பல தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் தளத்தில் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் வளர்க்கிறார்கள். இந்த பெர்ரி ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.... பெரும்பாலும், பிரகாசமான பழங்கள் பதப்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் புதிய பழச்சாறுக்கு ஏற்ற பெரிய பழ வகைகளும் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, இலிங்கா அல்லது ஆல்பா. மத்திய பிராந்தியத்திற்கான சிறந்த வகைகள் ரோசெட்டா, ரோண்டம், நடாலி மற்றும் கோலண்ட்ஸ்காயா கிராஸ்னயா எனக் கருதப்படுகின்றன, ஆனால் மிகவும் குளிர்கால-ஹார்டி வகை யூரல்ஸ்காயா கிராசவிட்ஸா ஆகும்.
மத்திய மற்றும் மத்திய ரஷ்யாவிற்கான சிவப்பு திராட்சை வத்தல் வகைகள்
சிவப்பு திராட்சை வத்தல் வகை நடுத்தர பாதைக்கு ஏற்றது என்பதற்கான முக்கிய காட்டி உறைபனி மற்றும் வறட்சிக்கு அதன் எதிர்ப்பு ஆகும். மத்திய பிராந்தியத்தின் மாறக்கூடிய காலநிலை வலுவான தாவரங்களை மட்டுமே வளர்க்க அனுமதிக்கிறது. பெர்ரிகளின் சுவை, அளவு மற்றும் பிற குணாதிசயங்களைப் பொறுத்தவரை, ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் தனியாகத் தேர்வு செய்கிறார்கள். இந்த பிரிவில் உள்ள வகைகளின் சிறந்த பிரதிநிதிகள்:
பிரியமானவர்
பெலாரஷிய வளர்ப்பாளர்களின் வேலையின் விளைவாக இந்த வகை உள்ளது. அடர்த்தியான கிரீடம் அல்ல, வட்டமான, நடுத்தர அளவிலான புதர். பெர்ரி வெளிர் சிவப்பு நிறத்திலும், சிறிய அளவிலும், 0.5 கிராம் வரை எடையிலும் இருக்கும்... மேலும், பல்வேறு விளைச்சல் மற்றும் சுய-கருவுறுதல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, பழங்கள் போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன. எதிர்மறையானது பூஞ்சை நோய்களுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது.
ரோலண்ட்
டச்சு வகை, அடர்த்தியான தளிர்கள் கொண்ட நடுத்தர அளவிலான புதர், உறைபனியை நன்கு பொறுத்து 6-7 கிலோ அறுவடை கொண்டுவருகிறது... பெர்ரி கருஞ்சிவப்பு, 0.7 முதல் 1.5 கிராம் வரை எடையும். செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது, மேலும் புதிய நுகர்வுக்கு ஓவர்ரைப் பயன்படுத்தப்படும்போது. சுவை புளிப்பு. ரோலண்ட் பூஞ்சை நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் திராட்சை வத்தல் சிறுநீரகப் பூச்சிகளால் தாக்கப்படும் அச்சுறுத்தல் உள்ளது.
செஞ்சிலுவை
இந்த வகை திராட்சை வத்தல் அமெரிக்காவில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. பரந்த, பரவும் கிரீடத்துடன் நடுத்தர உயரத்தின் புதர். பெர்ரி சிறியது, அவற்றின் எடை 0.5 கிராம்... சதை நிறம் சிவப்பு, ஆனால் தோல் வெளிப்படையானது. பல்வேறு சுய-வளமான மற்றும் குளிர்கால கடினத்தன்மை, மற்றும் பல நோய்களிலிருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது.
