பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் விரும்பும் தோட்ட பயிர்களில் வெள்ளரிகள் ஒன்றாகும். இந்த காய்கறிக்கான இத்தகைய கோரிக்கை வளர்ப்பாளர்களை மேலும் மேலும் புதுமையான மற்றும் மேம்பட்ட பலவகையான வகைகளை கண்டுபிடிக்கத் தூண்டுகிறது. இதுபோன்ற ஒரு கண்டுபிடிப்புதான் மெரிங்கு வெள்ளரி வகையை நம்பிக்கையுடன் கூறலாம். இந்த கட்டுரையில் நாம் பல்வேறு வெள்ளரிகளின் விளக்கத்தைப் பற்றி பேசுவோம், அவற்றின் சாகுபடியின் தொழில்நுட்பத்தையும் கருத்தில் கொள்வோம்.
மெர்ரிங் வெள்ளரி வகையின் சிறப்பியல்புகள் மற்றும் விளக்கம்
மெரெங்கு என்பது ஒரு கலப்பினமாகும், இது டச்சு வளர்ப்பாளர்களால் 2007 இல் வளர்க்கப்பட்டது. இந்த வகை, பழுக்க வைக்கும் வகையில், வெள்ளரிகளின் ஆரம்ப வகைகளுக்கு சொந்தமானது. பயன்பாட்டின் பல்துறை புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இரண்டையும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது (ஜாடிகளில் ஊறுகாய்களாக அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் வடிவில்). நமது பரந்த நாட்டின் அனைத்து பகுதிகளிலும் சாகுபடிக்கு ஏற்றதாக கலாச்சாரம் தன்னை நிலைநிறுத்துகிறது.
கோடை குடிசைகளிலும், தொழில்துறை அளவிலும் சாகுபடிக்கு பல்வேறு வகைகள் சிறந்தவை. வளரும் பல்துறை திறந்த மண்ணிலும் பசுமை இல்லங்களிலும் பயிர்களை வளர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆலைக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லை, இது பசுமை இல்லங்களில் அதிக தொந்தரவு இல்லாமல் வளர உங்களை அனுமதிக்கிறது.
பயிர் சராசரி நெசவு திறன் கொண்ட உயரமான புதர் ஆகும். இலைகள் நடுத்தர அளவிலான, பணக்கார பச்சை நிறம். வழக்கமான உருளை வடிவத்தின் பழங்கள், சுத்தமாக, 10-12 செ.மீ அளவுக்கு அதிகமாக இருக்காது, மேலும் 100 கிராமுக்கு மேல் எடையும் இல்லை.
முதல் அறுவடை விதைகளை நட்ட 35-40 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யத் தொடங்குகிறது. பயிர் வளரும் பருவத்தில் பலனைத் தரும், ஆனால் அதிக எண்ணிக்கையிலான பழுத்த நொறுங்கிய வெள்ளரிகள் பழம்தரும் ஆரம்பத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, இது குளிர்கால அறுவடைக்கு மிகவும் வசதியானது.
சுவை சிறந்தது, பழத்தில் கசப்பு இல்லாதது மரபணு ரீதியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
மகசூல் மிகவும் போதுமானது. திறந்த மண்ணில், 2-3 கிலோ சேகரிக்கவும். ஒரு சதுர மீட்டருக்கு பழுத்த காய்கறிகள். பசுமை இல்லங்களில், சரியான கவனிப்புடன், 10 கிலோ வரை மகசூல் அடைய முடியும். ஒரு சதுர மீட்டருக்கு.
நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், ஸ்பாட்டிங், மொசைக் வைரஸ் போன்ற பொதுவான வெள்ளரி நோய்களுக்கு இந்த வகை எதிர்ப்பு உள்ளது... பழங்கள் சிதைக்கப்பட்டவை அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் இல்லை.
பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
இந்த வகை வெள்ளரிக்காய்க்கு பல நன்மைகள் உள்ளன:
- ஒழுக்கமான உற்பத்தித்திறன்.
- வறட்சி எதிர்ப்பு.
- வெப்பநிலை உச்சநிலைக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.
- சிறந்த சுவை.
- பயன்பாட்டில் பல்துறை.
- வளர்ந்து வரும் பல்துறை.
- சிறந்த விளக்கக்காட்சி மற்றும் போக்குவரத்து திறன்.
- பழங்களின் துல்லியம், அவற்றின் அடையாளம் மற்றும் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை.
- நோய் எதிர்ப்பு.
- கற்பனையற்ற கவனிப்பு.
பெரோனோஸ்போரோசிஸ் அல்லது டவுனி பூஞ்சை காளான் போன்ற ஒரு பொதுவான நோய் போன்ற அதன் நல்ல எதிர்ப்பு இல்லாததால் இந்த வகையின் ஒரே குறைபாடு காரணமாக இருக்கலாம்.
தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் கோடைகால குடியிருப்பாளர்களின் பல மதிப்புரைகளால் ஆராயும்போது, இந்த மாறுபட்ட வெள்ளரிகள் வெவ்வேறு சப்ளையர்களிடமிருந்து விலை மற்றும் தரத்தில் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. இந்த மதிப்புரைகளை நீங்கள் நம்பினால், முறையே மாஸ்கோ மற்றும் உக்ரைனிலிருந்து சப்ளையர்களிடமிருந்து மிக உயர்ந்த தரமான விதைகள், மற்றும் விலை மிகவும் விலை உயர்ந்தது. ரோஸ்டோவ், வோல்கோகிராட் மற்றும் கஜகஸ்தானில் இருந்து சப்ளையர்களுக்கு தரம் மற்றும் விலை மிகவும் குறைவு.
