டெட்ராய்ட் பீட்ஸின் அதிக மகசூல், சுவை மற்றும் சிறந்த தோற்றத்திற்கு பெரும் புகழ் பெற்றுள்ளது. பல்வேறு வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் குறைந்தபட்ச பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. இந்த வகையின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
டெட்ராய்ட் பீட் வகையின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
அதிக மகசூல் தரும் டெட்ராய்ட் பீட் இத்தாலிய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது. அட்டவணை வகைகளைக் குறிக்கிறது. விதைகளை விதைப்பதில் இருந்து அறுவடை செய்யும் காலம் 100 நாட்கள் ஆகும். இந்த வகை திறந்த படுக்கைகளில் வளர ஏற்றது மற்றும் மிதமான கடுமையான காலநிலை நிலைமைகளுக்கு கீழ் - ஒரு திரைப்பட அட்டையின் கீழ்.
டெட்ராய்ட், சிறிய உறைபனிகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும், குளிர்கால விதைப்புக்குப் பிறகு ஒன்றாக முளைக்கும். பல்வேறு பல்வேறு நோய்களை எதிர்க்கும்.
பீட் ஒரு மெல்லிய தோலுடன் வட்ட வடிவத்தில் இருக்கும். வேர் பயிரில் வெள்ளை நரம்புகள் மற்றும் மோதிரங்கள் இல்லாமல் பர்கண்டி சதை உள்ளது. ஒரு காய்கறியின் சராசரி எடை 200 கிராம்.பலவகைகள் அதிக மகசூல் தரக்கூடியவை - நூறு சதுர மீட்டரிலிருந்து அரை டன் வரை சுவையான மற்றும் இனிமையான வேர் பயிர்களை சேகரிக்கலாம்.
டெட்ராய்ட் அதன் பணக்கார சுவை காரணமாக, பாதுகாப்புகள், காபி தண்ணீர் மற்றும் பழச்சாறுகளை தயாரிப்பதில் புதியதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பீட்ஸில் 14% சர்க்கரை மற்றும் 20% உலர்ந்த பொருள் உள்ளது. இது சம்பந்தமாக, டெட்ராய்ட் அதன் சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காமல் நீண்டகால புதிய சேமிப்பிற்கு உட்பட்டது.
இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் வளர்ச்சியின் பகுதி
டெட்ராய்ட் பீட் இத்தாலியில் இருந்து நம் நாட்டுக்கு வந்தது.
பல்வேறு மூன்று வகைகள் உள்ளன:
- டெட்ராய்ட் அடர் சிவப்பு - ஆரம்ப பழுத்த, வட்டமான வேர் காய்கறி, நரம்புகள் இல்லாமல், அடர் சிவப்பு கூழ் கொண்டது.
- டெட்ராய்ட் 6 ரூபிடஸ் - மெல்லிய அச்சு தண்டு கொண்ட ஆரம்ப பழுத்த, வட்டமான-சமமான பழம்.
- டெட்ராய்ட் 2 நீரோ - பர்கண்டி கூழ் கொண்ட அதிக மகசூல் தரும், பருவகால பீட் வகை. நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு உட்பட்டது.
இந்த வகைகள் அனைத்தும் சாதகமற்ற காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் வளர்க்கப்படலாம்.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
பிளஸ்கள் பின்வருமாறு:
- அதிக மகசூல்
- உறைபனி எதிர்ப்பு
- சாகுபடியில் சீரான முளைப்பு மற்றும் ஒன்றுமில்லாத தன்மை
- பல்வேறு நோய்களை எதிர்க்கும்
தீமைகள் பல்வேறு இல்லை.
விதைகளை நடவு செய்தல்
இந்த வகை நாற்றுகளிலும், நேரடியாக நேரடியாக திறந்த நிலத்திலும் வளரும்போது நன்றாக வளரும். நாற்றுகளுடன் பீட் நடவு செய்வது மிகவும் முன்பே ஒரு அறுவடை பெற உதவுகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில், ஒரு இளம் ஆலை வசதியான சூழ்நிலைகளையும் சரியான பராமரிப்பையும் உருவாக்க வேண்டும்.
