தக்காளி ஆரோக்கியமான மற்றும் அதிகம் நுகரப்படும் காய்கறி பயிர்களில் ஒன்றாகும். வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து, அமினோ அமிலங்கள் அதிக அளவில் இருப்பதால், இது மிகவும் பயனுள்ள பத்து உணவுகளில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக புதியதாக உட்கொள்ளும்போது. சைபீரியாவின் குளிர்ந்த சூழ்நிலையிலும் கூட இனப்பெருக்கிகளின் தொழில்முறை சாதனைகள் பலவிதமான தக்காளியை வளர்க்க அனுமதிக்கின்றன, இந்த தக்காளிகளில் ஒன்று லா-லா-ஃபா கலப்பின எஃப் 1 ஆகும், இதன் சிறப்பியல்புகளின் விளக்கம், நீங்கள் கட்டுரையிலிருந்து கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
லா-லா-ஃபா வகையின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
தக்காளி "லா-லா-ஃபா" என்பது ஒரு கலப்பினமாகும், இது பசுமை இல்லங்களில் வளர விசேஷமாக உண்ணப்படுகிறது. கடுமையான காலநிலை நிலைகளில் வளர பல்வேறு வகைகள் பொருத்தமானவை; பசுமை இல்லங்களை வெப்பமாக்குவது அதிக மகசூலை அடைய அனுமதிக்கப்படுகிறது. தக்காளியின் எளிமையற்ற தன்மை மற்றும் சிறந்த விளக்கக்காட்சி, தொழில்துறை சாகுபடிக்கான சாத்தியம், இது சைபீரிய தோட்டக்காரர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தது.
"லா-லா-ஃபா" என்பது ஒரு பருவகால வகையாகும், முதல் தளிர்கள் தோன்றியதிலிருந்து பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் வரை 110-120 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன, முதல் பழுத்த தக்காளியை 100 நாட்களுக்குப் பிறகு காணலாம்.
நிர்ணயிக்கும் வகையின் புதர்கள், 1.5 மீட்டர் உயரத்தை எட்டுகின்றன, ஆகையால், ஆதரிக்க அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அவசியம். ஆலை 2 டிரங்குகளில் உருவாகும்போது, சிறந்த விளைச்சல் முடிவுகளை அடைய முடியும், பக்கவாட்டு தளிர்கள் கிள்ளுதல் தேவைப்படுகிறது. சுருக்கப்பட்ட இன்டர்னோட்களுடன் தண்டு. கருப்பைகள் கொண்ட தூரிகைகள் 8-9 இலைகளுக்குப் பிறகு உருவாகின்றன, பின்னர் 2 இலைகளின் இடைவெளியுடன் உருவாகின்றன; கருப்பைகள் எண்ணிக்கை 4-6 ஆகும்.
பழங்கள் பெரியவை, வட்டமானவை, சற்று தட்டையானவை, பிரகாசமான சிவப்பு நிறம், தண்டு சுற்றி ஒரு பச்சை புள்ளி இல்லாமல். ஒரு பழத்தின் எடை 140 முதல் 160 கிராம் வரை. ஏறக்குறைய அனைத்து தக்காளிகளும் ஒரே அளவு மற்றும் வடிவத்தில் உள்ளன, சிறந்த விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளன, நன்கு கொண்டு செல்லப்பட்டு சேமிக்கப்படுகிறது - பொருத்தமான நிலைமைகள் காணப்பட்டால், பயிர் 2 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படலாம், அதே நேரத்தில் சுவை மற்றும் தோற்றம் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படும்.
மூலம், இந்த தக்காளியின் சுவை மற்றும் நறுமணம் தக்காளி, இயற்கையானது என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது, இது மற்ற கிரீன்ஹவுஸ் வகைகளிலிருந்து சாதகமாக வேறுபடுகிறது. கூழ் சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் மிதமான ஜூசி, வெற்றிடங்கள் முற்றிலும் இல்லாமல் உள்ளன, இது இந்த தக்காளிக்கு மட்டுமே பொதுவானது. பழங்களை எந்த நோக்கத்திற்காகவும் பயன்படுத்தலாம் - புதிய நுகர்வு, சாலடுகள், பதப்படுத்தல், பேஸ்ட்கள் தயாரித்தல், கெட்ச்அப், தக்காளி சாறு.
மகசூல் தோட்டக்காரர்களை மகிழ்விக்கும் மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும் - ஒவ்வொரு புஷ்ஷிலிருந்தும் 3-4 கிலோ, இது 1 சதுரத்திலிருந்து 20 கிலோ. ஒரு பருவத்திற்கு மீ (நிச்சயமாக, விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அனைத்து தேவைகளுக்கும் உட்பட்டது).
வளர்ந்து வரும் தக்காளியின் நுணுக்கங்கள்
இந்த கலப்பின வகை பசுமை இல்லங்களில் வளர்ப்பதற்காக குறிப்பாக வளர்க்கப்பட்டதால், மற்ற வகைகளிலிருந்து அதன் விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன.
தக்காளி நாற்றுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது, விதைகளை தரையில் நடவு செய்வதற்கு சுமார் 60 நாட்களுக்கு முன்பு விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன.
