பெல் மிளகு மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பொதுவான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். பல வகையான மிளகுத்தூள் வகைகளில், கிளாடியோ தோட்டக்காரர்களுக்கு குறிப்பாக ஆர்வமாக உள்ளது, அதன் சுவை குணங்கள் மற்றும் அதன் கலவையில் பயனுள்ள பொருட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால் இது பாராட்டப்படுகிறது. இந்த வகையின் விளக்கத்தை இந்த மதிப்பாய்வில் காணலாம்.
உயிரியல் விளக்கம் மற்றும் மாறுபட்ட பண்புகள்
கிளாடியோவை நன்ஹெம்ஸ் நிறுவனத்தின் நிபுணர்களால் பெறப்பட்டது மற்றும் காய்கறி பயிர்களின் டச்சு வரிசையைச் சேர்ந்தது. ஆரம்ப பயிர் வகைகளை குறிக்கிறது, திறந்த மண்ணில் அல்லது ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதிலிருந்து பழுக்க வைக்கும் காலம் சுமார் 80 நாட்கள் ஆகும்.
ஆலை ஒரு சக்திவாய்ந்த, நிமிர்ந்த, நடுத்தர உயர புதரை உருவாக்குகிறது. பெரிய இலைகள், சற்று சுருக்கமான மேற்பரப்புடன் வண்ண பிரகாசமான பச்சை. இலைகளின் பெரிய அளவிற்கு நன்றி, காய்கறிகள் சூரியனின் எதிர்மறை விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
குறைந்து வரும் க்யூபாய்டு பழங்கள் ஒரு சிறப்பியல்பு பளபளப்பான மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளன. தொழில்நுட்ப பழுக்க வைக்கும் கட்டத்தில், காய்கறிகள் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், பழுத்தவுடன் அவை பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைப் பெறுகின்றன. ஒரு பழத்தின் எடை 200-250 கிராம் ஆக இருக்கலாம். சாகுபடி நுட்பங்கள் மற்றும் சாதகமான காலநிலை நிலைமைகளுக்கு உட்பட்டு, காய்கறிகள் தடிமனான சுவர்களாக உருவாகின்றன, அவற்றின் சுவர் தடிமன் 12-14 மி.மீ. காரமான இனிப்பு சுவை கொண்ட ஜூசி கூழ் கிளாசிக் இனிப்பு மிளகின் பாரம்பரிய மென்மையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, உச்சரிக்கப்படும் கசப்பு இல்லாமல்.
பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
கிளாடியோ மிளகு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:
- உயர் மகசூல் கலாச்சாரம்;
- சிறந்தது சுவை பண்புகள் மற்றும் தோற்றம்;
- ஆற்றல் விதை முளைப்பு அவற்றின் முளைப்பு மற்றும் ஒரே மாதிரியான மிளகுத்தூள் பழுக்க வைக்கும் தன்மை ஆகியவற்றை வகைப்படுத்துகிறது;
- வளரும் வாய்ப்பு, திறந்த படுக்கைகள் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில்;
- எளிதில் மாற்றியமைக்கும் திறன் வெவ்வேறு காலநிலை நிலைமைகள்;
- விளக்கக்காட்சியின் பாதுகாப்பு போக்குவரத்து போது;
- உலகளாவிய வகையின் பழங்கள், புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வகையின் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, குறைபாடுகளும் உள்ளன, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:
- அதிகரித்த துல்லியத்தன்மை மண்ணின் ஈரப்பதம்;
- பழத்தின் தொழில்நுட்ப பழுத்த தன்மையிலிருந்து அதன் மாற்றத்திற்கான குறைந்த வேகம் முழு கறை.
கிளாடியோ மிளகு வளரும் தொழில்நுட்பம்
உங்கள் தோட்டத்தில் இந்த காய்கறி பயிரை நடவு செய்வதற்கு முன் சில நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் சாகுபடி சில நுட்பங்களை உள்ளடக்கியது மற்றும் பல கட்டங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
விதைகளை நடவு செய்தல் மற்றும் நாற்றுகளுக்கு வளரும் நிலைமைகள்
நீங்கள் நாற்றுகளைப் பயன்படுத்தி கிளாடியோ மிளகுத்தூள் வளர்க்க வேண்டும், விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது, அவை பிப்ரவரி கடைசி நாட்களில் அல்லது மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன்களில் விதைக்கப்படுகின்றன.