திறந்த நிலத்தில் விதைகளை நடவு செய்வதற்கான விதிகள்:
- வேர் பயிர் முன் தயாரிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து மண்ணில் விதைக்கப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தில், பூமி ஒரு திணி பயோனெட்டில் தோண்டப்பட்டு கரிம மற்றும் கனிம உரங்களுடன் உரமிடப்படுகிறது.
- வளர இடம் பீட்ஸ்கள் சன்னி மற்றும் வரைவு-ஆதாரத்தை தேர்வு செய்கின்றன.
- சிறந்த இடம் கருதப்படுகிறது படுக்கைகள் வெள்ளரிகள், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு அல்லது வெங்காயம் வளர பயன்படும், மற்றும் முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் வளர்ந்த இடத்தில், இது வேர் பயிர்களுக்கு ஏற்றதல்ல.
- மண்ணின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன், சாம்பல் அல்லது சுண்ணாம்பு அதில் சேர்க்கப்படுகிறது.
- விதைகள் நிலத்தில் இருக்கும்போது படுக்கைகளில் விதைக்கப்படுகின்றன 10-13 டிகிரி வரை வெப்பமடையும்.
பீட் விதைகள் நீண்ட நேரம் முளைக்கும், எனவே அவை நடவு செய்வதற்கு முன் தயாராக இருக்க வேண்டும்.
விதைகளை தயாரிக்க இரண்டு வழிகள்:
- நடவு செய்வதற்கு முன் பீட் விதைகள் 24 மணி நேரம் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது, தொடர்ந்து தண்ணீரை மாற்றும் போது.
- விதைகள் துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் ஊறவைத்து 4 நாட்கள் சூடாக விடவும். துணி மிகவும் ஈரமாக இல்லை, ஆனால் தொடர்ந்து ஈரமாக இருக்கும் என்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் சிறப்பாக முளைத்து முந்தைய அறுவடையை அளிக்கின்றன, மேலும் அவை உடனடியாக பல நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பெறுகின்றன.
நடவு விதைகள்:
- விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன உரோமங்களுக்குள் 3 செ.மீ ஆழத்திற்கு
- உரோமங்களுக்கு இடையிலான தூரம் - 25 செ.மீ, விதைகளுக்கு இடையில் - 15 செ.மீ.
- நடவு பொருள் பூமியுடன் தெளிக்கவும்
- தோட்டத்தில் படுக்கைகள் தழைக்கூளம்
- முதல் தளிர்கள் ஒரு வாரத்தில் தோன்றும்
பீட் விதைகள் ஒன்றாக பிணைக்கும் திறன் கொண்டவை. அத்தகைய விதைகள் காணப்பட்டால், நீங்கள் அவற்றைப் பிரிக்க முயற்சிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது நடவுப் பொருட்களுக்கு ஈடுசெய்ய முடியாத சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
முளைத்த பிறகு, இளம் தாவரங்களின் வளர்ச்சியை உன்னிப்பாகக் கண்காணிப்பது அவசியம். நல்ல வளர்ச்சிக்கு, நீங்கள் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:
- அதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் ஒரு மண் கட்டி உருவாகவில்லை, இது மண்ணில் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஊடுருவுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் தாவரத்தின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.
- இளம் நாற்றுகளுக்கு களைகளிலிருந்து தொடர்ந்து களையெடுத்தல் தேவை. களை புல் இளம் பயிரிடுதல்களை மூழ்கடிக்கும், இது பயிரின் தரம் மற்றும் அளவை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
- சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் தாவரங்கள் மற்றும் மண்ணை தளர்த்துவது, அதே நேரத்தில் எரிவாயு பரிமாற்றம் மற்றும் காற்று ஊடுருவலை மேம்படுத்துகிறது.
மாலையில் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பழம் உருவாகும் போது, நீர்ப்பாசனம் அதிகரிக்கும். அறுவடைக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படும்.