பெர்ரிகளின் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள்
ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் புதர்களை ஜூன் மாத இறுதியில் அறுவடை செய்யலாம்... இந்த காட்டி பல தோட்டக்காரர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது, அவர்கள் புதிய பெர்ரிகளை சீக்கிரம் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். பின்வரும் வகைகள் மிகவும் பிரபலமாகக் கருதப்படுகின்றன:
ஜோங்கர் வான் டெட்ஸ்
பழமையான வகைகளில் ஒன்று, 1941 இல் ஹாலந்தில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது, இன்றுவரை பல தோட்டக்காரர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. புஷ் பல கிளைகளுடன் உயரமாக உள்ளது. அத்தகைய தாவரத்தின் பெர்ரி நடுத்தர அளவு, 0.7 கிராம் வரை, மென்மையான, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது... பழங்கள் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும். மேலும், பல்வேறு ஒரு நல்ல மற்றும் நிலையான மகசூல் மற்றும் உறவினர் சுய வளத்தை கொண்டுள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, புதர் மத்திய பிராந்தியத்தின் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது. இத்தகைய திராட்சை வத்தல் குளிர்கால குளிர்ச்சியைப் பற்றி பயப்படுவதில்லை மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஆந்த்ராக்னோஸுக்கு நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளது.
ஆரம்ப இனிப்பு
ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. அடர்த்தியான, சுத்தமாக கிரீடம் கொண்ட நடுத்தர அளவிலான புதர். பெர்ரி போதுமான அளவு பெரியது, அவற்றின் எடையின் அடிப்படையில், அவை 0.9 கிராம் எட்டும்... சருமத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு, கூழ் ஒரு இனிமையான சுவை, மற்றும் புளிப்பு. உறைபனி மற்றும் வறட்சிக்கு அதன் உயர் எதிர்ப்பால் இது பாராட்டப்படுகிறது.
செர்ரி விக்ஸ்னே
இந்த வகை வணிக ரீதியாக பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. லாட்வியா இனப்பெருக்கத்தின் பிறப்பிடமாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே ரஷ்யாவில் இதை ஐரோப்பிய பகுதியில் வளர்ப்பது வழக்கம். சிறிய புதர்கள் ஆண்டுதோறும் நடுத்தர எடை கொண்ட பெர்ரிகளின் (0.8 கிராம்) ஏராளமான அறுவடைகளைக் கொண்டுவருகின்றன... திராட்சை வத்தல் நிறம் பிரகாசமான சிவப்பு, இது நல்ல போக்குவரத்துத்திறன் மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. உறைபனி, வறட்சி மற்றும் ஆந்த்ராக்னோஸுக்கு எதிர்ப்பு.
சுல்கோவ்ஸ்கயா
ரஷ்யாவில், இந்த வகை 1947 முதல் வளர்க்கப்படுகிறது. புதர் உயரமாக உள்ளது, கிரீடம் கச்சிதமாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்கிறது, இது நல்ல சுய வளத்தை கொண்டுள்ளது மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவையில்லை. சராசரியாக, ஒரு பெர்ரி எடை 0.7 கிராம், சுவை இனிமையானது, ஆனால் பல்வேறு வகையான செயலாக்கங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது... உறைபனி, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு சராசரி. ஆனால் அதே நேரத்தில், மழைப்பொழிவு மற்றும் வறண்ட வானிலை இல்லாததை பல்வேறு பொறுத்துக்கொள்கிறது.
மிகப்பெரிய வகைகள்
பொதுவாக, சிவப்பு திராட்சை வத்தல் சுண்டவைத்த பழம், பழச்சாறுகள், பாதுகாப்புகள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள். ஆனால் பெரிய பழ வகைகள் புதிய நுகர்வுக்கு ஏற்றவை, ஏனென்றால் அவை சிறந்த சுவை மூலம் வேறுபடுகின்றன:
இலிங்கா
இது ஒரு நடுத்தர அளவிலான புதர் ஆகும். பழங்கள் கோடையின் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் மிகப் பெரிய எடையைக் கொண்டுள்ளன, இது 1.6 கிராம் எட்டும்.... பெர்ரிகளின் தோல் அடர் சிவப்பு, கிட்டத்தட்ட பர்கண்டி நிறத்தில் உள்ளது, சுவை மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் உள்ளது. கூடுதலாக, பல்வேறு குளிர்கால உறைபனிகளை முழுமையாக பொறுத்துக்கொள்கிறது, பெரும்பாலான நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு ஆளாகாது.