மண் அடி மூலக்கூறு தளர்வு மற்றும் கருவுறுதல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்பட வேண்டும் மற்றும் கரிமப் பொருட்களால் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும்.
வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள் பின்வரும் செயல்பாடுகளை உள்ளடக்குகின்றன:
- உங்களுக்கு தேவையான விதைகளை நடும் முன் 5 மணி நேரம் தண்ணீரில் வைக்கவும், இதன் வெப்பநிலை 50C ஐ விட அதிகமாக இல்லை. நேரம் முடிந்தபின், குறைந்தபட்சம் 20 of வெப்பநிலை ஆட்சி கொண்ட ஒரு அறையில் மூன்று நாட்கள் தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தப்பட்ட துணியில் வைக்கவும்.
- நடவு பொருள் தயாரிக்கப்பட்டது 1-2 செ.மீ ஆழத்தில் பெட்டிகளில் வைக்கவும், நடவு அலகுகளுக்கு இடையிலான தூரத்தை 1.5 செ.மீ.
- நல்ல ஊற்றி கண்ணாடிடன் மூடி வைக்கவும் அல்லது தேவையான ஈரப்பதம் அளவை பராமரிக்க வெளிப்படையான படம்.
- விதைகள் நன்கு முளைக்க, நீங்கள் அறையில் கொள்கலன்களை வைக்க வேண்டும், வெப்பநிலை ஆட்சி பூஜ்ஜியத்திற்கு மேல் 24-26 டிகிரி இருக்க வேண்டும்... நல்ல விளக்குகள், வறண்ட காற்று, ஈரமான மண் போன்ற நாற்றுகள் மற்றும் வரைவுகளைத் தாங்க முடியாது என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம், எனவே கலாச்சாரத்தின் விருப்பங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்குவது அவசியம்.
- 15 நாட்களுக்குப் பிறகு, முதல் தளிர்கள் தோன்றும், நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். இந்த நுட்பம் வேர்கள் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் நாற்றுகளை வலுப்படுத்துகிறது, ஏனெனில் அவை வளரும்போது அவை தடைபட்டுள்ளன, மேலும் அவை தேவையான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதில்லை. இதைச் செய்ய, முளைகளை வேர்களுக்கு சேதம் விளைவிக்காமல் தனித்தனி வடிவங்களாக இடமாற்றம் செய்வது அவசியம்.
- ஒரு சூடான இடத்தில் நாற்றுகளுடன் கொள்கலன்களை வைத்து வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும்கறுப்பு கால் போன்ற நோயின் வளர்ச்சியைத் தவிர்ப்பதற்காக, மண்ணில் நீர் தேங்காமல். மண் வறண்டு போகாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
- நாற்றுகளுக்கு முறையான கவனிப்பை வழங்குதல், இது தாவரங்களை தெளித்தல், அறையை ஒளிபரப்புதல், வரைவுகளிலிருந்து வேலி அமைத்தல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தேர்வு செய்யப்பட்ட பத்தாவது நாளில், யூரியா மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் பயன்படுத்தி உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
நாற்றுகள் உருவாகி 60-70 நாட்களில், நாற்றுகளை நிரந்தர இடத்திற்கு நடவு செய்ய வேண்டும்.
வெளிப்புற மாற்று அறுவை சிகிச்சை
தளம் திறந்த, சன்னி மற்றும் காற்று இல்லாததாக இருக்க வேண்டும், மேலும் மண் ஒளி, சத்தான மற்றும் நல்ல காற்றோட்டத்துடன் தளர்வாக இருக்க வேண்டும். நல்ல முன்னோடிகள் முட்டைக்கோஸ், கேரட், பீட், பூசணி.
