம். தக்காளி, உடனடியாக உண்ணப்படுகிறது, முன்னுரிமை பழுத்திருக்கும், மற்றும் சேமிப்பதற்காக - பிளான்ச் பழுத்த நிலையில்... இந்த அறுவடையின் நன்மை என்னவென்றால், மீதமுள்ள மாதிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் முதிர்ச்சிக்கு வசதியான சூழலை உருவாக்குவது.
முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இறுதி சுத்தம் செய்வதற்கான காலக்கெடுவை தவறவிடக்கூடாது. இரவில் காற்றின் வெப்பநிலை 7-8 above க்கு மேல் இருக்கும்போது அறுவடை. குறைந்த வெப்பநிலையில், தக்காளி நோய்களுக்கு ஆபத்து உள்ளது, இது பாதுகாக்கப்பட்டால் சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.
முழு முதிர்ச்சியின் கட்டத்தில் பறிக்கப்பட்ட தக்காளி அடுத்த மூன்று நாட்களில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் பச்சை நிறங்களை சேமிக்க வேண்டும்.
பயிர் பழுக்காமல், மோசமடையாமல் இருக்க, சேமிப்பகத்தின் போது நீங்கள் பல விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:
- வறண்ட காலநிலையில் அறுவடை செய்யப்பட்ட பழங்களை மட்டுமே சேமிக்கவும் எந்த சேதமும் இல்லாமல், கறை மற்றும் வெளிநாட்டு சேர்த்தல்;
- தண்டு பழத்தில் விடப்பட வேண்டும் - இது அதிகபட்ச காலத்திற்கு அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க உதவும்;
- அறுவடை வலுவான கொள்கலன்களில் வைக்கவும்உள்ளே இருந்து மென்மையான பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்;
- இருண்ட, உலர்ந்த, காற்றோட்டமான அறையைத் தேர்வுசெய்க, அவற்றின் வெப்பநிலை குறிகாட்டிகள் 23̊ than ஐ விட அதிகமாக இல்லை, மற்றும் உகந்த ஈரப்பதம் 80-85% ஆகும்.
தக்காளி வகை நாஸ்டெங்காவின் சாகுபடி ஒவ்வொரு தோட்டக்காரருக்கும் அதிகபட்ச மகிழ்ச்சியைத் தரும்... காய்கறி கலாச்சாரம் தாகமாக, சுவையான மற்றும் நறுமணமிக்க தக்காளியின் அறுவடை மூலம் கவனிப்பு மற்றும் கவனத்திற்கு தாராளமாக வெகுமதி அளிக்கும்.