அசோரா
சக்திவாய்ந்த, பரவும் கிளைகளுடன் நடுத்தர உயரத்தின் புதர். 1 கிராம் வரை எடையுள்ள பணக்கார மெரூன் நிறத்தின் பலவிதமான தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் பழங்கள்... அசோரா மிதமான குளிர் காலநிலைக்கு பயப்படுவதில்லை, பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் தாக்குதல்களுக்கு ஆளாகாது.
ஆல்பா
இந்த வகை தோட்டச் சந்தையில் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் தோன்றியது, ஆனால் ஏற்கனவே பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்களின் கவனத்தை வென்றது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான புஷ் ஒரு நிலையான மற்றும் அதிக மகசூலை உருவாக்குகிறது. வெளிர் சிவப்பு நிறத்தின் பெர்ரி மற்றும் இனிப்பு சுவை 1.5 கிராம் வரை எடையை எட்டும்... மேலும், பல்வேறு சுய-வளமானவை, கடுமையான குளிர் காலநிலைக்கு பயப்படுவதில்லை மற்றும் பூஞ்சை காளான் பாதிப்புக்கு ஆளாகாது.
பராபா
நடுத்தர-பழுக்க வைக்கும் வகை ஒரு குறுகிய, சிறிய புதர் ஆகும், இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் நல்ல அறுவடை செய்கிறது. ஆழமான சிவப்பு பெர்ரி, சராசரியாக, 1.5 கிராம் எடையைக் கொண்டுள்ளது... பல்வேறு வகைகளில் அதிக உறைபனி எதிர்ப்பு உள்ளது மற்றும் வறட்சியால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. ஒரே குறை என்னவென்றால் ஆந்த்ராக்னோஸுக்கு எளிதில் பாதிப்பு.
குளிர்கால ஹார்டி வகைகள்
கடுமையான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் வசிக்கும் தோட்டக்காரர்களும் தங்கள் அடுக்குகளில் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் வளர்க்கிறார்கள். மற்றும் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற மற்றும் புதரின் உயிர்ச்சக்தியைப் பராமரிக்க, நீங்கள் சரியான வகையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், இது அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படும்:
யூரல் அழகு
மிகவும் உறைபனி-ஹார்டி வகைகளில் ஒன்று, சக்திவாய்ந்த, கிளைத்த கிரீடம் கொண்ட ஒரு குறுகிய புதர் ஆண்டு மற்றும் ஏராளமான அறுவடைகளை வழங்குகிறது. பெரிய பெர்ரி (1.7 கிராம்) ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது... யூரல் அழகுக்கு கூடுதல் மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லை, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் தோற்றத்திற்கு ஆளாகாது.
யூரல் விளக்குகள்
இந்த வகை ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில், 2000 இல் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. சக்திவாய்ந்த, அடர்த்தியான கிளைகளைக் கொண்ட ஒரு உயரமான புதர், இது உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் ஓரளவு சுய வளமாக இருக்கும். நடுத்தர அளவிலான பெர்ரி (0.5 - 0.7 கிராம்), தோல் பிரகாசமான சிவப்பு, சதை இனிமையானது, லேசான புளிப்புடன்... மற்ற எல்லா நன்மைகளுக்கும் கூடுதலாக, அத்தகைய புதர் பல பூஞ்சை நோய்களிலிருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளது.
ஸ்கார்லெட் விடியல்
ஒரு செவ்வக, கிரீடம் கொண்ட ஒரு நடுத்தர அளவிலான புதர். பழங்கள் நடுத்தர அடிப்படையில் பழுக்கின்றன, மேலும் அவை 1 கிராம் வரை எடையுள்ள சிவப்பு பெர்ரிகளாகும்... கூழின் சுவை இனிமையாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கிறது; இத்தகைய திராட்சை வத்தல் செயலாக்கத்திற்கும் புதிய நுகர்வுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது. பலவகைகள் பலனளிக்கும், சுய-வளமானவை, பல நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன.