மே மாதத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்ய, உறைபனி அச்சுறுத்தல் கடந்து, பூமி 13-15 சி வரை வெப்பமடையும் போது, பிற்பகலில் நடவு செய்யப்படுகிறது, இது நாற்றுகளை விரைவாக ஒரு புதிய இடத்திற்கு மாற்றியமைக்க அனுமதிக்கும்.
நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான முக்கிய கட்டங்கள்:
- நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரம் முன்பு நாற்றுகளை கடினப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பல மணி நேரம் சன்னி வெப்பமான வானிலையில் தினமும் அவற்றை வெளியே எடுக்கும்.
- தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது சதித்திட்டத்திற்கு நன்கு தண்ணீர் கொடுங்கள், மண்ணைத் தளர்த்தி உரமிடுங்கள், பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல்.
- மாடிகளில் இருந்து தாவரத்தை பராமரிக்க, நடவு செய்யும் போது ஆப்புகளை நிறுவுவது அவசியம், அதற்காக புதர்கள் வளரும்போது அவை கட்டப்படும்.
- நாற்றுகளை நன்கு தண்ணீர், மாற்று செயல்பாட்டின் போது ஈரப்பதத்தின் குறைபாட்டை அவர்கள் அனுபவிப்பதில்லை.
- துளைகளை கவனிக்கவும் நடவு அலகுகளுக்கு இடையிலான தூரம் 40-50 செ.மீ., மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 60 செ.மீ ஆகும். நடவு இடைவெளிகளின் ஆழம் நாற்றுகளின் ரூட் காலரின் அளவோடு ஒத்திருக்க வேண்டும், நடவு செய்தபின் அது தரையுடன் சமமாக இருந்தது. புதர்கள் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக இல்லை என்பது முக்கியம். இது தாவர உருவாக்கம் மற்றும் விளைச்சலை பாதிக்கும்.
- நாற்றுகளை ஒரு மண் துணியுடன் நடவு செய்யுங்கள்.
- இறங்கிய பிறகு தோட்டத்தை தழைக்கூளம் மிளகு கரி கொண்டு.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
மிளகு, எல்லா காய்கறிகளையும் போலவே, பூச்சிகள் மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கும் ஆளாகிறது. ஆரம்ப கட்டத்தைத் தவறவிடாமல் இருப்பதற்கும், கணிசமான எண்ணிக்கையிலான தாவரங்களின் தொற்றுநோயை அகற்றுவதற்கும் நேரம் இருப்பதற்கு, நோய்களின் அறிகுறிகளையும் அவற்றை எவ்வாறு கையாள்வது என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
தாவரத்தை அச்சுறுத்தும் பொதுவான நோய்கள் பின்வருமாறு:
- பிளாக்லெக், சாம்பல் நிற பூச்சுடன் ரூட் காலரின் இருண்ட நிறத்தால் அடையாளம் காணக்கூடிய ஒரு நோய். படிப்படியாக, அழுகல் வேர் அமைப்பை பாதிக்கிறது மற்றும் தாவரத்தின் மரணத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
- தாமதமாக ப்ளைட்டின் ஒரு தீவிர பூஞ்சை நோயாக கருதப்படுகிறது. இலைகள், தண்டுகள் மற்றும் பழங்கள் பழுப்பு நிற புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். வறண்ட காலநிலையில், பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகள் வறண்டு, ஈரமான வானிலையில் அவை அழுக ஆரம்பிக்கும்.
- பாக்டீரியா ஸ்பாட் நாற்று உருவாகும் கட்டத்தில் புதர்களுக்கு சரிசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும் திறன் கொண்டது. மஞ்சள் விளிம்புடன் கூடிய கருப்பு புள்ளிகள் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளில் தோன்றும், மற்றும் பழங்களில் - நீர் நிறைந்த எல்லையுடன் இருண்ட வீக்கம் புள்ளிகள்.
மிகவும் ஆபத்தான பூச்சிகள் அஃபிட்ஸ், கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு, சிலந்திப் பூச்சிகள் மற்றும் நிர்வாண நத்தைகள். இந்த ஒட்டுண்ணிகள் தாவரங்களுக்கு ரசாயனங்கள் மூலம் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் போராட வேண்டும்.