- தளர்த்துவது நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் ஒவ்வொரு இரண்டாவது நாளிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது.
- படுக்கைகளை தழைக்கூளம். தரையில் ஈரப்பதத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கவும், களைகளின் முளைப்பைக் குறைக்கவும் இந்த செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
- கவரும்... கருத்தரித்தல் ஒரு பருவத்திற்கு பல முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பீட்ஸை அதிக அளவு உண்ணக்கூடாது, ஏனெனில் அவை அதிகப்படியான உரத்துடன் விரிசல் மற்றும் வெற்றிடங்களை உருவாக்குகின்றன.
- முதல் தூண்டில் மே மாதத்தில், 2-3 தாள்களின் கட்டத்தில், கரிம உரங்களுடன், அவை மண்ணை நைட்ரஜனுடன் நிறைவு செய்யும்.
- இரண்டாவது - இரண்டாவது களையெடுக்கும் கட்டத்தில். பொட்டாஷ் உரங்கள் தரையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
கனிம உரங்களின் பற்றாக்குறையை வேர் பயிரின் தோற்றத்தால் தீர்மானிக்க முடியும்:
- பொட்டாசியம் பற்றாக்குறையுடன் - தாவரத்தின் டாப்ஸ் பிரகாசமாகிறது
- சோடியம் இல்லாதது - இலைகளில் உள்ள நரம்புகளை சிவப்பதன் மூலம் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது
தழைக்கூளம் படுக்கைகளில், பீட் பெரிதாக வளரும்.
- மெல்லிய. ஒரு பருவத்தில் இரண்டு முறை மெல்லியதாக செய்யப்படுகிறது. முதல் முறை - 2-3 உண்மையான இலைகள் தோன்றும் போது, தாவரங்களுக்கு இடையில் 3-4 செ.மீ தூரத்தை விட்டு விடும். இரண்டாவது முறை - 5-6 இலைகள் வளர்ந்த பிறகு. தூரம் 7-8 செ.மீ. எஞ்சியிருக்கும். பீட் மெலிந்து மேகமூட்டமான வானிலையில் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
இந்த வகையின் அம்சங்கள்
- வேர் பயிர் நன்றாக வளரும் திறந்த வெளியில் மற்றும் ஒரு திரைப்பட அட்டையின் கீழ்.
- ஆரம்ப முதிர்ச்சி - சூடான பருவத்தில், நீங்கள் இரண்டு பயிர்களை எடுக்கலாம்.
- ரகத்தை வளர்க்கலாம் சைபீரியாவின் காலநிலையில்.
- குளிர்காலத்தில் விதைக்கும்போது ஆரம்ப அறுவடை செய்கிறது.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
பழம்தரும் போது, பீட் பல நோய்களுக்கு மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியது, மற்றும் டெட்ராய்ட் பல நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டதாக இருந்தாலும், அவள் ஆச்சரியப்படலாம்:
- வெள்ளை மற்றும் சாம்பல் அழுகல் - ரூட் காலர் மற்றும் கீழ் இலைகள் பாதிக்கப்படுகின்றன.
- டவுனி பூஞ்சை காளான் - நோய் டாப்ஸில் உருவாகிறது.
- மெட்வெட்கா - வயதுவந்தோர் வேர்கள் மற்றும் தண்டுகளைப் பற்றிக் கொள்கிறார்கள், இது தாவரத்தின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
- குளிர்கால ஸ்கூப் - கம்பளிப்பூச்சி இளம் தளிர்களைப் பறித்து, இலைகளை அழித்து வளரும் வேர்களைக் கெடுக்கும்.
முடிவுரை
உங்கள் சதித்திட்டத்தில் டெட்ராய்ட் பீட்ஸை நடவு செய்வதன் மூலம், சுவையான, தாகமாக, மற்றும் மிக முக்கியமாக ஆரோக்கியமான வேர் பயிர்களை உங்களுக்கு வழங்குகிறீர்கள். காய்கறி நல்ல புதியது, பாதுகாக்கப்படுகிறது மற்றும் புதிய சாறுகள் தயாரிப்பதில்.