மண் தயாரிப்பு
மண் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும். வாங்கிய கருவுற்ற கலவை, அல்லது கையால் தயாரிக்கப்படும். 1: 1 விகிதத்தில், மண் மற்றும் மட்கிய எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது, 1-2 கிளாஸ் மணல் சேர்க்கப்படுகிறது, சிறிது சாம்பல் மற்றும் நன்கு கலக்கப்படுகிறது. கலவை பின்னர் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் அல்லது வடிகால் துளைகளுடன் மர பெட்டிகளில் நிரப்பப்படுகிறது. விதைகளை விதைக்கும் நேரத்தில், மண்ணை 18-20 டிகிரி வெப்பநிலை வரை வெப்பப்படுத்த வேண்டும்.
விதைகளை விதைத்தல்
இந்த வகை விதைகளுக்கு ஊறவைத்தல் அல்லது பிற தயாரிப்பு தேவையில்லை. உலர்ந்த தானியங்கள் ஈரமான மண்ணில் 1.5-2 செ.மீ ஆழத்தில் பதிக்கப்பட்டு, ஒரு வெளிப்படையான படத்தால் மூடப்பட்டு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. லியாலாஃபா தக்காளியின் விதைகளை முளைப்பதற்கான உகந்த வெப்பநிலை (நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி) 28-29 டிகிரி ஆகும்.
முதல் தளிர்கள் 7-8 வது நாளில் தோன்றும். முளைகளுக்கு அரவணைப்பு மற்றும் விளக்குகள் வழங்கப்பட வேண்டும், பகல் நேரம் சுமார் 14 மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். இயற்கை விளக்குகள் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் செயற்கை பயன்படுத்த வேண்டும்.முதல் 2-3 உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது, நாற்றுகள் தனி கோப்பைகள் அல்லது பிற கொள்கலன்களில் டைவ் செய்யப்படுகின்றன.
தரையில் தரையிறங்குகிறது
தக்காளி நாற்றுகள் 50 நாட்களில் தரையில் உள்ள பசுமை இல்லங்களில் நடப்படுகின்றன. நீங்கள் முன் கடினப்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் இது வெளிப்புற சூழலின் விளைவுகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. புதர்கள் மிகப் பெரியதாக வளர்கின்றன, எனவே 1 சதுர மீட்டருக்கு 4 க்கும் மேற்பட்ட துண்டுகள் இல்லை. உகந்த வரிசை இடைவெளி 70 செ.மீ, மற்றும் புதர்களுக்கு இடையிலான வரிசையில் - 50 செ.மீ.
நாற்றுகளை மேலும் கவனித்துக்கொள்வது சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்தல், மண்ணை தளர்த்துவது மற்றும் களைகளை அகற்றுவது. இது வளரும்போது, தாவரங்களின் ஒரு தோட்டத்தை மேற்கொள்வது மற்றும் பின்னிங் பயன்படுத்தி ஒரு புஷ் உருவாக்க வேண்டும். தாவரத்தின் தூரிகைகள் வலுவானவை, 4-6 பழுத்த பெரிய பழங்களின் எடையை எளிதில் தாங்கும் (இது சுமார் 1 கிலோ), ஆனால் கட்டுவது பலவீனமான தண்டு தற்செயலான உடைப்பிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
சிக்கலான கனிம உரங்களுடன் குறைந்தபட்சம் 3 முறை நீங்கள் உணவளிக்க வேண்டும்: மண்ணில் நடப்பட்ட 10-12 நாட்களுக்குப் பிறகு, கருப்பைகள் உருவாகும் போது, பயிர் பெருமளவில் பழுக்க வைக்கும் காலத்தில். இது தக்காளியின் அதிக மகசூலை உறுதி செய்யும்.
பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
மன்றங்களில், லா-லா-ஃபா தக்காளி பற்றி பெரும்பாலும் நேர்மறையான விமர்சனங்கள் உள்ளன. குளிர்ந்த காலநிலையில் மெருகூட்டப்பட்ட பசுமை இல்லங்களில் கூட அவை சிறந்த முடிவுகளைக் காட்டுகின்றன. நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- நல்ல நிலையான மகசூல் நிலை;
- இயற்கை பழ சுவை;
- விரிசல் வேண்டாம்;
- அவர்களின் விளக்கக்காட்சியை நீண்ட நேரம் வைத்திருங்கள்;
- பல நோய்களை எதிர்க்கும்.
கலப்பு தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் நோய், பூஞ்சை நோய்கள், புசாரியம், கிளாடோஸ்போரியம், புகையிலை மொசைக் மற்றும் மேல் அழுகல் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படாது.
அதன் சுவை, ஒன்றுமில்லாத தன்மை, கடுமையான காலநிலை நிலைகளில் அதிக மகசூல் காரணமாக, கலப்பினத்தை பல தோட்டக்காரர்கள் விரும்பினர். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஜூலை பிற்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் பிற்பகுதி வரை நீங்கள் கிரீன்ஹவுஸில் ஒரு நல்ல அறுவடை பெறலாம்.