வளர்ச்சியின் பல்வேறு கட்டங்களில் காத்திருக்கும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சி தாக்குதல்களைத் தடுக்க, நீங்கள் பின்வரும் விதிகளைக் கடைப்பிடித்து விரைவாக செயல்பட வேண்டும்:
- வளரும் நாற்றுகளின் கட்டத்தில் உரங்கள் பொருத்தப்பட்ட மண்ணை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்;
- செயல்முறை விதைகள், வேர் மற்றும் ஃபோலியார் தீவனத்தை மேற்கொள்ளுங்கள், இது சாகுபடி தொழில்நுட்பத்தின் மீறலுடன் தொடர்புடைய அழுத்தங்களை சமாளிக்க ஆலைக்கு உதவும்;
- நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது குளிர்ந்த நீரைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், அத்துடன் மண்ணிலிருந்து நீர் தேங்குவதையும் உலர்த்துவதையும் தவிர்க்கவும்;
- தாவர நோய்த்தொற்றைக் கண்டறிந்தவுடன் பாதுகாப்பு முகவர்களுடன் புதர்களை நடத்துவதன் மூலம், அதை அகற்றுவதற்கான அனைத்து நுட்பங்களையும் அவசரமாக செய்யுங்கள்.
இந்த பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, மிளகுத்தூள் ஆபத்தில் இருக்காது, சிறந்த அறுவடை உறுதி செய்யப்படுகிறது.
மிளகு பராமரிப்புக்கான நடவடிக்கைகளின் தொகுப்பு
மிளகுத்தூள் வளர்க்கும்போது, கவனிப்பு முக்கியம், இது அனைத்து விதிகளின்படி செய்யப்பட வேண்டும். எனவே, பின்வரும் அடிப்படை பணிகளை மேற்கொள்ள வேண்டும்:
- வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள், குறிப்பாக வறண்ட காலநிலையில், தண்ணீர் இல்லாததால் ஆலை வாடிவிடும், இது அதன் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்;
- தரையை தளர்த்தவும் வேர்களுக்கு காற்று ஓட்டம் மற்றும் மேற்பரப்பு அடுக்கில் காற்று நீராவி புழக்கத்தை மேம்படுத்துதல், இது தாவரங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு சாதகமானது;
- களையெடுத்தல், களைகளை அகற்றுவது;
- ஸ்பட் மிளகு புதர்கள் பூக்கும் காலத்தில்;
- முதல் மற்றும் பெரிய உருவான பூக்களை அகற்றவும், இது தாவரத்தின் உருவாக்கம் மற்றும் புதிய பழங்களை இடுவதற்கு நேரடி ஊட்டச்சத்துக்களை உதவும்;
- கீழ் அடுக்குகளின் வளர்ப்பு குழந்தைகள் மற்றும் இலைகளை அகற்றவும் கிரீடத்தின் காற்றோட்டம் மற்றும் சூரிய கதிர்களால் வெப்பமடைவதை உறுதி செய்ய;
- தண்டுகளை கட்டவும் தேவைக்கேற்ப நம்பகமான ஆதரவுக்கு;
- கலாச்சாரத்தின் செயலில் வளர்ச்சிக்கு முறையாக ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்கவும்கரிம மற்றும் கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்துதல்;
- புதர்களை ஆய்வு செய்யுங்கள் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் அவை கண்டறியப்பட்டால், தேவையான நடவடிக்கைகளை எடுக்கவும்.
காய்கறி உற்பத்தியாளர்களிடையே கிளாடியோ மிளகு மிகவும் பிடித்த வகைகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் விதைகள் இணக்கமாகவும் விரைவாகவும் முளைக்கின்றன, வெளியேறுவதற்கு அதிக முயற்சி தேவையில்லை, சில விதிகளுக்கு இணங்க நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடையை வளர்க்க அனுமதிக்கும், இது பழத்தின் இனிப்பு மற்றும் பழச்சாறு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படும்.