மாஸ்கோ பிராந்தியத்திற்கான சிறந்த சிவப்பு திராட்சை வத்தல் வகைகள்
மாஸ்கோ பிராந்தியத்தைப் பொறுத்தவரை, அதே வகைகள் மத்திய பிராந்தியத்திற்கு ஏற்றதாக இருக்கலாம்... மிகவும் பிரபலமானவை சிவப்பு திராட்சை வத்தல் ரோண்டம் மற்றும் நடாலி, இந்த வகைகள் மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் சுவையான பெர்ரிகளைக் கொண்டுள்ளன.
ரோண்டோம்
டச்சு வளர்ப்பாளர்களால் இந்த வகை உருவாக்கப்பட்டது. அதிக புதர், சக்திவாய்ந்த தளிர்கள் கொண்ட கிளை, பழங்கள் பழுக்க வைப்பது பிற்காலத்தில் நிகழ்கிறது... மகசூல் மிக அதிகமாக இல்லை, ஆனால் நிலையானது. வைட்டமின் சி இன் உயர் உள்ளடக்கத்தில் பெர்ரி மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, மேலும் அவை முழு பழுத்தபின் நொறுங்குவதில்லை. அடர் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் 0.9 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக புதிய நுகர்வு மற்றும் செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது. ரோண்டோம் நாட்டின் மத்திய பிராந்தியத்தில் வளர சரியானது.
நடாலி
ரஷ்யாவின் தெற்கு மற்றும் மத்திய பகுதிகளில் சாகுபடிக்கு இந்த வகை ஏற்றது. பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது குறைந்த, சுத்தமாக புதர், பெரிய (1 கிராம் வரை) பர்கண்டி பழங்கள் மற்றும் நடுத்தர பழுக்க வைக்கும்... கூழின் சுவை இனிமையாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கும். இந்த வகை ஒப்பீட்டளவில் அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.
டச்சு சிவப்பு
ஐரோப்பாவில் வளர்க்கப்படும் பழமையான வகைகளில் ஒன்று. புதர் உயர்ந்தது, செவ்வக கிரீடம் கொண்டது. ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும், நடுத்தர அளவிலானவை மற்றும் இனிமையான புளிப்பு சுவை கொண்டவை.... இத்தகைய பெர்ரி பெரும்பாலும் பல்வேறு வகையான செயலாக்கங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. டச்சு சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு போன்றது, வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் மூலம் மகசூல் அதிகரிக்கும். இது நோயை எதிர்க்கும்.
ரொசெட்டா
வலுவான, நேராக வளரும் கிளைகள், வேகமான மற்றும் வீரியமான வளர்ச்சியைக் கொண்ட உயரமான புதர். பெர்ரி ஜூலை இறுதியில் பழுக்க வைக்கும், பெரிய அளவு மற்றும் இனிமையான புளிப்பு சுவை கொண்டது.... உலகளாவிய நோக்கங்களுக்காக பழங்கள், நீண்ட கொத்துக்களில் பழுக்கவைத்து, 12 சென்டிமீட்டர் வரை நீளமாக இருக்கும். வலுவான வளர்ச்சி, ஒளிச்சேர்க்கை மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தின் சகிப்புத்தன்மை ஆகியவற்றால் இந்த வகை வேறுபடுகிறது.
சிவப்பு திராட்சை வத்தல் கிட்டத்தட்ட எந்த தோட்டப் பகுதியிலும் காணப்படுகிறது, மேலும் இந்த பெர்ரி மிகவும் பிரபலமானது என்பது ஒன்றும் இல்லை. ஏராளமான வகைகள் உள்ளன, எனவே எல்லோரும் தங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான மாதிரியைத் தேர்வு செய்யலாம்.