வினெட்டா வகை ஒரு குறுகிய காலத்தில் சாகுபடியில் தலைவர்களை உடைக்க முடிந்தது. ஆரம்ப முதிர்ச்சி, உற்பத்தித்திறன், வறட்சி எதிர்ப்பு ஆகியவற்றிற்கு உருளைக்கிழங்கு பிரபலமானது... சாலட்களுக்கு ஏற்றது, வறுக்கப்படுகிறது ஒரு பசுமையான தங்க மிருதுவான மேலோட்டத்தை உருவாக்குகிறது, இது பல வகையான உருளைக்கிழங்கை அடைய முடியாது. இந்த வகையின் விளக்கம் மற்றும் விரிவான பண்புகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
வினெட்டா வகை பற்றி
ஒரு தனித்துவமான வகை உருளைக்கிழங்கைக் கவனியுங்கள் வினெட்டா, சாகுபடியில் ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையானது.
பண்பு
- அதன் ஆரம்ப முதிர்ச்சி காரணமாக பரவலாக, வளரும் பருவம் 70-75 நாட்கள்... ஏற்கனவே 40-45 நாட்களுக்குப் பிறகு, ஆரம்ப அறுவடை செய்ய முடியும் - இளம் உருளைக்கிழங்கு.
- நல்ல வறட்சி சகிப்புத்தன்மை கொண்டதுஎனவே, வறண்ட கோடையில், நீங்கள் அறுவடை பற்றி கவலைப்படக்கூடாது, வெப்பம் கிழங்குகளின் வளர்ச்சி மற்றும் உற்பத்தித்திறனை பாதிக்காது.
- மகசூல் அதிகம். 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 400 சென்டர் உருளைக்கிழங்கு வரை அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
- நன்றாக சேமிக்கிறது, வைத்திருக்கும் தரம் 90% ஆகும்... சில வகைகள் அத்தகைய முடிவுகளைப் பற்றி பெருமை கொள்ளலாம்.
- சிறந்த சுவை... சாலடுகளை வறுக்கவும் தயாரிக்கவும் ஏற்றது.
- அழகான மஞ்சள் கூழ் உள்ளது, இது வெப்ப சிகிச்சையின் போது மற்றும் சமையலின் போது நடுத்தர friability கூட தக்கவைக்கப்படுகிறது.
- ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் எந்த மண்ணிலும் வளரும்.
- போக்குவரத்தின் போது நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, இது இயந்திர சேதத்தை எதிர்க்கும் என்பதால்.
விளக்கம்
புஷ் நிமிர்ந்து, பெரியது, 7 செ.மீ உயரத்தை அடையலாம்... பச்சை இலைகளில் லேசான அலைவு உள்ளது. பனி-வெள்ளை கொரோலாஸுடன் கூடிய சிறிய பூக்கள் வெகுஜன பூக்கும் காலத்தில் உருவாகின்றன.
கிழங்குகளும் வெளிர் பழுப்பு முதல் மஞ்சள் வரை இருக்கும். சருமத்தின் நிறத்தை விட தோல் சற்று கருமையாக இருக்கும்; ஒரு கண்ணி அதன் மீது அரிதாகவே தெரியும். கிழங்குகளும் ஓவல் அல்லது வட்ட ஓவல் ஆகும். உருளைக்கிழங்கு நிறை 75 முதல் 130 கிராம் வரை, ஆனால் 400 கிராம் அளவை எட்டிய சாம்பியன்களும் உள்ளனர்.
கண்கள் கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாதவை, கிழங்குகளில் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை, விளக்கக்காட்சி சிறந்தது. ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 13-15%.
தோற்றத்தின் வரலாறு
வினெட்டா 20 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் ஜெர்மனியில் வளர்க்கப்பட்டது... வளர்ப்பவர்கள் நோய் எதிர்ப்பு, இன்னும் சுவையான, பராமரிப்பு இல்லாத வகையை உருவாக்க முயன்றனர். வினெட்டா வகை தோன்றியது இதுதான், இது தோட்டக்காரர்களுக்கு உண்மையான பரிசாக மாறியது.