விதைகளை நடவு செய்வதற்கான பரிந்துரைகள்
மண்
இந்த மாறுபட்ட வகை நாற்றுகள் மற்றும் விதைகளால் நடப்படுகிறது. நடவு செய்யும் நாற்று முறை பழங்களை ஓரளவு பழுக்க வைக்கும். எந்த நடவு முறை பயன்படுத்தப்பட்டாலும், மண் நல்ல காற்று ஊடுருவலுடன் களிமண்ணாக இருக்க வேண்டும். ஒரு நல்ல அறுவடை அடைய, இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் தளத்தை தயார் செய்ய வேண்டும்: களைகளை அழிக்கவும், எருவுடன் உரமிட்டு அதை தோண்டி எடுக்கவும்.
இந்த வகைக்கு குளோரின் கொண்ட உரங்களைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. உப்பு மண்ணும் தாவரங்களுக்கு ஏற்றதல்ல.
விதை பொருள்
ஒரு நல்ல அறுவடை செய்ய, நீங்கள் பிரத்தியேகமாக உயர்தர மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட விதைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆயத்த மெருகூட்டப்பட்ட விதைகளை வாங்குவது நல்லது. இத்தகைய விதைகள் ஏற்கனவே கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்டு வளர்ச்சி செயல்படுத்திகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டுள்ளன. அத்தகைய விதைகளின் முளைப்பு விகிதம் கிட்டத்தட்ட 100% ஆகும்.
நீங்கள் சாதாரண விதைகளை வாங்கியிருந்தால், அவற்றை நீங்களே ஒழுங்காக தயாரிக்க வேண்டும். முதலில், விதைகள் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை ஈரமான பைகளில் முளைக்கப்படுகின்றன. ஏற்கனவே முளைத்த விதைகளை குளிர்ச்சியில் பல நாட்கள் வெளியே எடுத்து கடினப்படுத்துகிறது.
விதைகளை நடவு செய்தல்
விதைகள் மிகவும் சூடான மண்ணில் நடப்படுகின்றன, இதன் வெப்பநிலை குறைந்தது 12 டிகிரி இருக்க வேண்டும். திறந்த மண்ணில் தாவரங்கள் நடப்பட்டால், இரவு உறைபனியின் சாத்தியத்தை முற்றிலுமாக விலக்க வேண்டும்.
கிடைமட்டமாக வளரும் திட்டத்துடன், ஒரு சதுர மீட்டருக்கு இரண்டு தாவரங்களுக்கு மேல் நடப்படுவதில்லை. ஆனால் வளரும் இந்த முறை மிகக் குறைவானது என்பதை நிரூபித்துள்ளது.
செங்குத்து சாகுபடியைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, இதில் புஷ் அதை ஆதரிப்பது, கண்ணி அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டுகளால் கட்டுவதன் மூலம் உருவாகிறது. இந்த முறை ஆலைக்கு குறைந்த அதிர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது மற்றும் ஒரு சதுர மீட்டரில் 4-5 புதர்களை வைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. விதைகள் துளைகளில் நடப்படுகின்றன, 3 செ.மீ க்கும் அதிகமான ஆழம் இல்லை.
ஒவ்வொரு கிணற்றிலும் 3-4 விதைகள் நடப்படுகின்றன. அனைத்து விதைகளும் முளைத்தால், அவை மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். முதல் தளிர்கள் 6-7 நாட்களில் தோன்றும்.
கலாச்சார பராமரிப்பு
எந்த வெள்ளரிக்காயும் தூய்மையை விரும்புகிறது. ஆலைக்கு சரியான நேரத்தில் பராமரிப்பு தேவை, அதில் மண்ணைத் தளர்த்துவது, களைகளை சுத்தம் செய்தல், நீர்ப்பாசனம் செய்தல் மற்றும் உணவளித்தல் ஆகியவை அடங்கும்.
மெரெங்கு பல்வேறு உரங்களை மிகவும் விரும்புகிறார். பயிரின் விளைச்சல் அவற்றைப் பொறுத்தது. முழு வளரும் பருவத்திலும் நீங்கள் நாற்றுகளுக்கு உணவளிக்கலாம், ஆனால் குறைந்தது 2-3 வார இடைவெளியுடன். எந்த கரிம உரங்களும் இந்த நோக்கங்களுக்கு ஏற்றவை.
நோய்கள்
பல்வேறு நோய்களை எதிர்க்கும் நிலை என்று தன்னை நிலைநிறுத்துகிறது, ஆனால் இன்னும் இந்த வகை டவுனி பூஞ்சை காளான் போன்ற நோயால் சேதமடையக்கூடும்... இது நடந்தால், கலாச்சாரம் அனைத்து சிறப்பு கடைகளிலும் விற்கப்படும் பொருத்தமான தயாரிப்புகளுடன் நடத்தப்பட வேண்டும்.
ஒவ்வொரு 2-3 நாட்களுக்கும் நீங்கள் பயிர் சேகரிக்க வேண்டும். கருமுட்டையை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க இது கவனமாக செய்யப்படுகிறது.
சரியான கவனிப்புடன், மெர்ரிங் வெள்ளரிகள் சிறந்த பழ சுவையுடன் சிறந்த அறுவடை உங்களுக்கு வழங்கும்.