வளர்ந்து வரும் வினெட்டா உருளைக்கிழங்கு
நடவு செய்வதற்கு முன், உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற பகுதியைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். வெனெட்டா ஒரு விசித்திரமான வகை அல்ல, ஆனால் வளரும் போது சில தனித்தன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
வளர்ந்து வருகிறது
நீங்கள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் - மே மாத தொடக்கத்தில் நடவு செய்யலாம். உருளைக்கிழங்கை சரியாக நடவு செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:
- கிழங்குகளை நடவு செய்வதற்கு 1-2 வாரங்களுக்கு முன்பு, அது அவசியம் குளிர் மற்றும் பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கவும் முளைப்பதற்கு
- சக்திவாய்ந்த முளைகள் கொண்ட கிழங்குகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், முளை உயரம் சுமார் 1-2 செ.மீ இருக்க வேண்டும்
- பொருள் நேர்த்தியாக நடவு 7-10 செ.மீ ஆழத்தில் துளைகளில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது
- பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும் உடையக்கூடிய தளிர்களை சேதப்படுத்தாதபடி
- முளைப்பதற்கு முன்தண்ணீர் தேவையில்லை
பல்வேறு வகைகளில் நீர் தேக்கம் பிடிக்காது, வினேட்டாவை வளர்ப்பதற்கு களிமண் மண் சிறந்த வழி அல்ல.
தோன்றுவதற்கு முன், அவை களைகளை அகற்றி மண்ணை தளர்த்தும். தளர்த்துவது ஆக்ஸிஜனுடன் வேர் அமைப்பின் செறிவூட்டலுக்கு பங்களிக்கிறது.
முதல் தளிர்கள் தோன்றியவுடன், ஹில்லிங் அவசியம்... முளைகள் பூமியால் முழுமையாக மூடப்பட்டிருக்கும். ஹில்லிங் செயல்முறை 2 முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இரண்டாவது முறை, ஆலை 15 செ.மீ உயரத்தை எட்டும் போது.
ஆலைக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இது வறண்ட கோடை என்றால், நீங்கள் அதை வரிசைகளுக்கு இடையில் கொட்டலாம்.
அறுவடை
நடவு செய்த 70-75 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை தொடங்குகிறது, ஆனால் நீங்கள் 45 நாட்களுக்குப் பிறகு புதிய உருளைக்கிழங்கை முயற்சி செய்யலாம். கிழங்குகளும் பழுத்தவுடன், அவை அறுவடை செய்யத் தொடங்குகின்றன. மஞ்சள் நிற டாப்ஸ் அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் என்பதைக் குறிக்கிறது.
சேமிப்பு
அறுவடைக்குப் பிறகு, கிழங்குகளை நன்கு + காற்றோட்டமான அறையில் குறைந்தபட்சம் +15 டிகிரி வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு உலர்ந்ததும், அவை பெட்டிகள், பைகள், வலைகளில் போடப்படுகின்றன.
வினெட்டா மிகச்சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது... ஒரு வழக்கமான பாதாள அறை சேமிப்பிற்கு ஏற்றது, முக்கிய விஷயம் அது உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
மற்ற உருளைக்கிழங்கு வகைகளைப் போல, கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மூலம் வினெட்டா பாதிக்கப்படுகிறது... டெசிஸுடன் பசுமையாக தெளிப்பது, போஸ்பெசிட் ஏற்பாடுகள் கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு உதவும்.
தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் நோய் அறுவடையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறதுஇது டாப்ஸ் மற்றும் கிழங்குகளைத் தாக்கும். தடுப்புக்கு, அக்ரோபாட் என்ற மருந்தைப் பயன்படுத்துங்கள். புஷ் 15 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது தெளிக்கவும்.
முடிவுரை
வினெட்டாவின் உருளைக்கிழங்கு கவனிப்பில் எளிமையானது, ஆரம்ப முதிர்ச்சி, அதிக மகசூல் தரும். உருளைக்கிழங்கின் இனிமையான மஞ்சள் சதை அழகாக இருக்கிறது மற்றும் சமைக்கும் போது பாதுகாக்கப்படுகிறது, பிரஞ்சு பொரியல்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது, ஏனெனில் அது அதன் நிறம், வடிவத்தை முழுமையாக தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, நொறுங்காது. வினெட்டா ரகம் அதன் பிரபலத்தை சரியாகப் பெற்றுள்ளது.